Poudre additive 200 de gélatine d'os de nourriture et de boisson – 250Bloom

2023 poudre additive populaire de gélatine d'os de poissons de nourriture et de boisson

Description de produit de poudre de gélatine d'os

L'eau gèle des desserts de gélatine

Le mélange de poudre préparé avec la gélatine, le sucre, les acides, les sels, les couleurs et les saveurs est une préparation très commune autour du monde, utilisant l'eau ou le lait.
La gélatine fonctionne en tant qu'un agent gélifiant, une eau contraignante et formation d'un gel transparent.
Grâce à la gélatine, l'eau gèle/dessert de gélatine est élastique, douce, lumineuse et donne un cohesivetexture.
Il est facile préparer et les tirer bénéfice de peu de temps de établissement.
Avec un point de fusion près de la température corporelle, la gélatine donne aux produits un effet dans la bouche particulier et très agréable et produit également la bonne version de saveur.
Pour créer différents produits, le fruit, l'air, les vitamines et les acides aminés peuvent être ajoutés tandis que l'eau peut remplacer totalement ou partiellement par le lait ou la crème.
Des gelées de l'eau peuvent être préparées avec les gélatines alcalines et acides, chaque type rapportant les produits semblables.

Produits carnés en boîte

La gélatine est employée pour gélifier les jus perdus des produits carnés pendant la cuisson ou la pasteurisation. La gélatine avec la haute résistance de gel (la fleur 200 – 250) sont employées pour cette application aux niveaux de 0,5 – 2 %. Car les températures de stérilisation sont relativement hautes, la force de gel de gélatine et le traitement lossesduring de viscosité devraient être pris en considération en tant que ces derniers dépendent essentiellement de la durée thermique de traitement.

Émulsions de viande

En raison de leur teneur à haute teneur en graisses et en eau, ces produits présentent des problèmes particuliers de stabilisation, principalement de l'exsudation de l'eau ou de la graisse et des irrégularités de texture après cuisson. L'utilisation d'un coupeur élimine partiellement ces problèmes mais la gélatine est encore employée pour réaliser meilleur de liaison d'eau, pour stabiliser l'émulsion et pour obtenir une texture homogène en lots.
Le contenu de gélatine varie considérablement, selon la présence d'autres lieurs, la quantité de présent de collagène dans les autres ingrédients, et des règlements locaux.

Données de poudre de poudre de gélatine d'os

SOCIÉTÉ PLUS DE

FAQ

1. Au sujet de nous

La biotechnologie Cie., Ltd de Luohe Anchi est située dans la ville de Luohe, fondée en 2019. Produit principalement industriel, nourriture, gélatine. Les produits sont très utilisés en nourriture, boisson, industries d'alimentation.

2. comment pouvons-nous garantir la qualité ?

Nous avons le processus très strict pour le contrôle de qualité et sommes passés par le QC différent de fonctionnaire et avons obtenu les certificats ;

3.what peut vous acheter de nous ?

Suppléments de haute qualité de santé

4. Pourquoi les USA ?

Nos clients continuent à passer la commande à nous en raison de nos produits de haute qualité avec les la plupart des prix concurrentiels parce que seulement l'association avantageuse pour les deux parties peut aller une autre manière.

5. quels services pouvons-nous fournir ?

Nous offrons la personnalisation et le service après-vente très bon. Nous devons toujours ici vous aider avec toutes les questions que vous pouvez avoir.

Nos services

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