สถานที่กำเนิด: | จีนลั่วเหอ |
ชื่อแบรนด์: | SUNRI |
ได้รับการรับรอง: | ISO |
หมายเลขรุ่น: | เกรดอาหาร |
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 500กก |
---|---|
ราคา: | USD2000-5500 Per Ton |
รายละเอียดการบรรจุ: | 25กก./ถุง |
เวลาการส่งมอบ: | 12 วันทำงาน |
เงื่อนไขการชำระเงิน: | แอล/C, ดี/พี, ที/ที |
สามารถในการผลิต: | 3000 MT ต่อปี |
เกรด: | ระดับอาหาร | MOQ: | 500 กก |
---|---|---|---|
ยี่ห้อ: | แอนจิเจลาติน | แพ็คเกจ: | 25กก./ถุง |
CAS: | 9000-70-8 | หน้าที่: | คุ้มครองสุขภาพ |
แสงสูง: | ผงเจลาตินอินทรีย์ไม่มีกลิ่นไม่มีกลิ่น,ผงเจลาตินไม่มีกลิ่น,การลงทะเบียนสหภาพยุโรป |
อาหาร เกาเลตินปูน
เจลาตินแสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีที่กว้างขวาง ซึ่งทําให้มันมีความสามารถในการใช้งานได้หลากหลายและมีฟังก์ชันมากมาย
เจลาตินเป็นโปรตีนธรรมชาติ ที่มีคุณสมบัติในการสร้างเจล และความมั่นคงให้กับสื่อที่มีน้ํา ซึ่งคุณสมบัติเหล่านี้ขึ้นอยู่กับประเภทของเจลาติน ความเข้มข้นของมันpH และสภาพการทํางานของอุณหภูมิ.
สิ่งที่ทําให้เจลาตินเป็นเอกลักษณ์ในแง่ของฟังก์ชันชั่น คือความสามารถในการเจลล์ที่กลับคืนได้ด้วยความร้อน: สูตรเยลาตินเจลล์เมื่อเย็นและเหลวเมื่อร้อนต่อมาการแปลงนี้เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและสามารถซ้ําได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติที่สําคัญด้วยการใช้งานทั้งหมดของเจลาติน ความหลากหลายของเจลาตินเป็นอย่างดี
เจลาตินได้รับโดยการไฮดรอลิสส์บางส่วนของคอลลาเจนที่อยู่ในผิวหนังและกระดูกสัตว์ เป็นอาหารโปรตีนธรรมชาติประกอบด้วยโปรตีน 85%น้ํา 13% และแร่ธาตุ 2% สําหรับมูลค่าแคลอรี่ 370 kcal.
โปรตีนนี้สามารถรับประทานได้อย่างเต็มที่ และมีอะมิโนแอซิด 18 ชนิด รวมทั้งอะมิโนแอซิดสําคัญทั้งหมด 9 ชนิด นอกจากทริปโตฟานซึ่งไฮโดรซิโพรลีนเป็นอะมิโนแอซิดที่เฉพาะของเจลาติน
เจลาตินละลายในน้ําและเข้ากันได้กับไฮโดรคอลโลอยด์ส่วนใหญ่อื่น ๆ รวมถึงคอลโลอยด์พืช เช่น อาการ์-อาการ์, อัลจินาต, คาราเจนันหรือเพคติน มันเข้ากันได้กับน้ําตาล, ซีรัปข้าวโพดกรดอาหารและรสชาติ.
ความแข็งแรงของเจล:
ในโลกของเจลาติน ความแข็งแรงของเจลมักเรียกว่าบลูม (Bloom) เป็นแรงที่แสดงออกมาในกรัมที่จําเป็นในการกดผิวของเจลมี่เจลมี่ด้วยพริงเจลมาตรฐาน (AOAC) 4 มิลลิเมตรเจลมีปริมาณ 60. 67% และถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 10 °C 17 ชั่วโมง
บลูมเชื่อมโยงกับความยืดหยุ่นทางกลของเจล และใช้ในการจัดหมวดหมู่ชนิดเจลติน โดยทั่วไปจะอยู่ระหว่าง 50 ถึง 300 บลูมโดยมีขีดจํากัด ดังนี้:
ความแข็งแกร่งของเจลเพิ่มขึ้นเมื่อความเข้มข้นและเวลาของเจลโตขึ้น แต่ลดลงเมื่ออุณหภูมิ
ความแน่น
สําหรับอุณหภูมิที่มากกว่า 35 °C เจเลตินให้ละลายที่แสดงความแน่นระหว่าง 1.5 และ 5 mPa.s.โซลูชั่นเจลาติน 67% ใช้ในการไหลผ่าน pipette viscosimetric มาตรฐานที่อุณหภูมิ 60 °C.
