Gelatina em pó por grosso de qualidade alimentar
Descrição do produto:
A gelatina (ou gelatina) é uma proteína feita a partir da hidrólise parcial do colágeno, que geralmente é derivada das peles e ossos de porcos (porco), bovinos (carne de bovino ou bovino) e peixes.
Talvez tenha cozinhado o caldo de ossos em casa, e notou que a superfície do caldo parece uma textura de geleia transparente depois que a sopa de ossos cozidos arrefece.que é produzido durante o processo de cozimento.
A gelatina é frequentemente usada como gelante, estabilizador, emulsionante, espessante e clarificante em alimentos e cápsulas.
Aparência
Um pó translúcido incolor ou de amarelo claro a amarelo, granular ou em folha, com sabor e cheiro neutros.
| Força da geleia |
50-350 Bloom.g. |
| Viscosidade |
Min 1,5 mPa.s. |
| Água |
≤ 13% |
| Teor de cinzas |
≤ 2% |
| Transparência |
≥ 85% |
| Valor de pH |
4.0-6.5 |
| Dióxido de enxofre |
≤ 30 ppm |
| Peróxido |
≤ 10 mg/kg |
| Conductividade |
≤ 150 μs/cm |
| Insolúvel |
≤ 0,2% |
| Metal pesado |
≤ 10 mg/kg |
| Arsénio |
≤ 1 mg/kg |
| Cloreto de sódio |
≤ 2 mg/kg |
| Contagem total de placas |
≤ 1000 cfu/g |
| E. Coli |
Não detectado |
| Clipbacillus |
Negativo |
| Salmonela |
Negativo |
USO DA Gelatina:
A gelatina é um ingrediente comumente encontrado em nossos alimentos e produtos farmacêuticos. É rica em proteínas, livre de OGM, sem gordura e sem carboidratos.
A gelatina de qualidade alimentar pode atuar como agente gelificante, estabilizador, aglutinante, emulsionante, filmante ou agente de chicote em alimentos.As propriedades de termo-reversibilidade e derrete na boca são bem recebidas pelos consumidores
Tal como
Gomes"Marshmallows"Sobremesas."Jelly"Iogurtes.,PudingSalada."Gelado",Torta,Cerveja
Perfil da empresa
A LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD é um dos principais fabricantes e exportadores de gelatina de alta qualidade para gelatina farmacêutica e gelatina alimentar.Nossa empresa possui a tecnologia avançada líder e linha de produção completaTrabalhar através da estrutura científica do produto garante a alta qualidade na indústria da gelatina.
Perguntas frequentes
1.Sobre nós
A Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd está localizada na cidade de Luohe, fundada em 2019. Produz principalmente industrial, alimentício, gelatina. Os produtos são amplamente usados nas indústrias de alimentos, bebidas e rações.
2. como podemos garantir a qualidade?
Temos um processo muito rigoroso para a verificação da qualidade e passamos por diferentes QC oficiais e obtivemos os certificados;
3- O que pode comprar de nós?
Suplementos de saúde de alta qualidade
4Porquê EUA?
Os nossos clientes continuam a fazer pedidos por causa dos nossos produtos de alta qualidade com os preços mais competitivos porque só a parceria ganha-ganha pode ir mais longe.
5. que serviços podemos prestar?
Oferecemos personalização e muito bom serviço pós-venda. Estamos sempre aqui para ajudá-lo com todas as perguntas que você possa ter.
Os nossos serviços
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