De nombreuses années d'expérience dans la production de gélatine
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| Lieu d'origine: | LA CHINE LUOHE |
| Nom de marque: | SUNRI |
| Certification: | ISO |
| Numéro de modèle: | Catégorie comestible |
| Quantité de commande min: | 500kgs |
|---|---|
| Prix: | USD2000-5500 Per Ton |
| Détails d'emballage: | 25KG/BAG |
| Délai de livraison: | jour de 12 travaux |
| Conditions de paiement: | L/C, D/P, T/T |
| Capacité d'approvisionnement: | La TA 3000 par an |
| Ingrédients: | Gélatine | Résultats: | C102H151N31O39 |
|---|---|---|---|
| Nombre de pièces: | 500 kg ou plus | Le paquet: | 25KGS/BAG |
| Fonction: | Santé Proctect | Application du projet: | Boulangerie, gelée, gâteau, viande, saucisse, boisson, crème glacée |
| Surligner: | Poudre C102H151N31O39 de gélatine d'os,Le volume Poudre C102H151N31O39 de gélatine,La santé protège la poudre de gélatine d'os |
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Poudre de gélatine d'os en vrac, poudre de protéine de gélatine d'os de poisson
Poudre de gélatine osseusePRoduct Description
Comment utiliser AnchiJe vous en prie.
En raison de sa structure et de la présence de charges ioniques le long de la chaîne, la gélatine d'Anchi a une très bonne solubilité et présente une capacité de liaison à l'eau.et peut lier jusqu'à 10 fois son propre poids d'eauLa gélatine peut être obtenue à des concentrations élevées (jusqu'à 50%) par diverses méthodes.La gélatine est pratiquement insoluble dans les solvants organiques courants.
Les solutions de gélatine présentent une viscosité utilisable même à basse température (50 à 70°C) par rapport aux autres hydrocolloïdes dont les taux d'introduction sont limités.Ils présentent les propriétés d'un fluide newtonien supérieur à 40°C.Une solution de gélatine concentrée peut être conservée à 55 - 60°C pendant 4 à 6 heures maximum sans dégradation significative.les propriétés de la gélatine peuvent être encore plus dégradées si le pH de la solution est acide (inférieur à 5) ou alcalin (supérieur à 8)., ou si la concentration est faible.
Les solutions de gélatine se déposent en dessous d'une température donnée, généralement comprise entre 20 et 29°C.
La température de réglage dépend du type de gélatine, de sa concentration, de sa résistance au gel et de sa viscosité.Ce processus de gélation est dû à un réarrangement des chaînes moléculaires individuelles en un réseau plus ou moins ordonné d'arrangements hélicoïdauxLes gels de gélatine sont des matériaux viscoélastiques avec les propriétés de solide et de liquide.
Viscosité
Pour une température supérieure à 35°C, la gélatine donne une solution présentant une viscosité allant de 1,5 à 5 mPa.s. Cette viscosité est mesurée par le temps a 6.Une solution de gélatine à 67% doit circuler à travers une pipette viscosimétrique standardisée à 60°C..
La viscosité est liée à la Bloom et est généralement élevée pour les gélatines à haute Bloom.
Bien que la gélatine soit très stable sous forme de gel, divers facteurs tels que le pH, la température ou l'environnement bactérien peuvent provoquer une hydrolyse de la chaîne protéique produisant,non seulement une diminution de la viscosité mais aussi une diminution de BloomIl est donc très important de protéger la solution contre une température élevée à pH bas pendant de longues périodes.
Poudre de gélatine osseusePoudre données
| LOT N° | Le type: gélatine alimentaire | Date de l'essai: | Date du produit: |
| Produits physiques et chimiques | Le nombre de personnes concernées | résultats des essais | |
| 1. | Résistant à la gelée (6,67%) | ≥ 100 g | 182 |
| 2. | Viscosité (15% à 40°C) | Les MP 8-12 E. | 40 députés |
| 3. | Chromie (en %) | ≤ 2.0 | 0.9 |
| 4.PH | PH ((1%) 40°C | 5.5 ¢7 | 5.9 |
| 5. | Miosture | Jusqu'à 16% | 110,9% |
| 6. | Cendre ((600°C) | ≤ 1,6% | 00,1% |
| 7. | Claireté 5% | 120 mm | 500 mm |
| 8. | Métaux lourds | ≤ 50 mg/kg | 24 mg/kg |
| 9. | Matière insoluble dans l'eau | 00,1% | 00,01 pour cent |
| 10. | L'arsenic | ≤ 1,0 ppm | 0.8 |
| 11. plomb | Le plomb | ≤ 5 ppm | 1.0 |
| 12. | dioxyde de soufre | Mg/kg | 10 |
Profil de l'entreprise
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD est l'un des principaux fabricants et exportateurs de gélatine de haute qualité destinée aux produits pharmaceutiques et alimentaires.Notre société possède la technologie de pointe et une ligne de production complèteLe travail sur la structure scientifique du produit assure la haute qualité dans l'industrie de la gélatine.
Questions fréquentes
1.À propos de nous
Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd est située dans la ville de Luohe, fondée en 2019. Elle produit principalement de la gélatine industrielle, alimentaire.
2. comment pouvons-nous garantir la qualité?
Nous avons un processus très strict pour le contrôle de la qualité et avons passé par différents QC officiels et obtenu les certificats;
3- Qu'est-ce que vous pouvez nous acheter?
Suppléments de santé de haute qualité
4Pourquoi les États-Unis?
Nos clients continuent à nous commander à cause de nos produits de haute qualité aux prix les plus compétitifs car seul le partenariat gagnant-gagnant peut aller plus loin.
5. quels services pouvons-nous fournir?
Nous offrons la personnalisation et un très bon service après-vente. Nous sommes toujours là pour vous aider avec toutes les questions que vous pourriez avoir.
Nos services
1- Plus de 20 ans d'expérience dans la fabrication.
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5Un système de contrôle de qualité strict, une équipe professionnelle.
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