La gélatine pure jaunâtre légère saupoudrent le niveau élevé de gélatine de 160 fleurs

Matière première gélatine pure en poudre de peau de vache de bœuf synthétique gélatine pure en poudre

Poudre de gélatine pure PRoduct Description

La température a une influence majeure:

· Il a été démontré que la floculation du vin est difficile, voire impossible, à une température comprise entre 25 et 30°C, du moins dans le vin blanc.

· Des températures comprises entre 14 et 16°C sont courantes dans la finition du vin.

· Une quantité élevée de précipité à basse température pourrait s'expliquer par la coprécipitation d'autres composants que le polyphénol avec de la gélatine ou du RHC au cours du processus.

· Les meilleurs résultats sont obtenus entre 10 et 15 °C pour le jus de pomme, tandis que les bières peuvent être condamnées à des prix aussi bas que 1 à 2 °C.

Une légère différence d'acidité suffit à affecter la finition:

• Pour le vin, plus l'acidité est faible, plus la floculation est rapide
• Pour le jus de pomme ou les vins jeunes riches en colloïdes protecteurs, l'influence de l'acidité est inversée: plus le jus de pomme est acide, meilleure et plus rapide est la clarification
• En ce qui concerne les pommes, la maturité et la variété des fruits ont une grande influence: plus les pommes sont déchirées, meilleure est la clarification.plus la quantité de gélatine requise pour obtenir une réaction satisfaisante est faible,

Surfinage (excédent de gélatine):

• Le risque principal est le surfinage (excès de gélatine), avec certains facteurs favorisant le surfinage, comme l'augmentation de l'acidité
• Test de surfinage: lorsque l'on ajoute quelques gouttes de solution de tanin, il ne devrait pas y avoir de précipitations, mais le liquide devient brumeux
• Comment procéder lorsqu'un vin a été surfiné: dans le cas où l'essai ci-dessus révèle la présence d'un excès de gélatine, avec de mauvais résultats de finition,l'utilisation de bentonite est recommandée pour absorber les protéines en excès

Des essais préliminaires doivent être effectués afin de déterminer la dose optimale de bentonite.

Poudre de gélatine pure Poudredonnées

Profil de l'entreprise

LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD est l'un des principaux fabricants et exportateurs de gélatine de haute qualité destinée aux produits pharmaceutiques et alimentaires.Notre société possède la technologie de pointe et une ligne de production complèteLe travail sur la structure scientifique du produit assure la haute qualité dans l'industrie de la gélatine.

Questions fréquentes

1.À propos de nous

Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd est située dans la ville de Luohe, fondée en 2019. Elle produit principalement de la gélatine industrielle, alimentaire.

2. comment pouvons-nous garantir la qualité?

Nous avons un processus très strict pour le contrôle de la qualité et avons passé par différents QC officiels et obtenu les certificats;

3- Qu'est-ce que vous pouvez nous acheter?

Suppléments de santé de haute qualité

4Pourquoi les États-Unis?

Nos clients continuent à nous commander à cause de nos produits de haute qualité aux prix les plus compétitifs car seul le partenariat gagnant-gagnant peut aller plus loin.

5. quels services pouvons-nous fournir?

Nous offrons la personnalisation et un très bon service après-vente. Nous sommes toujours là pour vous aider avec toutes les questions que vous pourriez avoir.

Nos services

1- Plus de 20 ans d'expérience dans la fabrication.

2- Le service OEM/ODM.

3- Des échantillons de service.

4Directement de l'usine, prix compétitif.

5Un système de contrôle de qualité strict, une équipe professionnelle.

6Réponse rapide dans les 24 heures.