Jelatin üretiminde uzun yılların deneyimi
 |
| Menşe yeri: | ÇİN LUOHE |
| Marka adı: | SUNRI |
| Sertifika: | ISO |
| Model numarası: | Gıda sınıfı |
| Min sipariş miktarı: | 500KG |
|---|---|
| Fiyat: | USD2000-5500 Per Ton |
| Ambalaj bilgileri: | 25kg/çanta |
| Teslim süresi: | 12 iş günü |
| Ödeme koşulları: | Akreditif, D/P, T/T |
| Yetenek temini: | Yılda 3000 MT |
| CAS: | 9000-70-8 | Renk: | Açık sarı |
|---|---|---|---|
| Koku: | Kokusuz | EINECS numarası: | 232-554-6 |
| fema hayır: | 3025 | Biçim: | Pudra |
| Adedi: | 500KG | Örnek: | mevcut |
| Vurgulamak: | Doğal sığır jelatin tozu cas 9000-70-8,Yüksek Bloom Doğal sığır jelatin tozu,yüksek bloom jelatin Cas 9000-70-8 |
||
|
ÇOK YOK |
TİP: gıda jelatini |
TEST tarihi: |
Ürün tarihi:180812 |
| Fiziksel ve Kimyasal Öğeler | GB6783-94 | test sonuçları | |
| 1. | Jöle Gücü (%6,67) | ≥100 gr | 182 |
| 2. | Viskozite (%15 40°C) | Milletvekilleri 8---12 E | 40 mps |
| 3. | KROM (%) | ≤2.0 | 0.9 |
| 4.PH | PH(1%)40℃ | 5.5—7 | 5.9 |
| 5. | miostür | ≤16% | %11,9 |
| 6. | Küller (600 ℃) | ≤1,6% | %0,1 |
| 7. | Netlik %5 | 120mm | 500mm |
| 8. | Ağır metaller | ≤50mg/kg | 24 mg/kg |
| 9. | Suda çözünmeyen madde | %0,1 | %0.01 |
| 10. | Arsenik | ≤1.0ppm | 0.8 |
| 11. kurşun | Yol göstermek | ≤5ppm | 1.0 |
| 12. | kükürt dioksit | Mg/kg | 10 |
| Mikrobiyal Testler | |||
| 1. | Toplam Bakteri Sayısı | ≤1000ing | 60 |
| 2. | Escherichia Coll | 10g | Olumsuz |
| 3. | Salmonella | 25g | Olumsuz |
| Algı | |||
| dış görünüş | Açık sarı veya beyaz damarlı sarı, erlerde görülebilen safsızlık yok | ||
| koku | Özel koku yok, kötü koku yok, tuhaf koku yok | ||
| Kalite garantili süre 2 YIL | |||
Jelatinveyajelatinyaygın olarak elde edilen yarı saydam, renksiz, tatsız bir gıda maddesidir.kolajenhayvan vücut parçalarından alınmıştır.Kuruyken kırılgan, nemliyken lastiksi yapıdadır.Hidrolize uğradıktan sonra hidrolize kollajen, kollajen hidrolizat, jelatin hidrolizat, hidrolize jelatin ve kollajen peptitleri olarak da adlandırılabilir.Genellikle bir olarak kullanılırjelleştirici ajanyiyecek, içecek, ilaç, ilaç veya vitamindekapsüller,fotoğraf filmleri,kağıtlarve kozmetik.
Jelatin içeren veya jelatin benzeri işlev gören maddelere denir.jelatinimsi maddeler.Jelatin geri dönüşü olmayan birhidrolizekollajen formu, burada hidroliz azalırproteinfibriller daha küçükpeptidler;fiziksel ve kimyasal denatürasyon yöntemlerine bağlı olarak, peptitlerin moleküler ağırlığı geniş bir aralık içindedir.Jelatin içinde bulunurjelatinli tatlılar, ensakızlı şekerVeMarşmelov,dondurmalar,düşüşler, Veyoğurtlar.[1]Yemek pişirmek için jelatin, toz, granüller ve tabakalar halinde gelir.Hazır çeşitleri olduğu gibi mamaya eklenebilir;diğerleri önceden suya batırılmalıdır.
