De nombreuses années d'expérience dans la production de gélatine
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| Lieu d'origine: | LA CHINE LUOHE |
| Nom de marque: | SUNRI |
| Certification: | ISO |
| Numéro de modèle: | Catégorie comestible |
| Quantité de commande min: | 500kgs |
|---|---|
| Prix: | USD2000-5500 Per Ton |
| Détails d'emballage: | 25kg/bag |
| Délai de livraison: | jour de 12 travaux |
| Conditions de paiement: | L/C, D/P, T/T |
| Capacité d'approvisionnement: | La TA 3000 par an |
| Instructions d'utilisation: | Épaississant de nourriture | Résultats: | C102H151N31O39 |
|---|---|---|---|
| Le type: | Stabilisateurs, ÉPAISSISSANTS | Nom du produit: | Gélatine |
| Grade: | Niveau de nourriture | Le paquet: | 25KGS/BAG |
| Surligner: | Poudre de gélatine d'os d'additif,Poudre additive de gélatine d'os de boisson,Poudre 250Bloom de gélatine d'os |
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2023 additif alimentaire et de boisson populaire en poudre de gélatine d'os de poisson
Poudre de gélatine osseusePRoduct Description
Gélées/gélatine Desserts
Le mélange en poudre préparé avec de la gélatine, du sucre, des acides, des sels, des couleurs et des saveurs est une préparation très courante dans le monde entier, utilisant de l'eau ou du lait.
La gélatine agit comme agent gélifiant, liant l'eau et formant un gel transparent.
Grâce à la gélatine, les gelées d'eau/desserts en gélatine sont élastiques, mous, brillants et donnent une texture cohérente.
Ils sont faciles à préparer et bénéficient d'un court temps de mise en place.
Avec un point de fusion proche de la température corporelle, la gélatine donne aux produits une odeur particulière et très agréable et produit également une bonne libération de saveur.
Pour créer différents produits, des fruits, de l'air, des vitamines et des acides aminés peuvent être ajoutés tandis que l'eau peut être totalement ou partiellement remplacée par du lait ou de la crème.
Les gelées d'eau peuvent être préparées à la fois avec des gélatines alcalines et acides, chaque type donnant des produits similaires.
Produits à base de viande en conserve
La gélatine est utilisée pour geler les jus perdus des produits à base de viande lors de la cuisson ou de la pasteurisation.Comme les températures de stérilisation sont relativement élevéesLes pertes de résistance et de viscosité du gel de gélatine pendant la transformation doivent être prises en compte, car elles dépendent essentiellement de la durée du traitement thermique.
Émulsions de viande
En raison de leur teneur élevée en matières grasses et en eau, ces produits présentent des problèmes particuliers de stabilisation, principalement dus à l'exsudation d'eau ou de matières grasses et à des irrégularités de texture après cuisson.L'utilisation d'un coupeur élimine partiellement ces problèmes, mais la gélatine est toujours utilisée pour obtenir une meilleure adhérence de l'eau, pour stabiliser l'émulsion et obtenir une texture homogène du lot.
La teneur en gélatine varie considérablement en fonction de la présence d'autres agents de liaison, de la quantité de collagène présente dans les autres ingrédients et des réglementations locales.
Poudre de gélatine osseusePoudre données
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LOT N° |
TYPE: gélatine alimentaire |
Date du test: |
Date du produit: |
| Produits physiques et chimiques | Le nombre de personnes concernées | résultats des essais | |
| 1. | Résistant à la gelée (6,67%) | ≥ 100 g | 182 |
| 2. | Viscosité (15% à 40°C) | Les MP 8-12 E. | 40 députés |
| 3. | Chromie (en %) | ≤ 2.0 | 0.9 |
| 4.PH | PH ((1%) 40°C | 5.5 ¢7 | 5.9 |
| 5. | Miosture | Jusqu'à 16% | 110,9% |
| 6. | Cendre ((600°C) | ≤ 1,6% | 00,1% |
| 7. | Claireté 5% | 120 mm | 500 mm |
| 8. | Métaux lourds | ≤ 50 mg/kg | 24 mg/kg |
Profil de l'entreprise
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD est l'un des principaux fabricants et exportateurs de gélatine de haute qualité destinée aux produits pharmaceutiques et alimentaires.Notre société possède la technologie de pointe et une ligne de production complèteLe travail sur la structure scientifique du produit assure la haute qualité dans l'industrie de la gélatine.
Questions fréquentes
1.À propos de nous
Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd est située dans la ville de Luohe, fondée en 2019. Elle produit principalement de la gélatine industrielle, alimentaire.
2. comment pouvons-nous garantir la qualité?
Nous avons un processus très strict pour le contrôle de la qualité et avons passé par différents QC officiels et obtenu les certificats;
3- Qu'est-ce que vous pouvez nous acheter?
Suppléments de santé de haute qualité
4Pourquoi les États-Unis?
Nos clients continuent à nous commander à cause de nos produits de haute qualité aux prix les plus compétitifs car seul le partenariat gagnant-gagnant peut aller plus loin.
5. quels services pouvons-nous fournir?
Nous offrons la personnalisation et un très bon service après-vente. Nous sommes toujours là pour vous aider avec toutes les questions que vous pourriez avoir.
Nos services
1- Plus de 20 ans d'expérience dans la fabrication.
2- Le service OEM/ODM.
3- Des échantillons de service.
4Directement de l'usine, prix compétitif.
5Un système de contrôle de qualité strict, une équipe professionnelle.
6Réponse rapide dans les 24 heures.
Personne à contacter: admin
Téléphone: +8613721316236
