Πολλά χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή ζελατίνης
 |
| Τόπος καταγωγής: | ΚΙΝΑ LUOHE |
| Μάρκα: | SUNRI |
| Πιστοποίηση: | ISO |
| Αριθμό μοντέλου: | Βαθμός τροφίμων |
| Ποσότητα παραγγελίας min: | 500kgs |
|---|---|
| Τιμή: | USD2000-5500 Per Ton |
| Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25kg/bag |
| Χρόνος παράδοσης: | ημέρα 12 εργασίας |
| Όροι πληρωμής: | L/C, D/P, T/T |
| Δυνατότητα προσφοράς: | ΑΜ 3000 το χρόνο |
| Οδηγία για τη χρήση: | Thickener τροφίμων | Άλλα ονόματα: | Cowhide κόλλα |
|---|---|---|---|
| Τύπος: | Σταθεροποιητές, THICKENERS | Εμφάνιση: | Κίτρινη σκόνη |
| Βαθμός: | Επίπεδο τροφίμων | MOQ: | 500 κλ |
| Υψηλό φως: | Thickener τροφίμων σκόνη ζελατίνης κόκκαλων,Thickener τροφίμων ζελατίνη κόκκαλων |
||
Περιγραφή προϊόντων σκονών ζελατίνης κόκκαλων
Πώς να χρησιμοποιήσει τη ζελατίνη Anchi;
Λόγω της δομής της και της παρουσίας ιοντικών δαπανών κατά μήκος της αλυσίδας, η ζελατίνη Anchi έχει μια πολύ καλή διαλυτότητα και εκθέτει τη water-binding ικανότητα. Η ζελατίνη πρήζεται είτε στο κρύο είτε θερμό νερό, και μπορεί να δέσει 10 φορές στο βάρος νερού της. Οι υψηλές λύσεις συγκέντρωσης (μέχρι 50%) μπορούν να ληφθούν χρησιμοποιώντας τις διάφορες μεθόδους. Για να φθάσει συνολικό solubilization σε σύντομο χρονικό διάστημα, η ζελατίνη απαιτεί ότι η μάλλον χαμηλή θερμοκρασία από 50-60 στη ζελατίνη 90-95°C. είναι σχεδόν αδιάλυτη στους κοινούς οργανικούς διαλύτες.
Οι λύσεις ζελατίνης παρουσιάζουν εφαρμόσιμο ιξώδες ακόμη και στη χαμηλή θερμοκρασία (50 - 70°C) έναντι άλλων υδροκολλοειδών, για τα οποία τα ποσοστά εισαγωγής είναι περιορισμένα. Εκθέτουν τις ιδιότητες ενός νευτώνειου ρευστού επάνω από 40°C. Μια συγκεντρωμένη λύση ζελατίνης μπορεί να κρατηθεί σε 55 - 60°c για 4 σε μέγιστες 6 ώρες χωρίς σημαντική υποβάθμιση. Πέρα από αυτήν την περίοδο και τη θερμοκρασία, οι ιδιότητες ζελατίνης μπορούν να υποβιβαστούν επιπλέον εάν η λύση pH είναι όξινη (κάτω από 5) ή αλκαλική (επάνω από 8), ή εάν η συγκέντρωση είναι χαμηλή.
Σύνολα λύσεων μιας ζελατίνης κάτω από μια δεδομένη θερμοκρασία, χαρακτηριστικά μεταξύ 20 και 29°C. Αυτό
Η θέτοντας θερμοκρασία εξαρτάται από τον τύπο ζελατίνης, τη συγκέντρωση, τη δύναμη πηκτωμάτων και το ιξώδες της. Αυτή η διαδικασία σχηματισμού πηκτώματος οφείλεται σε μια αναδιοργάνωση των μεμονωμένων μοριακών αλυσίδων σε ένα λίγο πολύ διαταγμένο δίκτυο των ελικοειδών ρυθμίσεων. Τα πηκτώματα ζελατίνης είναι viscoelastic υλικά με τις ιδιότητες και του στερεού και του υγρού. Η ανθεκτικότητα και η σκληρότητα της ζελατίνης δίνονται από το επίπεδο και το ιξώδες άνθισης.
Χαμηλή αερισμένη βιομηχανία ζαχαρωδών προϊόντων ζάχαρης
Εδώ διακρίνουμε 3 διαφορετικούς τύπους βιομηχανιών ζαχαρωδών προϊόντων, τα φρούτα μασούν, toffees και nougat. Για κάθε έναν από αυτούς, οι χαμηλές συγκεντρώσεις της ζελατίνης χρησιμοποιούνται (0,5 – 3%) και ο χαμηλός αερισμός εκτελείται.