1. Ödeme koşullarınız nedir?
T/T veya L/C.
2. Teslim süreniz nedir?
Genellikle gönderiyi 7-15 gün içinde ayarlayacağız.
3. Ambalaj nasıl?
Genellikle 25 kg/torba veya karton olarak paketleme yapmaktayız.Tabii ki, onlar üzerinde özel gereksinimleriniz varsa, size göre yapacağız.
4. Ürünlerin geçerliliği nasıl?
Sipariş ettiğiniz ürünlere göre.
5. Hangi belgeleri sağlıyorsunuz?
Genellikle Ticari Fatura, Çeki Listesi, Yükleme Senedi, COA, Sağlık sertifikası ve Menşe sertifikası sağlıyoruz.Pazarlarınızın herhangi bir özel gereksinimi varsa, bize bildirin.
6. Yükleme limanı nedir?
Genellikle Qingdao, Şangay veya Tianjin'dir.
TANIM
Carse ila ince toz, soluk sarı veya kehribar rengi, parçacık boyutuna göre derinlikte değişen gölge ve hafif karakteristik bulyon benzeri koku;kuruyken havada stabildir, ancak nemliyken veya çözelti halindeyken mikrobiyal ayrışmaya tabidir
FONKSİYONEL KULLANIMLAR
Stabilizatör, jelleştirici ajan, emülsifiye edici ajan, kristalleşme inhibitörü
ÖZELLİKLER
TANILAMA
çözünürlük: Soğuk suda çözünmez, ancak suya batırıldığında şişer ve yumuşar, yavaş yavaş kendi ağırlığının 5 ila 10 katı kadar su emer;sıcak suda çözünür, soğutulduğunda bir jöle oluşturur;asetik asitte çözünür;etanol, kloroform ve eterde çözünmez
çökelti oluşumu: Bir çözeltiye (100'de 1) trinitrofenol TS veya önceden hacminin yaklaşık dörtte biri seyreltik hidroklorik asitle karıştırılmış bir potasyum dikromat çözeltisi (15'te 1) ekleyin: sarı bir çökelti oluşur.Bir çözeltiye (100'de 1) cıva nitrat çözeltisi ekleyin;ısınma üzerine kiremit kırmızısı bir renk geliştiren beyaz bir çökelti oluşur.
bulanıklık gelişimi: Bir çözeltiye (5.000'de 1) tanik asit TS ekleyin;çözüm bulanıklaşıyor
amonyağın evrimi: Soda kireç ile ısıtıldığında amonyak açığa çıkar
FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLER:
1. Bloom gücü 80 - 280 gram
2. Nem (% yaş) %14'ten az
3. pH 5,0–6,0 Arasında
4. Kül (% yaş) %2'den az w/w
5. Demir (ppm) 15 ppm'den az.
6. SO2 (ppm) 40 ppm'den az.
7. Arsenik 1 ppm'den az.
8. Kurşun 1,5 ppm'den az.
9. Kadmiyum 0,5 ppm'den az
10. Cıva 0,15 ppm'den az
11. Koku ve su Sıcak bir çözelti (40'ta 1) hoş olmayan koku içermez;
2 cm kalınlığındaki bir tabaka halinde bakıldığında çözünmeyen maddeler, birden fazlasını göstermez.
hafif opalesans.
BAKTERİYOLOJİK ÖZELLİKLER:
1. Standart plaka sayısı (1 g) 10'dan az3/G
2. Escherichia coli (1 g) 10 /g'den az
3. Salmonella (25 g) Yok
4. Streptokok (1 g) 10'dan az2/G
İlgili kişi: admin
Tel: +8613721316236
