Γελατίνη βοοειδών - ανθός 240 -40 ματιών - Χαλάλ

Τα βοοειδή πηκτά (συνήθως ονομάζονται ζελατίνη ή παρόμοιες ουσίες που προέρχονται από βοοειδή) έχουν διάφορα πλεονεκτήματα, τα οποία αντανακλούνται κυρίως στις φυσικές τους ιδιότητες,ευελιξία εφαρμογής και ζήτηση της αγοράςΟρίστε μερικά από τα κύρια οφέλη της γέλου βοοειδών:

Εξαιρετική ικανότητα ζελέ: Το ζελέ αγελάδας μπορεί να σχηματίσει σταθερό ζελέ στη σωστή θερμοκρασία και συγκέντρωση, το οποίο είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για την παρασκευή επιδόρπων, ζελέ, καραμέλας και άλλων τροφίμων,συμβάλλει στη βελτίωση της γεύσης και της δομής του προϊόντος.

Υψηλή διαύγεια και λάμψη: Τα βοοειδή τζελ έχουν γενικά υψηλό βαθμό διαύγειας, γεγονός που καθιστά την χρήση τους σε προϊόντα όπως ζελέ και στερεά ποτά πιο οπτικά και ελκυστικά.

Καλή θερμική σταθερότητα: το τζελ βοοειδών παρουσιάζει σταθερότητα υπό ορισμένες συνθήκες θερμικής επεξεργασίας, κατάλληλο για τη μαγειρική, τη κονσερβοποίηση και άλλες διαδικασίες επεξεργασίας τροφίμων,και μπορεί να αντέξει μια ορισμένη θερμοκρασία και οξύ και αλκαλικό περιβάλλον.

Πολυσχρότητα: Εκτός από το γεγονός ότι είναι παχύντρος και ζελιωτικός παράγοντας, το γέλιο βοοειδών μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετη ύλη σε γαλακτοκομικά προϊόντα, προϊόντα κρέατος και σούπες για την ενίσχυση της υφής και της γεύσης των προϊόντων.

Βελτιωμένη γεύση: Το γέλιο βοοειδών μπορεί να βελτιώσει την ομαλότητα και την ελαστικότητα των τροφίμων, καθιστώντας το τελικό προϊόν πιο νόστιμο και βελτιώνοντας την εμπειρία κατανάλωσης του χρήστη.

Προφίλ εταιρείας

Η LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD είναι ένας από τους κορυφαίους κατασκευαστές και εξαγωγείς που αναλαμβάνουν την επιχείρηση της υψηλής ποιότητας ζελατίνης για φαρμακευτική ζελατίνη και ζελατίνη τροφίμων.Η εταιρεία μας διαθέτει την κορυφαία προηγμένη τεχνολογία και την πλήρη γραμμή παραγωγήςΗ εργασία μέσω της επιστημονικής δομής του προϊόντος εξασφαλίζει την υψηλή ποιότητα στη βιομηχανία ζελατίνης.