Σκόνη 25Kg ζελατίνης ζελατίνας ανά τσάντα

Καθαρή περιγραφή προϊόντων σκονών ζελατίνης

Δύναμη πηκτωμάτων:

Στον κόσμο ζελατίνης, η δύναμη πηκτωμάτων αναφέρεται παραδοσιακά ως άνθιση. Είναι η δύναμη, που εκφράζεται στα γραμμάρια, απαραίτητα να πιέσουν από 4 χιλ. την επιφάνεια ενός πηκτώματος ζελατίνης με έναν τυποποιημένο δύτη (AOAC). Το πήκτωμα έχει μια συγκέντρωση 6,67% και έχει κρατηθεί 17 ώρες σε 10°C.

Η άνθιση συνδέεται με τη μηχανική ελαστικότητα του πηκτώματος και χρησιμοποιείται για να ταξινομήσει τους τύπους ζελατίνης. Κυμαίνεται γενικά από 50 έως την άνθιση 300. Μπορούμε κάποτε να αναφερθούμε στη χαμηλή, μέση ή υψηλή άνθιση, με τα ακόλουθα όρια:

• Χαμηλή άνθιση: δύναμη πηκτωμάτων κάτω από 120 γ
• Μέση άνθιση: δύναμη πηκτωμάτων μεταξύ 120 και 200 γ
• Υψηλή άνθιση: δύναμη πηκτωμάτων επάνω από 200 γ

Η δύναμη πηκτωμάτων αυξάνεται με τη συγκέντρωση και το χρόνο καθώς το πήκτωμα ωριμάζει. Μειώνεται με τη θερμοκρασία.

Ιξώδες

Για τη θερμοκρασία επάνω από 35°C, η ζελατίνη δίνει μια λύση εκθέτοντας ένα ιξώδες που κυμαίνεται από 1,5 και 5 mPa.s. Αυτό μετριέται ώσπου να παίρνει μια λύση 6,67% ζελατίνης για να διατρέξει ενός τυποποιημένου viscosimetric σιφωνίου σε μια θερμοκρασία 60°C.

Το ιξώδες συνδέεται με την άνθιση και είναι χαρακτηριστικά υψηλό για τις υψηλές ζελατίνες άνθισης. Εξαρτάται επίσης από τη διαδικασία δεδομένου ότι η αλκαλική διαδικασία προκαλεί το υψηλότερο ιξώδες από την όξινη διαδικασία.

Ενώ η ζελατίνη είναι πολύ σταθερή με μορφή πηκτωμάτων της, οι διάφοροι παράγοντες όπως το pH, η θερμοκρασία ή το βακτηριακό περιβάλλον μπορούν να προκαλέσουν μια υδρόλυση της πρωτεϊνικής αλυσίδας που παράγει, όχι μόνο ένα μειωμένο ιξώδες αλλά και μια μείωση στην άνθιση. Είναι έτσι πολύ σημαντικό να προστατευθεί η λύση από ανυψώνει το temparature με χαμηλό pH για τις εκτεταμένες χρονικές περιόδους.

Θολούρα και μυρωδιά χρώματος

Εάν η ζελατίνη χρησιμοποιείται συνήθως για την άνθιση και το ιξώδες της, οι διαδικασίες Anchi έχουν ως σκοπό να βελτιστοποιήσουν τις οργανοληπτικές ιδιότητες όπως το χρώμα, η μυρωδιά ή η θολούρα.

Χρώμα

Το χρώμα μπορεί εξαρτάται από τις πρώτες ύλες χρησιμοποιούμενες, την επεξεργασία και την εξαγωγή ζελατίνης. Αξιολογείται είτε από την οπτική παρατήρηση όπου συγκρίνεται με μια σειρά των αναφορών ή μετριέται από τη μετάδοση.

Θολούρα

Η θολούρα μετριέται με Nephelometer που καθορίζει την ποσότητα φωτός που διασκορπίζεται διαγωνίως 90° από ένα πήκτωμα ζελατίνης που τοποθετείται σε έναν σωλήνα δοκιμής που φωτίζεται κατά μήκος του άξονα. Εκφράζεται στις Nephelometric μονάδες θολούρας (NTU). Η μέγιστη αξία λαμβάνεται στο ισοηλεκτρικό σημείο.

Μυρωδιά

Η μυρωδιά της ζελατίνης αξιολογείται από τους εργαστηριακούς τεχνικούς. Συγκρίνουν τη δοκιμασμένη ζελατίνη ενάντια σε μια σειρά των αναφορών.
Οι διαδικασίες ζελατίνης AnChi έχουν ως σκοπό να αποφύγουν την παραγωγή off-flavor των μορίων

Καθαρά στοιχεία σκονών σκονών ζελατίνης

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ

Η Co. LUOHE ANCHI BIOTHCH, ΕΠΕ είναι ένας από τους κορυφαίους κατασκευαστές και τους εξαγωγείς που αναλαμβάνουν την επιχείρηση της υψηλής ποιότητας ζελατίνης για τη φαρμακευτική ζελατίνη βαθμού και τη ζελατίνη βαθμού τροφίμων. Η επιχείρησή μας καυχάται την κύρια προηγμένη τεχνολογία και την πλήρη γραμμή παραγωγής. Η εργασία μέσω της επιστημονικής δομής προϊόντων βεβαιώνει τον υψηλό - ποιότητα στη βιομηχανία ζελατίνης.

FAQ

1. Περίπου εμείς

Η Co. βιοτεχνολογίας Anchi Luohe, ΕΠΕ βρίσκεται στην πόλη Luohe, που ιδρύεται το 2019. Κυρίως παράγει βιομηχανικό, τρόφιμα, ζελατίνη. Τα προϊόντα χρησιμοποιούνται ευρέως στα τρόφιμα, ποτό, βιομηχανίες τροφών.

2. πώς μπορούμε να εξασφαλίσουμε την ποιότητα;

Έχουμε την πολύ ακριβή διαδικασία για τον ποιοτικό έλεγχο και έχουμε περάσει από διαφορετικό επίσημο QC και έχουμε πάρει τα πιστοποιητικά

3.what μπορείτε να αγοράσετε από μας;

Υψηλός - συμπληρώματα ποιοτικής υγείας

4. Γιατί ΗΠΑ;

Οι πελάτες μας συνεχίζουν τη διαταγή σε μας λόγω υψηλού μας - ποιοτικά προϊόντα με τις ανταγωνιστικότερες τιμές επειδή μόνο η win-win συνεργασία μπορεί να πάει ένας περαιτέρω τρόπος.

5. ποιες υπηρεσίες μπορούμε να παρέχουμε;

Προσφέρουμε την προσαρμογή και την πολύ καλή υπηρεσία μεταπωλήσεων. Πρόκειται πάντα εδώ να σας βοηθήσουμε με όλες τις ερωτήσεις που μπορείτε να έχετε.

Οι υπηρεσίες μας

1. 20+ έτη που κατασκευάζουν την εμπειρία.

2. OEM/ODM υπηρεσία.

3. Υπηρεσία δειγμάτων.

4. Άμεσο εργοστάσιο, ανταγωνιστική τιμή.

5. Ακριβές ποιοτικό σύστημα ελέγχου, επαγγελματική QC ομάδα.

6. Γρήγορη απάντηση μέσα σε 24 ώρες.