Muitos anos de experiência na produção de gelatina
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| Lugar de origem: | CHINA LUOHE |
| Marca: | SUNRI |
| Certificação: | ISO |
| Número do modelo: | Produto comestível |
| Quantidade de ordem mínima: | 500kgs |
|---|---|
| Preço: | USD2000-5500 Per Ton |
| Detalhes da embalagem: | 25KG/BAG |
| Tempo de entrega: | dia de 12 trabalhos |
| Termos de pagamento: | L/C, D/P, T/T |
| Habilidade da fonte: | TA 3000 pelo ano |
| Outras denominações: | Colagem do couro | Fabricante: | Luohe Anchi Biothch Co., Ltd |
|---|---|---|---|
| Aparência: | Pó amarelo | Tamanho: | 8, 10, 20, 30, 40, 60mesh |
| Einecs não.: | 232-554-6 | Aplicação: | Padaria, geleia, bolo, carne, salsicha, bebida, gelado |
| Realçar: | Gelatina 20mesh do aditivo de alimento,Pó 20mesh da gelatina dos peixes,ISO do pó da gelatina dos peixes |
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Gelatina óssea em póPRoduct Descrição
Carne, peixe e espécies
A gelatina é obtida a partir de matérias-primas animais e pode ser considerada um complemento natural das proteínas à base de carne.A gelatina é frequentemente incorporada nos seguintes:
Presso de presunto cozido, ombro cozido
A gelatina é adicionada ao presunto durante a preparação, uma vez que o osso foi removido.
A gelatina em pó absorve a humidade da carne e, durante o processo de cozimento, forma uma película que veda a carne após o arrefecimento.e mantém-no dentro e ao redor do presuntoEsta gelatina adicionada também endurece a geleia obtida diretamente dos tecidos conjuntivos durante o processo de cozimento para dar um aspecto atraente, e liga o presunto para uma melhor fatiagem.
A gelatina hidrolisada também é muito frequentemente usada para aumentar o teor de proteína seca do produto acabado.
Produtos à base de carne enlatados
A gelatina é usada para gelar os sucos perdidos dos produtos de carne durante o cozimento ou a pasteurização.Como as temperaturas de esterilização são relativamente elevadas, as perdas de resistência e viscosidade do gel de gelatina durante o processamento devem ser tidas em conta, uma vez que dependem essencialmente da duração do tratamento térmico.
Emulsões de carne
Devido ao seu elevado teor de gordura e de água, estes produtos apresentam problemas de estabilização particulares, principalmente devido à exsudação de água ou gordura e irregularidades de textura após o cozimento.A utilização de um cortador elimina parcialmente estes problemas, mas a gelatina ainda é utilizada para obter uma melhor ligação à água, para estabilizar a emulsão e obter uma textura homogénea do lote.
O teor de gelatina varia consideravelmente, dependendo da presença de outros agentes de ligação, da quantidade de colágeno presente nos outros ingredientes e das regulamentações locais.
Gelatina decorativa
As geleias são amplamente utilizadas para revestimento e decoração de presunto, batatas, etc. Para esta aplicação são utilizadas geleias convencionais com base em gelatina ou geleias preparadas com gelatina tipo B e carragenina.Esta última combinação dá uma geleia clara com:
Gelatina óssea em póEm pó dados
| LOT NÃO | TÍPO: gelatina alimentar | Data de ensaio: | Data do produto: |
| Produtos físicos e químicos | GB6783-94 | Resultados dos ensaios | |
| 1. | Resistência à geleia (6,67%) | ≥ 100 g | 182 |
| 2. | Viscosidade (15% a 40°C) | MPs 8-12 E | 40 MPs |
| 3. | Cromo (%) | ≤ 2.0 | 0.9 |
| 4. PH | PH ((1%) 40°C | 5.5 ¢7 | 5.9 |
| 5. | Miostura | ≤ 16% | 110,9% |
| Senso | |
| Aparição | Amarelo claro ou amarelo com grãos brancos sem impurezas visíveis em eres |
| 2. odor | Sem cheiro especial, sem mau cheiro, sem cheiro peculiar. |
| Período de garantia de qualidade 2 ANOS | |
Perfil da empresa
A LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD é um dos principais fabricantes e exportadores de gelatina de alta qualidade para gelatina farmacêutica e gelatina alimentar.Nossa empresa possui a tecnologia avançada líder e linha de produção completaTrabalhar através da estrutura científica do produto garante a alta qualidade na indústria da gelatina.
Perguntas frequentes
1.Sobre nós
A Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd está localizada na cidade de Luohe, fundada em 2019. Produz principalmente industrial, alimentício, gelatina. Os produtos são amplamente usados nas indústrias de alimentos, bebidas e rações.
2. como podemos garantir a qualidade?
Temos um processo muito rigoroso para a verificação da qualidade e passamos por diferentes QC oficiais e obtivemos os certificados;
3- O que pode comprar de nós?
Suplementos de saúde de alta qualidade
4Porquê EUA?
Os nossos clientes continuam a fazer pedidos por causa dos nossos produtos de alta qualidade com os preços mais competitivos, porque só a parceria ganha-ganha pode ir mais longe.
5. que serviços podemos prestar?
Oferecemos personalização e muito bom serviço pós-venda. Estamos sempre aqui para ajudá-lo com todas as perguntas que você possa ter.
Os nossos serviços
1Mais de 20 anos de experiência na fabricação.
2Serviço OEM/ODM.
3- Serviço de amostra.
4Fabrica direta, preço competitivo.
5Sistema de controlo de qualidade rigoroso, equipa de controlo de qualidade profissional.
6Resposta rápida dentro de 24 horas.
Pessoa de Contato: admin
Telefone: +8613721316236
