Η χαρακτηριστικές ποιότητα και η δόση της ζελατίνης για κάθε προϊόν δίνονται στον πίνακα. Εφαρμογή Δύναμη πηκτωμάτων (άνθιση) Υψηλός Ιξώδες Μέσος όρος Ιξώδες Άλλοι Ποσοστό Χρήση Βιομηχανία κρέατος Ζελατίνες 150-250 Χ Χ Χρώμα διαφάνειας 3-15% Σύνδεσμοι για τα γαλακτώματα κρέατος 150-250 Χ Χ Διαφάνεια ... Διαβάστε περισσότερα
|
Όλες οι ενώσεις για τον κατασκευαστή πρόκειται να αποθηκευμένη, εδώδιμη ζελατίνη τέτοιες ενώσεις, στην αποθήκευση η διαδικασία είναι να δοθεί πρόσθετη προσοχή, έχει τον κατάλληλο τρόπο του, στην κατάσταση αποθήκευσής μας, γιατί η μη κατάλληλη θέση πρέπει να είναι σταματημένη αποθήκευση. Κατόπιν πήγα... Διαβάστε περισσότερα
|
Οδηγίες χειρισμού Σύσταση για διάσπαση και διαλυσιμότητα Η σωστή διάλυση των ζελατινών Sunri είναι κρίσιμη για την πλήρη ανάπτυξη των λειτουργιών τους.που επιτρέπουν την παρασκευή διαλύματος ζελατίνης έως 40%: Παραδοσιακή μέθοδος: Η ζελατίνη Sunri διογκώνεται πρώτα σε κρύο νερό (30 λεπτά έως 1 ώρα) ... Διαβάστε περισσότερα
|