Géline de poisson en poudre CAS 9000-70-8 en vrac

La gélatine est extraite du collagène et est une protéine à haute masse moléculaire composée de 18 acides aminés.
La gélatine peut absorber 5 à 10 fois plus d'eau et, lorsqu'elle est chauffée, elle entre dans un état sol.
En raison de ses propriétés spéciales, la gélatine est utilisée comme gelée, adhésif industriel.

Probablement le plus connu comme agent gélifiant dans la cuisine, différents types et grades de gélatine Géline à fleurs sont utilisés dans un large éventail de produits alimentaires et non alimentaires:Les desserts à base de gélatine sont des exemples courants d'aliments contenant de la gélatine.La gélatine peut être utilisée comme stabilisateur, épaississeur ou textuisateur dans des aliments tels que les confitures, le yogourt, les jus de fruits et les jus de légumes.fromage à la crème, et la margarine; il est également utilisé dans les aliments à teneur réduite en matières grasses pour simuler la sensation de graisse dans la bouche et pour créer du volume sans ajouter de calories.

Profil de l'entreprise

LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD est l'un des principaux fabricants et exportateurs de gélatine de haute qualité destinée aux produits pharmaceutiques et alimentaires.Notre société possède la technologie de pointe et une ligne de production complèteLe travail sur la structure scientifique du produit assure la haute qualité dans l'industrie de la gélatine.