Gelatina bovina -bloom 240 -40 malla - Halal

Los geles bovinos (generalmente conocidos como gelatina o sustancias similares derivadas del ganado) presentan diversas ventajas, que se reflejan principalmente en sus propiedades físicas,flexibilidad de aplicación y demanda del mercadoEstos son algunos de los principales beneficios del gel bovino:

Excelente capacidad de gel: el gel de vaca puede formar un gel estable a la temperatura y concentración adecuadas, que es especialmente adecuado para hacer postres, jaleas, dulces y otros alimentos,ayuda a mejorar el sabor y la estructura del producto.

Alta claridad y brillo: Los geles bovinos tienen generalmente un alto grado de claridad, lo que hace que su uso en productos como jaleas y bebidas sólidas sea más visual y atractivo.

Buena estabilidad térmica: el gel bovino muestra estabilidad en determinadas condiciones de tratamiento térmico, adecuado para hornear, enlatar y otros procesos de procesamiento de alimentos,y puede soportar una cierta temperatura y un ambiente ácido y alcalino.

Versatilidad: Además de ser un espesante y gelante, el gel bovino también se puede utilizar como aditivo en productos lácteos, productos cárnicos y sopas para mejorar la textura y el sabor de los productos.

Mejora del sabor: el gel bovino puede mejorar la suavidad y elasticidad de los alimentos, haciendo que el producto final sea más delicioso y mejorando la experiencia alimenticia del usuario.

Perfil de la empresa

LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD es uno de los principales fabricantes y exportadores que se dedican al negocio de gelatina de alta calidad para gelatina de grado farmacéutico y gelatina de grado alimenticio.Nuestra empresa cuenta con la tecnología avanzada líder y línea de producción completaTrabajar a través de la estructura científica del producto asegura la alta calidad en la industria de gelatina.