ประสบการณ์หลายปีในการผลิตเจลาติน
 |
| สถานที่กำเนิด: | จีนลั่วเหอ |
| ชื่อแบรนด์: | SUNRI |
| ได้รับการรับรอง: | ISO |
| หมายเลขรุ่น: | เกรดอาหาร |
| จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 500กก |
|---|---|
| ราคา: | USD2000-5500 Per Ton |
| รายละเอียดการบรรจุ: | 25กก./ถุง |
| เวลาการส่งมอบ: | 12 วันทำงาน |
| เงื่อนไขการชำระเงิน: | แอล/C, ดี/พี, ที/ที |
| สามารถในการผลิต: | 3000 MT ต่อปี |
| สี: | สีเหลืองอ่อน | กลิ่น: | ไม่มีกลิ่น |
|---|---|---|---|
| กรณี: | 9000-70-8 | ชื่ออื่น ๆ: | เจลาติน เจลาติน |
| หมายเลขไอเน็ค: | 232-554-6 | มฟล: | C102H151N31O39 |
| ฟีมาไม่: | 3025 | ยี่ห้อ: | ซันรี |
| ตัวอย่าง: | มีจำหน่าย | ||
| แสงสูง: | สารก่อเจลเจลาติน 20 เมช,สารก่อเจลเจลาติน 9000-70-8,สารก่อเจลเจลาติน 9000-70-8 |
||
เจลาตินผงเนื้อเกรดอาหาร 180Bloom 20 Mesh
เจลาตินเชิงพาณิชย์ผลิตขึ้นในโรงงานที่ทันสมัยซึ่งดำเนินการโดย
มาตรฐานด้านสุขภาพและความปลอดภัยสูงสุดวัตถุดิบสำหรับเจลาติน
การผลิตเป็นโปรตีนคอลลาเจนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งก็คือ
มีที่มาจากอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์แต่ละช่วงของ
กระบวนการผลิตถูกควบคุมอย่างเข้มงวดในห้องปฏิบัติการที่ทันสมัย
เพื่อรับรองความบริสุทธิ์และคุณภาพกระบวนการเปลี่ยนคอลลาเจนเป็น
เจลาตินเกี่ยวข้องกับการทำความสะอาดและการทำให้บริสุทธิ์หลายขั้นตอนและสิ้นสุด
ผลที่ได้คือผงแห้งสีเหลืองอ่อนซึ่งเป็นอาหารที่แท้จริง
เจลาตินประกอบด้วยโปรตีน 84 - 90% เกลือแร่ 1 - 2% น้ำ 8 - 15% และปราศจากสารเติมแต่งและวัตถุกันเสีย
|
หมายเลขล็อต |
ประเภท: เจลาตินอาหาร |
วันที่ทดสอบ: |
วันที่สินค้า: |
| รายการทางกายภาพและ Chemlcal | GB6783-94 | ผลการทดสอบ | |
| 1. | ความแข็งแรงของเยลลี่ (6.67%) | ≥100ก | 182 |
| 2. | ความหนืด (15% 40℃) | ส.ส. 8---12 จ | 40 เมกะพิกเซล |
| 3. | โครเมียม (%) | ≤2.0 | 0.9 |
| 4.ภ | พีเอช (1%) 40 ℃ | 5.5—7 | 5.9 |
| 5. | มิโอสเตอ | ≤16% | 11.9% |
| 6. | ขี้เถ้า (600 ℃) | ≤1.6% | 0.1% |
| 7. | ความชัดเจน 5% | 120มม | 500มม |
| 8. | โลหะหนัก | ≤50มก./กก | 24มก./กก |
| 9. | สารที่ไม่ละลายน้ำ | 0.1% | 0.01% |
| 10. | สารหนู | ≤1.0ppm | 0.8 |
| 11. นำ | ตะกั่ว | ≤5ppm | 1.0 |
| 12. | ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ | มก./กก | 10 |
