ISO Certified Anchi Food Grade Bovine Gelatin Powder 95% Protein

Επικυρωμένη ο ISO Anchi τροφίμων πρωτεΐνη σκονών 95% ζελατίνης βαθμού βοοειδής

- ANCHI έχει την εκτενή εμπειρία στην έρευνα και την επιλογή των εναλλακτικών πηγών των βέλτιστων πρώτων υλών για τις εγκαταστάσεις παραγωγής.

- Καθιερωμένος το 2019, Co. Luohe AnChi Biothch, ΕΠΕ με μια αρχική επένδυση 120 εκατομμύρια. Το εργοστάσιό μας καλύπτει έναν τομέα 20.000 τετραγωνικών μέτρων, των οποίων εσώκλεισε πλήρως το εργαστήριο μέχρι 10.000 τετραγωνικά μέτρα.

- Κατασκευάζουμε και εξάγουμε υψηλό - ποιοτική εδώδιμη ζελατίνη, halal ζελατίνη, τεχνική ζελατίνη που γίνονται από το φρέσκο ζωικό κόκκαλο ή δέρμα. Η ζελατίνη Anchi υιοθετεί την προηγμένη τεχνολογία επεξεργασίας ζελατίνης, εισάγει το μεγάλο δοχείο για την εξαγωγή gelaitn, φίλτρο, συγκέντρωση μεμβρανών nanofiltration, μακροχρόνια καθαρή ξήρανση αποστείρωσης, μύλος, συσκευασία ανοξείδωτου, εξοπλισμός επεξεργασίας λυμάτων.

- Έναντι της παραδοσιακής διαδικασίας, η νέα διαδικασία παραγωγής μας έχει τα πλεονεκτήματα του υψηλού βαθμού της αυτοματοποίησης, χαμηλή ένταση εργασίας, σταθερή ποιότητα των προϊόντων, σύντομος κύκλος επεξεργασίας των πρώτων υλών, λιγότερη κατανάλωση ακατέργαστων και βοηθητικών υλικών, μικρή κατανάλωση υδάτινων πόρων, υψηλό ποσοστό της παρμένης επαναχρησιμοποίησης νερού, και η απλή διαδικασία επεξεργασίας λυμάτων, αυτό μπορεί να εξασφαλίσει ότι η προστασία του περιβάλλοντος φθάνει στα πρότυπα εκπομπής, πραγματοποιεί την καθαρή και εκπολιτισμένη παραγωγή, και έχει τις καλές οικονομικές και κοινωνικές παροχές.

- Η επιχείρησή μας έχει τη ασφαλείας των τροφίμων πιστοποίηση συστημάτων κρατικής Οργανισμός Φαρμάκων και Τροφίμων, «άδεια παραγωγής προϊόντων» και άλλο πλήρες ποιοτικό σύστημα διαχείρισης και σύστημα διαχείρισης ασφαλείας των τροφίμων.

- Εν τω μεταξύ, συνεργαζόμαστε με SGS το διεθνές &CIQ τμήμα για να σιγουρευτούμε την ποιοτική συνέπεια. Έχουμε το ISO9001, HACCP, FDA, πιστοποίηση HALAL. Η ζελατίνη AnChi έχει εστιάσει στην ποιότητα, και ακολουθεί συνεχώς την πρόοδο ποιότητας των προϊόντων για να εξασφαλίσει σταθερή και αξιόπιστη ποιότητα.

- Επιλέγουμε προσεκτικά τις υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες για να εξασφαλίσουμε ότι όλα τα υλικά επιθεωρούνται και δίνουμε προσοχή σε κάθε batch, ώστε να εξασφαλιστεί ότι κάθε batch αγαθών πρίν αφήνει το εργοστάσιο εξετάζεται από το εργαστήριο. Με βάση τις προχωρήσώντες γραμμές παραγωγής και την τεχνολογία, έχουμε μια καλή φήμη στους υπερπόντιους πελάτες και την εγχώρια αγορά.

- Εξάγουμε περίπου 2000 τόνους κάθε χρόνο, σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων των Ηνωμένων Πολιτειών, Ρωσία, Χιλή, Αυστραλία, Ινδία, Ταϊλάνδη, Ουκρανία και ούτω καθεξής. Εάν ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας, παρακαλώ μην διστάστε να μας έρθετε σε επαφή με. Θα παράσχουμε σε σας την καλύτερη ποιότητα και τη χαμηλότερη τιμή, τη γρήγορη παράδοση και την καλύτερη υπηρεσία.

Η χαρακτηριστικές ποιότητα και η δόση της ζελατίνης για κάθε προϊόν δίνονται στον πίνακα.

Κρέας, ψάρια & Aspics

Τα προϊόντα κρέατος υποστηρίζουν μια σημαντική θέση στη βιομηχανία τροφίμων σε πολλές χώρες. Η ζελατίνη λαμβάνεται από τις ζωικές πρώτες ύλες και μπορεί να θεωρηθεί ως φυσικό συμπλήρωμα των βασισμένων στο κρέας πρωτεϊνών. Η ζελατίνη ενσωματώνεται συχνά στα εξής:

• Μαγειρευμένο πιεσμένο ζαμπόν, μαγειρευμένος ώμος
• Κονσερβοποιημένα προϊόντα κρέατος
• Γαλακτώματα κρέατος (χοιρινό κρέας, προϊόντα, πατέ)
• Ζελατίνες και aspics

Μαγειρευμένο πιεσμένο ζαμπόν, μαγειρευμένος ώμος

Η ζελατίνη προστίθεται στο ζαμπόν κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας, μόλις αφαιρεθεί το κόκκαλο. Η ζελατίνη χρησιμοποιείται επίσης για να συνδέσει το κρέας όπου ο φλοιός και το υπερβολικό λίπος έχουν τακτοποιηθεί.

