가벼운 누르스름한 순수한 가루 젤라틴 160 전성기 젤리 높은 기준

원료 순수한 젤라틴 분말 소피 소고기 합성 순수한 젤라틴 분말

순수한 젤라틴 분말 Product 설명

온도가 가장 큰 영향을 끼칩니다.

· 추운 환경은 녹조와 정화를 유도합니다. 와인의 녹조는 적어도 백포 와인의 경우 25~30°C의 온도에서 어렵거나 불가능하다는 것이 입증되었습니다.

· 포도주 정제 과정에서 14~16°C 사이의 온도가 일반적입니다.

· 낮은 온도에서 많은 양의 침착물은 프로세스 중에 폴리페놀 이외의 다른 구성 요소가 젤라틴이나 RHC와 함께 침착하는 것으로 설명 될 수 있습니다.

· 가장 좋은 결과는 사과 주스를 위해 10 ~ 15 °C에서 얻을 수 있지만 맥주에는 1 ~ 2 °C까지 벌금이 부과 될 수 있습니다.

작은 산성 차이만으로도 정액에 영향을 줄 수 있습니다.

• 와인의 경우, 산도가 낮을수록 꽃받침이 빨라집니다.
• 사과 주스 또는 보호 콜로이드가 풍부한 젊은 와인의 경우 산성 영향이 역전됩니다. 사과 주스가 더 산성 할수록 더 좋고 더 빨리 명확화됩니다.
• 사과의 경우, 열매의 성숙과 다양성이 큰 영향을 미칩니다. 사과를 찢는 것이 더 좋으면 더 잘 닦을 수 있습니다. 과일이 더 가려지고 타닌 함량이 낮을수록만족스러운 반응을 얻기 위해 필요한 젤라틴의 양이 작을수록

과잉 정제 (젤라틴 과잉):

• 주요 위험은 과잉 정화 (젤라틴 과잉) 이며, 산성성 증가와 같은 과잉 정화를 선호하는 몇 가지 요인
• 과잉 정제 테스트: 타닌 용액의 몇 방울을 추가 할 때 침착물이 없어야하지만 액체는 흐려집니다.
• 과잉 정제 된 와인의 경우 어떻게 해야 하는가: 위의 테스트에서 과잉 젤라틴이 발견되고 정제 결과가 좋지 않은 경우과잉 단백질을 흡수하기 위해 벤토나이트를 사용하는 것이 좋습니다.

벤토나이트의 최적의 용량을 결정하기 위해 예비 테스트를 수행해야 합니다. 이 작업은 항상 필터링 또는 원심분리로 이어져야 합니다.

순수한 젤라틴 분말 분말데이터

회사 프로파일

LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD는 제라틴과 식품용 제라틴을 위한 고품질 젤라틴 사업을 수행하는 선도적인 제조업체 및 수출업체 중 하나입니다.우리 회사는 선도적인 첨단 기술과 완전한 생산 라인을 자랑합니다과학적인 제품 구조를 통해 작업하는 것은 젤라틴 산업의 높은 품질을 보장합니다.

FAQ

1.우리에 대해

루오헤 안치 바이오 기술 회사, Ltd는 2019 년에 설립 된 루오헤 시에 위치하고 있습니다. 주로 산업, 식품, 젤라틴을 생산합니다. 제품은 식품, 음료, 사료 산업에서 널리 사용됩니다.

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우리는 품질 검사를 위해 매우 엄격한 절차를 가지고 있으며 다양한 공식 QC를 거쳐서 인증서를 받았습니다.

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