ความเหนียวแน่นเชื่อมโยงกับ Bloom และมักจะสูงสําหรับเจลาตินที่มีความเหนียวแน่นสูง. มันยังขึ้นอยู่กับกระบวนการเช่นเดียวกับกระบวนการอัลคาลีนที่ผลักดันความเหนียวแน่นสูงกว่ากระบวนการกรด
ขณะที่เจลาตินมีความมั่นคงมากในรูปแบบเจล ปัจจัยต่าง ๆ เช่น pH, อุณหภูมิหรือสภาพแวดล้อมของแบคทีเรีย อาจทําให้การไฮโดริลิสของโซ่โปรตีนที่ให้ผลไม่เพียงแค่ลดความแน่น แต่ยังลดการ Bloomดังนั้นมันจึงสําคัญมากที่จะปกป้องสารละลายจากความร้อนสูงใน pH ต่ําเป็นระยะเวลานาน
ผงเจลาตินประเภทอาหารข้อมูล
LOT NO |
ประเภท: เจลาตินอาหาร |
วันที่ทดสอบ: |
วันที่ผลิตภัณฑ์ |
สินค้าทางกายภาพและทางเคมี | GB6783-94 | ผลการทดสอบ | |
1. | แข็งแรงของเจลลี่ (6.67%) | ≥ 100 กรัม | 182 |
2. | ความแน่น (15% 40°C) | MPs 8-12 E | 40 MPs |
3. | โครเมียม (%) | ≤ 20 | 0.9 |
4.PH | PH ((1%) 40°C | 5.5?? 7 | 5.9 |
5. | มิออสตัวร์ | ≤16% | 11.9 |
โปรไฟล์บริษัท
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO.,LTD เป็นหนึ่งในผู้ผลิตและผู้ส่งออกชั้นนําที่ดําเนินธุรกิจของเจลาตินที่มีคุณภาพสูงสําหรับเจลาตินประเภทยาและเจลาตินประเภทอาหารบริษัทของเรามีเทคโนโลยีชั้นนําและสายการผลิตที่สมบูรณ์แบบการทํางานผ่านโครงสร้างผลิตภัณฑ์ทางวิทยาศาสตร์ รับประกันคุณภาพสูงในอุตสาหกรรมเจลาติน
FAQ
1.เกี่ยวกับเรา
บริษัท โลฮี แอนชิ ไบโอเทคโนโลยี จํากัด ตั้งอยู่ที่เมืองโลฮี สร้างขึ้นในปี 2019 โดยผลิตผลิตผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม อาหาร เจลาติน เป็นหลัก ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม และอาหารสัตว์
2. เราสามารถรับประกันคุณภาพได้อย่างไร?
เรามีกระบวนการตรวจสอบคุณภาพที่เข้มงวดมาก และผ่านการตรวจสอบคุณภาพอย่างเป็นทางการและได้รับใบรับรอง
3คุณซื้ออะไรจากเราได้บ้าง
อาหารเสริมสุขภาพที่มีคุณภาพสูง
4ทําไมถึงเป็นสหรัฐ
ลูกค้าของเรายังสั่งซื้อจากเรา เพราะผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง กับราคาที่แข่งขันได้มากที่สุด
5เราสามารถให้บริการอะไรได้
เรานําเสนอการปรับแต่งและบริการหลังการขายที่ดีมาก เรามักจะอยู่ที่นี่เพื่อช่วยคุณกับทุกคําถามที่คุณอาจมี
บริการของเรา
1ประสบการณ์การผลิต 20+ ปี
2บริการ OEM/ODM
3บริการตัวอย่าง
4ส่งตรงจากโรงงาน ราคาที่แข่งขัน
5ระบบควบคุมคุณภาพที่เข้มงวด ทีมงาน QC ที่มืออาชีพ
6ตอบไวภายใน 24 ชั่วโมง
ผู้ติดต่อ: admin
โทร: +8613721316236