Protein Bubuk Gelatin Daging Sapi Organik ISO HALAL 95%

Protein Bubuk Gelatin Daging Sapi Organik ISO HALAL 95% Pasokan Pabrik

Arah Penanganan

Rekomendasi untuk dispersi dan solubilisasi

Pelarutan gelatin Anchi yang tepat sangat penting untuk mencapai pengembangan lengkap dari fungsinya.Ada empat metode pembubaran utama, yang memungkinkan pembuatan larutan gelatin hingga 40%:

Metode konvensional:

Gelatin Anchi pertama-tama digelembungkan dalam air dingin (30 menit sampai 1 jam) dan kemudian dilarutkan dengan pemanasan dalam bak air

Metode kecepatan tinggi :

Gelatin Anchi langsung didispersikan dalam air panas (80-90°C) dengan pengadukan kecepatan tinggi yang sesuai.Setelah tersebar, itu akan larut di bawah agitasi lambat (5 sampai 10 menit)

Metode perantara:

Agar-agar Anchi membengkak dalam air dingin (30 menit hingga 1 jam) dan kemudian larut dengan penambahan bahan panas

Pembubaran campuran:

Untuk ukuran partikel yang halus, Anchi gelatin dicampur dengan bahan kering lainnya sebelum dilarutkan

Pertahankan karakteristik viskositas dan gelatin

Sementara gelatin sangat stabil dalam bentuk gelnya, berbagai faktor seperti pH, suhu atau lingkungan bakteri dapat menyebabkan hidrolisis rantai protein yang mengakibatkan penurunan viskositas dan Bloom.Oleh karena itu sangat penting untuk melindungi larutan terhadap suhu tinggi dan pada pH ekstrim untuk waktu yang lama.

Prosedur Pembersihan:

Mencuci peralatan yang digunakan untuk mengolah produk berbahan dasar gelatin, sangat penting untuk menjaga kondisi kebersihan yang baik dan mudah dilakukan karena gelatin sangat larut dalam air.
Untuk proses batch, pembersihan dilakukan dengan mencuci, merendam atau merendam peralatan:

· Selalu mulai mencuci dengan air yang sangat panas, setidaknya 80°C, agar mengembang dan melarutkan sisa gelatin secara maksimal

· Kemudian peralatan dibersihkan dengan larutan soda 2 sampai 5%, dipertahankan pada suhu 60-80°C selama 30 menit untuk penghancuran total bahan organik.(Perawatan ini hanya mungkin untuk stainless steel atau kaca)

· Akhirnya, perlakuan asam dengan rendaman asam encer (3 sampai 5‰) pada 60 sampai 80°C akan menghancurkan bahan mineral jika ada

· Setelah setiap basa atau asam mandi, peralatan dibilas dengan air panas dan pH diukur (untuk kembali ke netralitas)

· Terakhir, jika terjadi masalah bakteriologis, disinfeksi peralatan dapat dilakukan, dengan perlakuan termal (uap atau air mendidih) atau perlakuan kimia (ex sodium hipoklorit dengan konsentrasi 1 hingga 2%) diikuti dengan langkah pembilasan

Rekomendasi:

· Peralatan harus dibersihkan sebanyak mungkin dan biasanya cocok untuk pembersihan harian

· Pembersihan dan disinfeksi cocok setelah setiap penghentian yang tidak disengaja

Disinfeksi tidak diperlukan tanpa prosedur pembersihan sebelumnya

Bubuk Gelatin Daging Sapi data

PERUSAHAAN SELESAI

FAQ

1.Tentang kami

Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd terletak di Kota Luohe, didirikan pada tahun 2019. Terutama memproduksi industri, makanan, Gelatin.Produk banyak digunakan dalam industri makanan, minuman, pakan.

2. bagaimana kami bisa menjamin kualitas?

Kami memiliki proses yang sangat ketat untuk Pemeriksaan Kualitas dan telah melalui QC resmi yang berbeda dan mendapatkan sertifikat;

3. apa yang dapat Anda beli dari kami?

Suplemen kesehatan berkualitas tinggi

4. Mengapa KAMI?

Klien kami terus melakukan pemesanan kepada kami karena produk berkualitas tinggi kami dengan harga paling kompetitif karena hanya kemitraan win-win yang dapat melangkah lebih jauh.

5. Layanan apa yang bisa kami berikan?

Kami menawarkan Kustomisasi dan layanan purna jual yang sangat baik.Kami selalu di sini untuk membantu Anda dengan semua pertanyaan yang mungkin Anda miliki.

Pelayanan kami

1. 20+ tahun pengalaman manufaktur.

2. Layanan OEM/ODM.

3. Layanan sampel.

4. Pabrik langsung, harga kompetitif.

5. Sistem kontrol kualitas yang ketat, tim QC profesional.

6. Respon cepat dalam 24 jam.