ISO Certified Anchi Food Grade Bovine Gelatin Powder 95% Protein

O ISO certificou o produto comestível que de Anchi a gelatina bovina pulveriza a proteína de 95%

- ANCHI tem a experiência extensiva em procurar e em selecionar fontes alternativas de matérias primas ótimas para plantas de produção.

- Estabelecido em 2019, Luohe AnChi Biothch Co., Ltd. com um investimento inicial 120 milhões. Nossa fábrica cobre uma área de 20.000 medidores quadrados, de que oficina completamente fechado até 10.000 medidores quadrados.

- Nós fabricamos e exportamos a gelatina comestível de alta qualidade, gelatina halal, a gelatina técnica fez do osso ou da pele animal fresca. A gelatina de Anchi adota tecnologia de processamento avançada da gelatina, introduz o grande potenciômetro para a extração do gelaitn, filtro, concentração da membrana do nanofiltration, secagem líquida longa da esterilização, moedor, empacotamento de aço inoxidável, equipamento do tratamento de esgotos.

- Comparado com o processo tradicional, nosso processo de produção novo tem as vantagens do alto nível da automatização, da baixa intensidade do trabalho, da qualidade de produto estável, do ciclo curto do tratamento das matérias primas, do menos consumo de materiais crus e auxiliares, do baixo consumo de recursos hídricos, da taxa alta de reutilização recuperada da água, e do processo simples do tratamento de esgotos, pode assegurar-se de que a proteção ambiental alcance o padrão de emissão, realiza a produção limpa e civilizada, e tem bons benefícios econômicos e sociais.

- Nossa empresa tem o estado Food and Drug Administration emitiu a certificação do sistema de segurança alimentar, de “licença produção alimentar” e o outro sistema de gerenciamento da qualidade completo e sistema de gestão de segurança alimentar.

- Entrementes, nós estamos cooperando com o departamento internacional do GV &CIQ para certificar-se da consistência da qualidade. Nós obtivemos o ISO9001, HACCP, FDA, certificação HALAL. A gelatina de AnChi tem-se centrado sobre a qualidade, e leva a cabo constantemente o progresso da qualidade de produto para assegurar a qualidade estável e segura.

- Nós selecionamos com cuidado as matérias primas de alta qualidade para assegurar-se de que todos os materiais estejam inspecionados e quarantined; nós pagamos a atenção a cada grupo, para assegurar-se de que cada grupo de bens antes de sair da fábrica esteja testado pelo laboratório. Baseado em linhas de produção e na tecnologia progredidas, nós temos uma boa reputação em clientes ultramarinos e no mercado interno.

- Nós exportamos aproximadamente 2000 toneladas cada ano, pelo mundo inteiro, incluindo o Estados Unidos, Rússia, o Chile, Austrália, Índia, Tailândia, Ucrânia e assim por diante. Se você está interessado em nossos produtos, por favor não hesite contactar-nos. Nós fornecê-lo-emos a melhor qualidade e o mais baixo preço, a entrega rápida e o melhor serviço.

A qualidade e a dose típicas da gelatina para cada produto são dadas na tabela.

Carne, peixes & alfazemas

Os produtos de carne guardam uma posição importante na indústria alimentar em muitos países. A gelatina é obtida das matérias primas animais e pode ser considerada como um complemento natural de proteínas carne-baseadas. A gelatina é incorporada frequentemente no seguinte:

• Presunto pressionado cozinhado, ombro cozinhado
• Produtos de carne enlatados
• Emulsões da carne (carne de porco, produtos, pastas)
• Geleias e alfazemas

Presunto pressionado cozinhado, ombro cozinhado

A gelatina está adicionada ao presunto durante a preparação, uma vez que o osso foi removido. A gelatina é usada igualmente para ligar a carne onde a casca e a gordura adicional foram aparadas.

O pó da gelatina absorve a umidade da carne e, durante o processo de cozimento, forma um filme que sele a carne após refrigerar. A gelatina coagula o líquido que exsuda durante o cozimento, e guarda-o em e à volta do presunto. Esta gelatina adicionada igualmente endurece a geleia obtida diretamente dos tecidos conjuntivos durante o processo de cozimento para dar um aspecto atrativo, e liga o presunto junto para o corte melhorado.

A gelatina Hydrolyzed é igualmente muito usada frequentemente aumentar o índice de proteína seco do produto acabado. A gelatina igualmente ajuda a melhorar o rendimento ligando a água dentro do presunto durante o cozimento.

Produtos de carne enlatados

A gelatina é usada para coagular os sucos perdidos dos produtos de carne durante o cozimento ou a pasteurização. A gelatina com força alta do gel (a flor 200 – 250) é usada para esta aplicação a níveis de 0,5 – 2%. Porque as temperaturas da esterilização são relativamente altas, a força do gel da gelatina e o processamento lossesduring da viscosidade devem ser tomados em consideração como estes dependem essencialmente da duração térmica do tratamento.

Emulsões da carne

Em consequência do seu alto - o índice da gordura e de água, estes produtos apresenta problemas particulares da estabilização, principalmente da exsudação da água ou da gordura e das irregularidades da textura após o cozimento. O uso de um cortador elimina parcialmente estes problemas mas a gelatina é usada ainda para conseguir o melhor emperramento da água, para estabilizar a emulsão e para obter uma textura homogênea do grupo.

O índice da gelatina varia consideravelmente, segundo a presença de outros agentes obrigatórios, a quantidade de presente do colagênio nos outros ingredientes, e regulamentos locais.

Geleias decorativas

As geleias são amplamente utilizadas para revestir e os presuntos de decoração, as pastas, as geleias etc… convencionais em uma base da gelatina ou as geleias preparadas com tipo gelatina e carrageenan de B são usados para esta aplicação. A última combinação dá uma geleia clara com:

• Tempo de ajuste reduzido
• Força aumentada do gel
• Ponto de derretimento mais alto (a adição do carrageenan 10% à gelatina aumenta o ponto de derretimento de 30 a 53°C)

FAQ

1. Sobre nós

A biotecnologia Co. de Luohe Anchi, Ltd é ficada situada na cidade de Luohe, fundada em 2019. Produz principalmente industrial, alimento, gelatina. Os produtos são amplamente utilizados no alimento, bebida, indústrias da alimentação.

2. como podemos nós garantir a qualidade?

Nós temos o processo muito restrito para a verificação da qualidade e atravessamos o QC diferente do oficial e obtivemos os certificados;

3.what pode você comprar de nós?

Suplementos de alta qualidade à saúde

4. Porque E.U.?

Nossos clientes mantêm-se colocar-nos a ordem devido a nossos produtos de alta qualidade com a maioria de preços competitivos porque somente a parceria vantajoso para as duas partes pode ir uma maneira mais adicional.

5. que serviços podemos nós proporcionar?

Nós oferecemos a personalização e o serviço pós-venda muito bom. Nós devemos sempre aqui ajudá-lo com todas as perguntas que você pode ter.