Haut épaississant du transparent 99% Min Organic Gelatin Powder Carrageenan

Carraghénane gommeux de poudre de sucre de haut transparent/poudre pure de gélatine/gélatine dure de pectine comestible

Description de produit pure de poudre de gélatine

Produits carnés en boîte

La gélatine est employée pour gélifier les jus perdus des produits carnés pendant la cuisson ou la pasteurisation. La gélatine avec la haute résistance de gel (la fleur 200 – 250) sont employées pour cette application aux niveaux de 0,5 – 2 %. Car les températures de stérilisation sont relativement hautes, la force de gel de gélatine et le traitement lossesduring de viscosité devraient être pris en considération en tant que ces derniers dépendent essentiellement de la durée thermique de traitement.

Émulsions de viande

En raison de leur teneur à haute teneur en graisses et en eau, ces produits présentent des problèmes particuliers de stabilisation, principalement de l'exsudation de l'eau ou de la graisse et des irrégularités de texture après cuisson. L'utilisation d'un coupeur élimine partiellement ces problèmes mais la gélatine est encore employée pour réaliser meilleur de liaison d'eau, pour stabiliser l'émulsion et pour obtenir une texture homogène en lots.
Le contenu de gélatine varie considérablement, selon la présence d'autres lieurs, la quantité de présent de collagène dans les autres ingrédients, et des règlements locaux.

Gelées décoratives

Les gelées sont très utilisées pour enduire et des jambons de décoration, des pâtés, les gelées etc… conventionnelles sur une base de gélatine ou les gelées préparées avec le type gélatine et carraghénane de B sont employés pour cette application. La dernière combinaison donne une gelée claire avec :

• Temps de établissement réduit
• Force accrue de gel
• Point de fusion élevée (l'addition du carraghénane 10 % à la gélatine augmente le point de fusion de 30 à 53°C)

Données pures de poudre de poudre de gélatine

SOCIÉTÉ PLUS DE

FAQ

1. Au sujet de nous

La biotechnologie Cie., Ltd de Luohe Anchi est située dans la ville de Luohe, fondée en 2019. Produit principalement industriel, nourriture, gélatine. Les produits sont très utilisés en nourriture, boisson, industries d'alimentation.

2. comment pouvons-nous garantir la qualité ?

Nous avons le processus très strict pour le contrôle de qualité et sommes passés par le QC différent de fonctionnaire et avons obtenu les certificats ;

3.what peut vous acheter de nous ?

Suppléments de haute qualité de santé

4. Pourquoi les USA ?

Nos clients continuent à passer la commande à nous en raison de nos produits de haute qualité avec les la plupart des prix concurrentiels parce que seulement l'association avantageuse pour les deux parties peut aller une autre manière.

5. quels services pouvons-nous fournir ?

Nous offrons la personnalisation et le service après-vente très bon. Nous devons toujours ici vous aider avec toutes les questions que vous pouvez avoir.

Nos services

1. années 20+ fabriquant l'expérience.

2. Service d'OEM/ODM.

3. Service d'échantillon.

4. Usine directe, prix concurrentiel.

5. Système strict de contrôle de qualité, équipe professionnelle de QC.

6. Réponse rapide d'ici 24 heures.