Πρόσθετη σκόνη 200 ζελατίνης κόκκαλων τροφίμων και ποτών – 250Bloom

2023 δημοφιλής πρόσθετη ύλη τροφίμων και ποτών, ζελατίνη οστών ψαριών σε σκόνη

Ζελατίνη οστού σε σκόνηΠπεριγραφή

Ζελετίνη / Ζελατίνη

Το μείγμα σκόνης που παρασκευάζεται με ζελατίνη, ζάχαρη, οξέα, άλατα, χρώματα και γεύσεις είναι μια πολύ κοινή παρασκευή σε όλο τον κόσμο, χρησιμοποιώντας νερό ή γάλα.
Η ζελατίνη λειτουργεί ως γαλακτωματοποιητικός παράγοντας, δεσμεύοντας το νερό και σχηματίζοντας ένα διαφανές τζελ.
Χάρη στη ζελατίνη, τα ζελέ νερού είναι ελαστικά, μαλακά, φωτεινά και προσφέρουν μια συνοχή.
Είναι εύκολο να προετοιμαστούν και επωφελούνται από ένα σύντομο χρόνο ετοιμασίας.
Με σημείο τήξης κοντά στην θερμοκρασία του σώματος, η ζελατίνη δίνει στα προϊόντα μια ιδιαίτερη και πολύ ευχάριστη αίσθηση στο στόμα και παράγει επίσης καλή απελευθέρωση γεύσης.
Για τη δημιουργία διαφορετικών προϊόντων, μπορούν να προστεθούν φρούτα, αέρας, βιταμίνες και αμινοξέα ενώ το νερό μπορεί να αντικατασταθεί εν όλω ή εν μέρει από γάλα ή κρέμα.
Τα ζελέ νερού μπορούν να παρασκευαστούν τόσο με αλκαλικές όσο και με όξινες ζελατίνες, και κάθε είδος παράγει παρόμοια προϊόντα.

Κονσερβοποιημένα προϊόντα κρέατος

Η ζελατίνη χρησιμοποιείται για τη ζελίωση των χυμών που χάνονται από τα προϊόντα κρέατος κατά τη διάρκεια μαγειρέματος ή παστερίσματος.Καθώς οι θερμοκρασίες αποστείρωσης είναι σχετικά υψηλές, οι απώλειες αντοχής και ιξώδους της ζελατίνης κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας πρέπει να λαμβάνονται υπόψη, δεδομένου ότι αυτές εξαρτώνται ουσιαστικά από τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας.

Εξατμήσεις κρέατος

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και νερό, τα προϊόντα αυτά παρουσιάζουν ιδιαίτερα προβλήματα σταθεροποίησης, κυρίως λόγω της έκχυσης νερού ή λιπαρών ουσιών και παρατυπιών υφής μετά το μαγείρεμα.Η χρήση ενός κοπτήρα εξαλείφει εν μέρει αυτά τα προβλήματα, αλλά η ζελατίνη εξακολουθεί να χρησιμοποιείται για να επιτευχθεί καλύτερη δέσμευση του νερού, για τη σταθεροποίηση του γαλακτώματος και για την επίτευξη ομοιογενούς υφής της παρτίδας.
Η περιεκτικότητα σε ζελατίνη ποικίλλει σημαντικά, ανάλογα με την παρουσία άλλων δεσμευτικών ουσιών, την ποσότητα κολλαγόνου που υπάρχει στα άλλα συστατικά και τους τοπικούς κανονισμούς.

Ζελατίνη οστού σε σκόνηΣκόνη δεδομένα

Προφίλ εταιρείας

Γενικές ερωτήσεις

1.Σχετικά με εμάς

Η Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd βρίσκεται στην πόλη Luohe, ιδρύθηκε το 2019.

2. πώς μπορούμε να εγγυηθούμε την ποιότητα;

Έχουμε πολύ αυστηρή διαδικασία για τον έλεγχο ποιότητας και έχουμε περάσει από διαφορετικές επίσημες QC και πήραμε τα πιστοποιητικά.

3- Τι μπορείτε να αγοράσετε από εμάς;

Υψηλής ποιότητας συμπληρώματα υγείας

4- Γιατί στις ΗΠΑ;

Οι πελάτες μας συνεχίζουν να μας παραγγέλνουν εξαιτίας των προϊόντων υψηλής ποιότητας με τις πιο ανταγωνιστικές τιμές, επειδή μόνο η συνεργασία win-win μπορεί να πάει πιο μακριά.

5. ποιες υπηρεσίες μπορούμε να παρέχουμε;

Προσφέρουμε εξατομίκευση και πολύ καλή υπηρεσία μετά την πώληση.

Υπηρεσίες μας

1. 20+ χρόνια εμπειρία στην κατασκευή.

2Υπηρεσία OEM/ODM.

3- Παράδειγμα υπηρεσίας.

4- Κατευθείαν από το εργοστάσιο, ανταγωνιστική τιμή.

5Σκληρό σύστημα ελέγχου ποιότητας, επαγγελματική ομάδα ελέγχου.

6Γρήγορη απάντηση μέσα σε 24 ώρες.