Τα φρούτα μασούν
Αυτά τα προϊόντα βιομηχανιών ζαχαρωδών προϊόντων χαρακτηρίζονται από έναν χαμηλό αερισμό, υψηλά συνολικά διαλυτά στερεά και ενσωμάτωση των λιπών. Η ζελατίνη χρησιμοποιείται σε αυτά τα προϊόντα για τη δράση αφρίσματός της, για να βελτιώσει το chewability (υψηλό ή χαμηλό chewability ανάλογα με τον τύπο και τη συγκέντρωση της ζελατίνης χρησιμοποιούμενης), για να βελτιώσει την παχιά διασπορά (οι μορφές ζελατίνης μια λεπτή προστατευτική ταινία γύρω από παχιά globules και τις αποτρέπουν από τη συγχώνευση) και για να ελέγξει την κρυστάλλωση saccharose.
Toffee
Toffees κατασκευάζονται από ένα μίγμα γάλακτος, ζάχαρης, σιροπιού γλυκόζης, λιπών και γεύσεων, στο οποίο ένα «frappé» μπορεί να προστεθεί μετά από τη συγκέντρωση των ζαχαρών. Μια μικρή ποσότητα ζελατίνης χρησιμοποιείται για να βελτιώσει την παχιά διασπορά και για να σταθεροποιήσει τη σύσταση μαλακά toffees.
Στοιχεία σκονών σκονών ζελατίνης κόκκαλων
|
ΜΕΡΟΣ ΑΡΙΘ. |
ΤΥΠΟΣ: ζελατίνη τροφίμων |
Ημερομηνία ΔΟΚΙΜΗΣ: |
Ημερομηνία προϊόντων: |
| Φυσικά και στοιχεία Chemlcal | GB6783-94 | εξεταστικά αποτελέσματα | |
| 1. | Ζελατίνα Strengty (6,67%) | ≥100 γ | 182 |
| 2. | Ιξώδες (15% 40℃) | Βουλευτές 8-12 Ε | 40 βουλευτές |
| 3. | ΧΡΩΜΙΟ (%) | ≤2.0 | 0,9 |
| 4.PH | PH (1%) 40℃ | 5.5-7 | 5.9 |
| 5. | Miosture | ≤16% | 11.9% |
| 6. | Τέφρες (600℃) | ≤1.6% | 0,1% |
| 7. | Σαφήνεια 5% | 120mm | 500mm |
| 8. | Βαριά μέταλλα | ≤50mg/kg | 24mg/kg |
ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ
Η Co. LUOHE ANCHI BIOTHCH, ΕΠΕ είναι ένας από τους κορυφαίους κατασκευαστές και τους εξαγωγείς που αναλαμβάνουν την επιχείρηση της υψηλής ποιότητας ζελατίνης για τη φαρμακευτική ζελατίνη βαθμού και τη ζελατίνη βαθμού τροφίμων. Η επιχείρησή μας καυχάται την κύρια προηγμένη τεχνολογία και την πλήρη γραμμή παραγωγής. Η εργασία μέσω της επιστημονικής δομής προϊόντων βεβαιώνει τον υψηλό - ποιότητα στη βιομηχανία ζελατίνης.
FAQ
1. Περίπου εμείς
Η Co. βιοτεχνολογίας Anchi Luohe, ΕΠΕ βρίσκεται στην πόλη Luohe, που ιδρύεται το 2019. Κυρίως παράγει βιομηχανικό, τρόφιμα, ζελατίνη. Τα προϊόντα χρησιμοποιούνται ευρέως στα τρόφιμα, ποτό, βιομηχανίες τροφών.
2. πώς μπορούμε να εξασφαλίσουμε την ποιότητα;
Έχουμε την πολύ ακριβή διαδικασία για τον ποιοτικό έλεγχο και έχουμε περάσει από διαφορετικό επίσημο QC και έχουμε πάρει τα πιστοποιητικά
3.what μπορείτε να αγοράσετε από μας;
Υψηλός - συμπληρώματα ποιοτικής υγείας
4. Γιατί ΗΠΑ;
Οι πελάτες μας συνεχίζουν τη διαταγή σε μας λόγω υψηλού μας - ποιοτικά προϊόντα με τις ανταγωνιστικότερες τιμές επειδή μόνο η win-win συνεργασία μπορεί να πάει ένας περαιτέρω τρόπος.
5. ποιες υπηρεσίες μπορούμε να παρέχουμε;
Προσφέρουμε την προσαρμογή και την πολύ καλή υπηρεσία μεταπωλήσεων. Πρόκειται πάντα εδώ να σας βοηθήσουμε με όλες τις ερωτήσεις που μπορείτε να έχετε.
Οι υπηρεσίες μας
1. 20+ έτη που κατασκευάζουν την εμπειρία.
2. OEM/ODM υπηρεσία.
3. Υπηρεσία δειγμάτων.
4. Άμεσο εργοστάσιο, ανταγωνιστική τιμή.
5. Ακριβές ποιοτικό σύστημα ελέγχου, επαγγελματική QC ομάδα.
6. Γρήγορη απάντηση μέσα σε 24 ώρες.
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: admin
Τηλ.:: +8613721316236