Η σκόνη ζελατίνης απορροφά την υγρασία από το κρέας και, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, διαμορφώνει μια ταινία που σφραγίζει το κρέας μετά από να δροσίσει. Η ζελατίνη πήζει το υγρό που εξιδρώνει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, και το κρατά σε και γύρω από το ζαμπόν. Αυτή η προστιθέμενη ζελατίνη σκληραίνει επίσης τη ζελατίνα που λαμβάνεται άμεσα από τους συνδετικούς ιστούς κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος για να δώσει μια ελκυστική πτυχή, και να δεσμεύσει το ζαμπόν μαζί για το βελτιωμένο τεμαχισμό.

Η υδρολυμένη ζελατίνη επίσης πολύ συχνά χρησιμοποιείται για να αυξήσει την ξηρά περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη του ολοκληρωμένου προϊόντος. Η ζελατίνη βοηθά επίσης να βελτιώσει την παραγωγή με τη δέσμευση του νερού μέσα στο ζαμπόν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Κονσερβοποιημένα προϊόντα κρέατος

Η ζελατίνη χρησιμοποιείται για να πήξει τους χυμούς που χάνονται από τα προϊόντα κρέατος κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος ή της παστερίωσης. Η ζελατίνη με την υψηλή δύναμη πηκτωμάτων (άνθιση 200 – 250) χρησιμοποιείται για αυτήν την εφαρμογή σε επίπεδα 0,5 – 2%. Δεδομένου ότι οι θερμοκρασίες αποστείρωσης είναι σχετικά υψηλές, η δύναμη πηκτωμάτων ζελατίνης και η lossesduring επεξεργασία ιξώδους πρέπει να ληφθούν υπόψη ως αυτές εξαρτώνται ουσιαστικά από τη θερμική διάρκεια επεξεργασίας.

Γαλακτώματα κρέατος

Ως αποτέλεσμα της πλούσιας σε λίπη και περιεκτικότητας σε νερό τους, αυτά τα παρόντα ιδιαίτερα προβλήματα σταθεροποίησης προϊόντων, κυρίως από την έκκριση των παρατυπιών νερού ή λίπους και σύστασης μετά από να μαγειρεψει. Η χρήση ενός κόπτη αποβάλλει μερικώς αυτά τα προβλήματα αλλά η ζελατίνη χρησιμοποιείται ακόμα για να επιτύχει την καλύτερη σύνδεση νερού, για να σταθεροποιήσει το γαλάκτωμα και για να λάβει μια ομοιογενή σύσταση batch.

Η περιεκτικότητα σε ζελατίνη ποικίλλει αρκετά, ανάλογα με την παρουσία άλλων πρακτόρων συνδέσεων, το ποσό κολλαγόνου παρόν στα άλλα συστατικά, και τους τοπικούς κανονισμούς.

Διακοσμητικές ζελατίνες

Οι ζελατίνες χρησιμοποιούνται ευρέως για την επένδυση και τη διακόσμηση των ζαμπόν, πατέ, οι συμβατικές ζελατίνες κ.λπ… σε μια βάση ζελατίνης ή οι ζελατίνες που προετοιμάζονται με τη ζελατίνη και την καραγενίνη τύπων Β χρησιμοποιούνται για αυτήν την εφαρμογή. Ο τελευταίος συνδυασμός δίνει μια σαφή ζελατίνα με:

• Μειωμένος θέτοντας χρόνος
• Αυξανόμενη δύναμη πηκτωμάτων
• Υψηλότερο σημείο τήξης (η προσθήκη της καραγενίνης 10% στη ζελατίνη αυξάνει το σημείο τήξης από 30 σε 53°C)

FAQ

1. Περίπου εμείς

Η Co. βιοτεχνολογίας Anchi Luohe, ΕΠΕ βρίσκεται στην πόλη Luohe, που ιδρύεται το 2019. Κυρίως παράγει βιομηχανικό, τρόφιμα, ζελατίνη. Τα προϊόντα χρησιμοποιούνται ευρέως στα τρόφιμα, ποτό, βιομηχανίες τροφών.

2. πώς μπορούμε να εξασφαλίσουμε την ποιότητα;

Έχουμε την πολύ ακριβή διαδικασία για τον ποιοτικό έλεγχο και έχουμε περάσει από διαφορετικό επίσημο QC και έχουμε πάρει τα πιστοποιητικά

3.what μπορείτε να αγοράσετε από μας;

Υψηλός - συμπληρώματα ποιοτικής υγείας

4. Γιατί ΗΠΑ;

Οι πελάτες μας συνεχίζουν τη διαταγή σε μας λόγω υψηλού μας - ποιοτικά προϊόντα με τις ανταγωνιστικότερες τιμές επειδή μόνο η win-win συνεργασία μπορεί να πάει ένας περαιτέρω τρόπος.

5. ποιες υπηρεσίες μπορούμε να παρέχουμε;

Προσφέρουμε την προσαρμογή και την πολύ καλή υπηρεσία μεταπωλήσεων. Πρόκειται πάντα εδώ να σας βοηθήσουμε με όλες τις ερωτήσεις που μπορείτε να έχετε.