Jelatin üretiminde uzun yılların deneyimi
 |
| Menşe yeri: | ÇİN LUOHE |
| Marka adı: | SUNRI |
| Sertifika: | ISO |
| Model numarası: | Gıda sınıfı |
| Min sipariş miktarı: | 500KG |
|---|---|
| Fiyat: | USD2000-5500 Per Ton |
| Ambalaj bilgileri: | 25kg/çanta |
| Teslim süresi: | 12 iş günü |
| Ödeme koşulları: | Akreditif, D/P, T/T |
| Yetenek temini: | Yılda 3000 MT |
| Diğer isimler: | sığır derisi tutkalı | Üreticisi: | Luohe Anchi Biothch Co., Ltd |
|---|---|---|---|
| Dış görünüş: | Sarı Toz | Boyut: | 8, 10, 20, 30, 40, 60meş |
| EINECS numarası: | 232-554-6 | Uygulama: | Fırın, jöle, kek, et, sosis, içecek, dondurma |
| Vurgulamak: | Gıda Katkı Jelatin 20mesh,Balık Jelatin Tozu 20mesh,Balık Jelatin Tozu ISO |
||
Kemik jelatini tozuPRoduct Açıklama
Et, Balık ve Aspics
Et ürünleri birçok ülkede gıda endüstrisinde önemli bir konuma sahiptir.Jelatin sıklıkla aşağıdaki maddelere dahil edilir::
Pişmiş presli jambon, pişmiş omuz
Jelatin, kemik çıkarıldıktan sonra hazırlık sırasında jambona eklenir.
Jelatin tozu etin nemini emer ve pişirme sürecinde, soğutulduktan sonra eti mühürleyen bir film oluşturur. Jelatin pişirme sırasında dışarı çıkan sıvıyı geliştirir,Ve onu jambonun içinde ve etrafında tutuyor.Eklenen jelatin, pişirme sürecinde bağ dokusundan doğrudan elde edilen jöleyi de sertleştirerek çekici bir görünüm verir ve daha iyi dilimlenmek için jambonu birbirine bağlar.
Hidrolizli jelatin, bitmiş ürünün kuru protein içeriğini artırmak için de çok sık kullanılır. Jelatin ayrıca pişirme sırasında jambon içindeki suyu bağlayarak verimi artırmaya yardımcı olur.
Konserve et ürünleri
Jelatin, pişirme veya pastörizasyon sırasında et ürünlerinden kaybedilen meyve suyunu jellemek için kullanılır.Sterilizasyon sıcaklıkları nispeten yüksek olduğu için, jelatin jelinin sertliği ve viskozluk kaybı işlem sırasında dikkate alınmalıdır, çünkü bunlar esasen termal işlem süresine bağlıdır.
Et emülsiyonları
Yüksek yağ ve su içeriği nedeniyle, bu ürünler, özellikle pişirildikten sonra su veya yağ ve doku düzensizliklerinin çıkışından kaynaklanan özel stabilizasyon sorunları ortaya çıkar.Bir kesicinin kullanımı bu sorunları kısmen ortadan kaldırır, ancak jelatin daha iyi su bağlamasına ulaşmak için hala kullanılır, emülsiyonu istikrarlandırmak ve homojen bir parti dokusu elde etmek için.
Jelatin içeriği, diğer bağlayıcı maddelerin varlığına, diğer malzemelerde bulunan kolajen miktarına ve yerel düzenlemelere bağlı olarak önemli ölçüde değişir.
Dekoratif jeliler
Jeliler jambon, pates vb. kaplama ve dekorasyon için yaygın olarak kullanılır. Bu uygulama için jelatin bazlı geleneksel jeliler veya B tipi jelatin ve karragenen ile hazırlanan jeliler kullanılır.Son kombinasyon,:
Kemik jelatini tozuToz veriler
| LOT NO | TYPE: Gıda jelatini | Sınav tarihi: | Ürün Tarihi: |
| Fiziksel ve Kimyasal Eşyalar | GB6783-94 | Test sonuçları | |
| 1. | Jeli Gücü (6,67%) | ≥100 g | 182 |
| 2. | Viskositesi (15% 40°C) | MPs 8-12 E. | 40 mps. |
| 3. | CHROM (%) | ≤2.0 | 0.9 |
| 4.PH | PH ((1%) 40°C | 5.5 ¢7 | 5.9 |
| 5. | Miostur | % 16'ya kadar | 11.9% |
| Anlayış | |
| Görünüşü | Açık sarı veya sarı beyaz tanede eres'te görülebilen hiçbir kirlilik yok |
| 2. koku | Özel bir koku yok, kötü bir koku yok, tuhaf bir koku yok. |
| Kalite garanti süresi 2YIL | |
Şirket Profili
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD, ilaç kalitesi jelatini ve gıda kalitesi jelatini için yüksek kaliteli jelatin işini üstlenen önde gelen üreticilerden ve ihracatçılardan biridir.Şirketimiz ileri teknolojiyi ve tam üretim hattını sunmaktadır.Bilimsel ürün yapısı ile çalışmak jelatin endüstrisinde yüksek kaliteyi sağlar.
Sık Sorulan Sorular
1.Hakkımızda
Luohe Anchi Biyoteknoloji Şirketi, 2019 yılında kurulan Luohe Şehrinde yer almaktadır.
2. kaliteyi nasıl garanti edebiliriz?
Kalite kontrolü için çok sıkı bir prosedürümüz var ve farklı resmi QC'lerden geçtik ve sertifikalar aldık;
3Bizden ne alabilirsiniz?
Yüksek Kaliteli Sağlık Takviyeleri
4Neden ABD?
Müşterilerimiz, en rekabetçi fiyatlara sahip yüksek kaliteli ürünlerimiz nedeniyle bize sipariş vermeye devam ediyorlar çünkü sadece kazan-kazan ortaklık daha ileri gidebilir.
5. hangi hizmetleri sağlayabiliriz?
Özelliklendirme ve çok iyi satış sonrası hizmet sunuyoruz.
Hizmetlerimiz
120+ yıllık üretim deneyimi.
2OEM/ODM hizmeti.
3- Örnek servis.
4Doğrudan fabrika, rekabetçi fiyat.
5- Sıkı kalite kontrol sistemi, profesyonel QC ekibi.
624 saat içinde hızlı bir yanıt.
İlgili kişi: admin
Tel: +8613721316236
