Żelatyna techniczna PRoduct Opis Inne zastosowania techniczne 1) Zespół: ze względu na zdolność koloidu do tworzenia pianki, może dostarczać porówpotrzebne do natychmiastowego zapłonu w połączeniu z utleniaczem... Czytaj więcej
Żelatyna techniczna PRoduct Opis Mroczność Metoda pomiaru zatarcia jest stosowana przy użyciu nefelometra, który określa ilość światła rozproszonego pod kątem 90° przez żelatynowy żel umieszczony w probówce o... Czytaj więcej
Żelatyna techniczna PRoduct Opis Produkty mleczne W wyniku stale rosnącego popytu na rynku producenci żywności poszukują produktów, które są łatwe do przygotowania, stabilne w czasie, niskokaloryczne i zawieraj... Czytaj więcej
Żelatyna techniczna PRoduct Opis Produkty cukiernicze o niskiej zawartości gazu Rozróżniamy tu 3 różne rodzaje słodyczy, żuwane owoce, cukierki i nougat.W przypadku każdego z nich stosuje się niskie stężenie ... Czytaj więcej
Żelatyna techniczna PRoduct Opis Gumowe: Produkty cukiernicze z galaretki żelatynowej można zdefiniować jako wysoko skoncentrowaną mieszaną masę cukru, która została utworzona w żelu poprzez dodanie żelatyny... Czytaj więcej
Żelatyna techniczna PRoduct OpisŻelatyna wykazuje szeroki zakres właściwości fizykochemicznych, które nadają jej dużą wszechstronność i wiele funkcjonalności.Żelatyna jest naturalnym białkiem, które zapewnia w... Czytaj więcej
Żelatyna techniczna PRoduct Opis Wyjaśnienie Proces oczyszczania polega na dodaniu substancji, która może być flokowana i która po ustawieniu przenosi zawieszone cząstki, które wytwarzają mgłę w winie lub soku ... Czytaj więcej
Żelatyna techniczna PRoduct Opis Siła żelu: W świecie żelatyny siła żelu jest tradycyjnie określana jako Bloom. Jest to siła, wyrażona w gramach, niezbędna do uciskania o 4 mm powierzchni żelatynowego żelu ze ... Czytaj więcej
Żelatyna techniczna PRoduct Opis Jak stosować lek Anchi Gelatine? Ze względu na swoją strukturę i obecność ładunków jonowych wzdłuż łańcucha, Anchi Gelatin ma bardzo dobrą rozpuszczalność i wykazuje zdolność wi... Czytaj więcej