| การทดสอบจุลินทรีย์ | |||
| 1． | จำนวนแบคทีเรียทั้งหมด | ≤1000ing | 60 |
| 2． | Escherichia Col | 10g | เชิงลบ |
| 3． | เชื้อซัลโมเนลลา | 25g | เชิงลบ |
| ความรู้สึก | |||
| 1．รูปร่างหน้าตา | สีเหลืองอ่อนหรือสีเหลืองมีเม็ดสีขาว ไม่มีสิ่งเจือปนที่สามารถเห็นได้ในยุคปัจจุบัน | ||
| 2．กลิ่น | ไม่มีกลิ่นพิเศษ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีกลิ่นเฉพาะ | ||
| ระยะเวลารับประกันคุณภาพ 2YEARS | |||
ด้วยความต้องการของตลาดที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง ผู้ผลิตอาหารจึงมองหาผลิตภัณฑ์ที่เตรียมง่าย คงที่ตลอดเวลา แคลอรีต่ำ และมีพื้นผิว รสชาติ และรูปลักษณ์ใหม่พวกเขาจึงต้องใช้ส่วนผสมในสูตรอาหารที่ผ่านเกณฑ์ทั้งหมดนี้
อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นมไม่ได้หลีกหนีจากแนวโน้มนี้ และมีผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ออกสู่ตลาดทุกวัน: โยเกิร์ต ครีมของหวาน มูส ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำหลากหลายชนิด ชีส ฯลฯ เจลาติน โพลีแซคคาไรด์หรือทั้งสองอย่างรวมกันได้ จัดหาผลิตภัณฑ์นมที่หลากหลายเหล่านี้ด้วยคุณภาพที่ผู้ผลิตกำลังมองหาและผู้บริโภคชื่นชม
อาหารพิเศษจากนม (เช่น โยเกิร์ตไขมันเต็มส่วนและผลไม้) ของหวานประเภทครีม
เจลาตินช่วยปรับปรุงและทำให้เนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายนิ่มลงโดยไม่เปลี่ยนรสชาติช่วยป้องกัน syneresis (การแยกผลิตภัณฑ์นมและหางนม)
มันจับน้ำที่มีอยู่ในผลไม้ ป้องกันไม่ให้มันกระจายเข้าไปในโยเกิร์ต
อาหารพิเศษจากนมไขมันต่ำ (เช่น โยเกิร์ตไขมันต่ำ)
เจลาตินแทนที่ไขมันทำให้ผลิตภัณฑ์มีเนื้อครีม
มูส
ความสามารถในการตีฟองของเจลาตินใช้ในผลิตภัณฑ์เติมอากาศจำนวนมากด้วยตัวของมันเองหรือใช้ร่วมกับสารเพิ่มพื้นผิวอื่นๆ เจลาตินช่วยให้อากาศสะดวก ทำให้อิมัลชันคงตัว และป้องกันไม่ให้ส่วนผสมต่างๆ แยกตัวออกจากกัน
ร่วมกับคาราจีแนน ขอแนะนำให้ใช้เจลาตินที่มีกระบวนการเป็นด่างเพื่อหลีกเลี่ยงการตกตะกอนของโพลิเมอร์ทั้งสอง
ขอบเขตการใช้งาน:
แคปซูลนิ่ม แคปซูลแข็ง เม็ดเคลือบน้ำตาล ฟองน้ำอนามัย หนังหมูแช่แข็ง
กระป๋องที่กินเนื้อเป็นอาหาร เยลลี่ ลูกอม พลังนม นมผลไม้ ไส้กรอก
แฮม, วุ้นเส้น, ไอศกรีม, เค้ก, เครื่องดื่ม, บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป,
เวชภัณฑ์ชีวภาพ อาหารสุขภาพ ฐานโภชนาการวิตามิน
ผู้ติดต่อ: admin
โทร: +8613721316236
