ISO Certified Anchi Food Grade Bovine Gelatin Powder 95% Protein

El ISO certificó la categoría alimenticia de Anchi que la gelatina bovina pulveriza la proteína del 95%

- ANCHI tiene experiencia extensa en la búsqueda y la selección de fuentes alternativas de materias primas óptimas para las instalaciones de producción.

- Establecido en 2019, Luohe AnChi Biothch Co., Ltd. con una inversión inicial 120 millones. Nuestra fábrica cubre un área de 20.000 metros cuadrados, cuyo taller completamente incluido hasta 10.000 metros cuadrados.

- Fabricamos y exportamos la gelatina comestible de alta calidad, gelatina halal, la gelatina técnica hizo del hueso o de la piel animal fresco. La gelatina de Anchi adopta tecnología de proceso avanzada de la gelatina, introduce el pote grande para la extracción del gelaitn, filtro, concentración de la membrana del nanofiltration, sequedad neta larga de la esterilización, amoladora, empaquetado de acero inoxidable, equipo del tratamiento de aguas residuales.

- Comparado con el proceso tradicional, nuestro nuevo proceso de producción tiene las ventajas del alto nivel de automatización, de intensidad de trabajo baja, de calidad del producto estable, de ciclo corto del tratamiento de materias primas, de menos consumo de materiales crudos y auxiliares, de consumo bajo de recursos hídricos, de alta tasa de reutilización reclamada del agua, y de proceso simple del tratamiento de aguas residuales, puede asegurarse de que la protección del medio ambiente alcance el estándar de emisión, realiza la producción limpia y civilizada, y tiene buen económico y beneficios sociales.

- Nuestra compañía tiene el estado Food and Drug Administration publicó la certificación del sistema de seguridad alimentaria, la “licencia de la producción alimentaria” y el otro sistema de gestión de calidad completo y sistema de gestión de seguridad alimentaria.

- Mientras tanto, estamos cooperando con el departamento internacional del SGS &CIQ para asegurarnos de la consistencia de la calidad. Tenemos el ISO9001, HACCP, FDA, certificación HALAL. La gelatina de AnChi se ha estado centrando en calidad, y persigue constantemente progreso de la calidad del producto para asegurar calidad estable y confiable.

- Seleccionamos cuidadosamente las materias primas de alta calidad para asegurarse de que todos los materiales están examinados y quarantined; prestamos la atención a cada lote, para asegurarnos de que cada lote de mercancías antes de salir de la fábrica es probado por el laboratorio. De acuerdo con las líneas de montaje progresadas y la tecnología, tenemos una buena reputación en los clientes de ultramar y el mercado interior.

- Exportamos cerca de 2000 toneladas cada año, por todo el mundo, incluyendo los Estados Unidos, Rusia, Chile, Australia, la India, Tailandia, Ucrania y así sucesivamente. Si usted está interesado en nuestros productos, no vacile por favor entrarnos en contacto con. Proveeremos de usted la mejor calidad y el precio bajo, la entrega rápida y el mejor servicio.

La calidad y la dosis típicas de la gelatina para cada producto se da en tabla.

Carne, pescados y áspides

Los productos de carne llevan a cabo una posición importante en la industria alimentaria en muchos países. La gelatina se obtiene de las materias primas animales y se puede considerar como complemento natural de proteínas a base de carne. La gelatina se incorpora con frecuencia en el siguiente:

• Jamón presionado cocinado, hombro cocinado
• Productos de carne conservados
• Emulsiones de la carne (cerdo, productos, coronillas)
• Jaleas y áspides

Jamón presionado cocinado, hombro cocinado

La gelatina se añade al jamón durante la preparación, una vez que se ha quitado el hueso. La gelatina también se utiliza para enlazar la carne donde se han arreglado la corteza y exceso de la grasa.

El polvo de la gelatina absorbe la humedad de la carne y, durante el proceso de cocinar, forma una película que selle la carne después de refrescar. La gelatina se gelifica el líquido que exuda durante cocinar, y lo sostiene en y alrededor del jamón. Esto añadió la gelatina también atiesa la jalea obtenida directamente de los tejidos conectivos durante el proceso de cocinar para dar un aspecto atractivo, y vincula el jamón para cortar mejorado.

La gelatina hidrolizada es también muy de uso frecuente aumentar el contenido proteínico seco del producto final. La gelatina también ayuda a mejorar la producción atando el agua dentro del jamón durante cocinar.

Productos de carne conservados

La gelatina se utiliza para gelificarse los jugos perdidos de productos de carne durante cocinar o la pasterización. La gelatina con alta fuerza del gel (la floración 200 – 250) se utiliza para este uso en los niveles de 0,5 – 2%. Pues las temperaturas de la esterilización son relativamente altas, la fuerza del gel de la gelatina y el proceso lossesduring de la viscosidad se deben tener en cuenta como éstos esencialmente dependen de la duración termal del tratamiento.

Emulsiones de la carne

Como resultado de su contenido de alto grado en grasas y en agua, estos productos presentan problemas particulares de la estabilización, principalmente de la exudación del agua o de la grasa y de irregularidades de la textura después de cocinar. El uso de un cortador elimina parcialmente estos problemas pero la gelatina todavía se utiliza para alcanzar un mejor atascamiento del agua, para estabilizar la emulsión y para obtener una textura homogénea del lote.

El contenido de la gelatina varía considerablemente, dependiendo de la presencia de otros agentes astringentes, de la cantidad de presente del colágeno en los otros ingredientes, y de regulaciones locales.

Jaleas decorativas

Las jaleas son ampliamente utilizadas para cubrir y los jamones de adornamiento, las coronillas, las jaleas etc… convencionales en una base de la gelatina o las jaleas preparadas con el tipo gelatina y carraginina de B se utilizan para este uso. La última combinación da una jalea clara con:

• Tiempo de determinación reducido
• Fuerza creciente del gel
• Punto de fusión elevada (la adición de la carraginina 10% a la gelatina aumenta el punto de fusión a partir del 30 a 53°C)

FAQ

1. Sobre nosotros

La biotecnología Co., Ltd de Luohe Anchi está situada en la ciudad de Luohe, fundada en 2019. Produce principalmente industrial, comida, gelatina. Los productos son ampliamente utilizados en la comida, bebida, industrias de la alimentación.

2. ¿cómo podemos garantizar calidad?

Tenemos proceso muy estricto para el control de la calidad y hemos pasado con diverso control de calidad del funcionario y conseguimos los certificados;

¿3.what puede usted comprar a nosotros?

Suplementos de alta calidad de la salud

4. ¿Porqué los E.E.U.U.?

Nuestros clientes guardan el poner de orden a nosotros debido a nuestros productos de alta calidad con los precios más competitivos porque solamente la sociedad provechosa para ambas partes puede ir otra manera.

5. ¿qué servicios podemos proporcionar?

Ofrecemos el arreglo para requisitos particulares y el servicio post-venta muy bueno. Debemos siempre aquí ayudarle con todas las preguntas que usted puede tener.