La qualité et la dose typiques de gélatine pour chaque produit est donnée dans la table. Application Force de gel (fleur) Haut Viscosité Moyenne Viscosité D'autres Taux de Utilisation Industrie de viande Gelées 150-250 X X Couleur de transparent 3-15% Reliures pour des émulsions de viande 150-250 X ... Lire la suite
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Tous les composés pour le fabricant doit être stockés, gélatine comestible de tels composés, dans le processus de stockage est de prêter une attention supplémentaire à, il a sa propre manière appropriée, dans notre situation de stockage, pour l'endroit non approprié devraient être abandonnés le ... Lire la suite
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Instructions pour la manipulation Recommandation pour la dispersion et la solubilisation Une bonne dissolution des gélatines Sunri est essentielle pour atteindre le développement complet de leurs fonctions.permettant la préparation d'une solution de gélatine allant jusqu'à 40%: Méthode classique: La ... Lire la suite
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