원래 장소: | 중국 LUOHE |
브랜드 이름: | SUNRI |
인증: | ISO |
최소 주문 수량: | 500KGS |
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가격: | USD2000-5500 Per Ton |
포장 세부 사항: | 25KG/BAG |
배달 시간: | 12가지 작업일 |
지불 조건: | L/C (신용장), D/P (지급도 조건), 전신환 |
공급 능력: | 매년마다 3000 MT |
모델 번호: | 220 전성기 | 내용: | 신선한 쇠가죽 |
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등급: | 음식 차원 | 브랜드: | 안치 젤리 |
패키지: | 25KGS/BAG | 기능: | 건강 프로텍트 |
하이 라이트: | 할랄 쇠고기 젤라틴 지방없이,가루 젤라틴 25kgs/Bag,할랄 소고기 젤라틴 25kgs/Bag |
할랄 쇠고기 젤라틴Product 설명
안치 젤라틴을 사용하는 방법
그 구조와 연쇄를 따라 이온 전하가 존재하기 때문에, 안치 젤라틴은 매우 좋은 용해성을 가지고 있으며 물 결합 능력을 나타냅니다. 젤라틴은 차가운 물이나 따뜻한 물에서 부풀어납니다.그리고 10배까지 자신의 무게의 물을 결합할 수 있습니다.높은 농도 (50%까지) 의 용액은 다양한 방법을 사용하여 얻을 수 있습니다. 짧은 시간에 전체 용해에 도달하기 위해서는 젤라틴은 50-60 ~ 90-95 ° C에서 상당히 낮은 온도를 필요로합니다.젤라틴은 일반적인 유기 용매에 거의 녹지 않습니다..
젤라틴 용액은 낮은 온도 (50~70°C) 에서도 제한된 도입률을 가진 다른 수소연합에 비해 작동 가능한 점착성을 나타냅니다.그들은 40°C 이상 뉴턴 유체의 특성을 나타냅니다.농축 된 젤라틴 용액은 상당한 분해 없이 최대 4~6시간 동안 55~60°C에서 보관할 수 있습니다.젤라틴 성질은 용액의 pH가 산성 (5 이하) 또는 알칼리성 (8 이상) 이면 더욱 악화될 수 있습니다., 또는 농도가 낮다면
육류 에뮬션
높은 지방과 수분 함유량으로 인해 이러한 제품은 요리 후 주로 물이나 지방의 방출 및 질감 불규칙으로 인해 특히 안정화 문제를 나타냅니다.절단기 사용은 이러한 문제를 부분적으로 제거하지만 젤라틴은 여전히 더 나은 물 결합을 달성하기 위해 사용됩니다., 에뮬션의 안정화 및 균일 한 팩토리를 얻기 위해.
젤라틴 함량은 다른 결합 물질의 존재, 다른 성분에 존재하는 콜라겐의 양, 그리고 지역 규정에 따라 크게 달라집니다.
장식용 젤리
젤리는 햄, 패트 등을 코팅하고 장식하는 데 널리 사용됩니다. 젤라틴 기반의 전통적인 젤리 또는 B 타입 젤라틴과 카라겐을 사용하여 준비 된 젤리는이 응용 프로그램에 사용됩니다.후자의 조합은:
할랄 쇠고기 젤라틴 분말데이터
LOT NO |
종류: 식품 젤라틴 |
시험 날짜: |
제품 날짜: |
물리 및 화학물질 | GB6783-94 | 시험 결과 | |
1. | 젤리 강성 (6.67%) | ≥100g | 182 |
2. | 점착성 (15% 40°C) | MP 8-12 E | 40 MPs |
3. | 크롬 (%) | ≤ 20 | 0.9 |
4.PH | PH ((1%) 40°C | 5.5·7 | 5.9 |
5. | 미오스투르 | ≤16% | 110.9% |
회사 프로파일
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD는 제라틴과 식품용 제라틴을 위한 고품질 젤라틴 사업을 수행하는 선도적인 제조업체 및 수출업체 중 하나입니다.우리 회사는 선도적인 첨단 기술과 완전한 생산 라인을 자랑합니다과학적인 제품 구조를 통해 작업하는 것은 젤라틴 산업의 높은 품질을 보장합니다.
FAQ
1.우리에 대해
루오헤 안치 바이오 기술 회사, Ltd는 2019 년에 설립 된 루오헤 시에 위치하고 있습니다. 주로 산업, 식품, 젤라틴을 생산합니다. 제품은 식품, 음료, 사료 산업에서 널리 사용됩니다.
2어떻게 품질을 보장할 수 있을까요?
우리는 품질 검사를 위해 매우 엄격한 절차를 가지고 있으며 다양한 공식 QC를 거쳐서 인증서를 받았습니다.
3우리한테서 뭘 사면 되죠?
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우리의 서비스
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담당자: admin
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