Jelatin üretiminde uzun yılların deneyimi
 |
| Menşe yeri: | ÇİN LUOHE |
| Marka adı: | SUNRI |
| Sertifika: | ISO |
| Model numarası: | Gıda sınıfı |
| Min sipariş miktarı: | 500KG |
|---|---|
| Fiyat: | USD2000-5500 Per Ton |
| Ambalaj bilgileri: | 25kg/çanta |
| Teslim süresi: | 12 iş günü |
| Ödeme koşulları: | Akreditif, D/P, T/T |
| Yetenek temini: | Yılda 3000 MT |
| Kullanım Talimatı: | Gıda koyulaştırıcı | Diğer isimler: | sığır derisi tutkalı |
|---|---|---|---|
| Tip: | Stabilizörler, Kıvam Arttırıcılar | Dış görünüş: | Sarı Toz |
| Seviye: | Gıda Seviyesi | Adedi: | 500 kilo |
| Vurgulamak: | Gıda Kalınlaştırıcı Kemik Jelatin Tozu,Gıda Kalınlaştırıcı kemik jelatin |
||
Kemik Jelatin TozuPürün açıklaması
Anchi Jelatin nasıl kullanılır?
Yapısı ve zincir boyunca iyonik yüklerin varlığı nedeniyle Anchi Jelatin çok iyi bir çözünürlüğe sahiptir ve su bağlama kapasitesi sergiler.Jelatin soğuk veya ılık suda şişer ve kendi ağırlığının 10 katına kadar su bağlayabilir.Çeşitli yöntemler kullanılarak yüksek konsantrasyonlu solüsyonlar (%50'ye kadar) elde edilebilir.Jelatinin kısa sürede tam çözünürlüğe ulaşması için 50-60 ila 90-95°C gibi oldukça düşük bir sıcaklık gerekir.Jelatin, yaygın olarak kullanılan organik çözücülerde pratik olarak çözünmez.
Jelatin çözeltileri, giriş hızlarının sınırlı olduğu diğer hidrokolloidlere kıyasla düşük sıcaklıkta (50-70°C) bile uygulanabilir bir viskozite gösterir.40°C'nin üzerinde bir Newton sıvısının özelliklerini sergilerler.Konsantre bir jelatin solüsyonu 55 - 60°C'de 4 ila maks.Önemli bir bozulma olmaksızın 6 saat.Bu süre ve sıcaklığın ötesinde, çözelti pH'ı asit (5'in altında) veya alkali (8'in üzerinde) ise veya konsantrasyon düşükse jelatin özellikleri daha da bozulabilir.
Bir jelatin solüsyonu, tipik olarak 20 ve 29°C arasındaki belirli bir sıcaklığın altına ayarlanır.Bu
Ayar sıcaklığı jelatin tipine, konsantrasyonuna, jel kuvvetine ve viskozitesine bağlıdır.Bu jelleşme süreci, bireysel moleküler zincirlerin az ya da çok düzenli bir sarmal düzenlemeler ağına yeniden düzenlenmesinden kaynaklanmaktadır.Jelatin jeller, hem katı hem de sıvı özelliklerine sahip viskoelastik malzemelerdir.Jelatinin esnekliği ve sertliği, Bloom seviyesi ve viskozitesi ile verilir.
Düşük gazlı şekerleme
Burada 3 farklı şekerleme çeşidini ayırıyoruz, meyveli sakızlar, şekerlemeler ve nuga.Bunların her biri için düşük konsantrasyonlarda (% 0,5 – 3) jelatin kullanılır ve düşük havalandırma yapılır.
Meyve çiğnemek
Bu şekerleme ürünleri, düşük havalandırma, yüksek toplam çözünür katılar ve yağların dahil edilmesi ile karakterize edilir.Jelatin bu ürünlerde köpürme etkisi, çiğnenebilirliği iyileştirmek (kullanılan jelatinin türüne ve konsantrasyonuna bağlı olarak yüksek veya düşük çiğnenebilirlik), yağ dağılımını iyileştirmek (jelatin yağ küreciklerinin etrafında ince bir koruyucu film oluşturur ve bunların dağılmasını önler) için kullanılır. birleşme) ve sakkarozun kristalleşmesini kontrol etmek için.
şekerleme
Şekerlemeler, şeker konsantre edildikten sonra bir "frappe" eklenebilen süt, şeker, glikoz şurubu, yağlar ve aromalardan oluşan bir karışımdan üretilir.Yağ dağılımını iyileştirmek ve yumuşak şekerlemelerin dokusunu stabilize etmek için az miktarda jelatin kullanılır.
Kemik Jelatin TozuPudra veri
|
ÇOK YOK |
TİP: gıda jelatini |
TEST tarihi: |
Ürün tarihi: |
| Fiziksel ve Kimyasal Öğeler | GB6783-94 | test sonuçları | |
| 1. | Jöle Gücü (%6,67) | ≥100 gr | 182 |
| 2. | Viskozite (%15 40°C) | Milletvekilleri 8---12 E | 40 mps |
| 3. | KROM (%) | ≤2.0 | 0.9 |
| 4.PH | PH(1%)40℃ | 5.5—7 | 5.9 |
| 5. | miostür | ≤16% | %11,9 |
| 6. | Küller (600 ℃) | ≤1,6% | %0,1 |
| 7. | Netlik %5 | 120mm | 500mm |
| 8. | Ağır metaller | ≤50mg/kg | 24 mg/kg |
ŞİRKET BİTTİ
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO.,LTD, ilaç sınıfı jelatin ve gıda sınıfı jelatin için yüksek kaliteli jelatin işini üstlenen lider üreticilerden ve ihracatçılardan biridir.Şirketimiz önde gelen ileri teknolojiye ve eksiksiz üretim hattına sahiptir.Bilimsel ürün yapısı ile çalışmak, jelatin endüstrisinde yüksek kaliteyi garanti eder.
SSS
1.Hakkımızda
Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd, 2019 yılında kurulan Luohe Şehrinde yer almaktadır. Esas olarak endüstriyel, gıda, Jelatin üretmektedir.Ürünler gıda, içecek, yem endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
2. Kaliteyi nasıl garanti edebiliriz?
Kalite Kontrolü için çok katı süreçlerimiz var ve farklı resmi kalite kontrollerinden geçtik ve sertifikaları aldık;
3. bizden ne satın alabilirsiniz?
Yüksek Kaliteli sağlık takviyeleri
4. Neden ABD?
Müşterilerimiz, en rekabetçi fiyatlarla yüksek kaliteli ürünlerimiz nedeniyle bize sipariş vermeye devam ediyor çünkü yalnızca kazan-kazan ortaklığı daha ileri gidebilir.
5. Hangi hizmetleri sağlayabiliriz?
Özelleştirme ve çok iyi satış sonrası hizmet sunuyoruz.Aklınıza takılan tüm sorularda size yardımcı olmak için her zaman buradayız.
Hizmetlerimiz
1. 20+ yıllık üretim tecrübesi.
2. OEM/ODM Hizmeti.
3. Örnek servis.
4. Doğrudan fabrika, Rekabetçi fiyat.
5. Sıkı kalite kontrol sistemi, profesyonel QC ekibi.
6. 24 saat içinde hızlı yanıt.
İlgili kişi: admin
Tel: +8613721316236
