Lugar de origen: | CHINA LUOHE |
Nombre de la marca: | SUNRI |
Certificación: | ISO |
Número de modelo: | Categoría alimenticia |
Cantidad de orden mínima: | 500kgs |
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Precio: | USD2000-5500 Per Ton |
Detalles de empaquetado: | 25kg/bag |
Tiempo de entrega: | día de 12 trabajos |
Condiciones de pago: | L/C, D/P, T/T |
Capacidad de la fuente: | TA 3000 por año |
Instrucciones de uso: | Espesante de la comida | En el caso de las empresas: | C102H151N31O39 |
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El tipo: | Estabilizadores, ESPESANTES | Nombre del producto: | Gelatina |
Grado: | Nivel de la comida | Paquete: | 25KGS/BAG |
Alta luz: | Polvo de la gelatina del hueso del aditivo alimenticio,Polvo aditivo de la gelatina del hueso de la bebida,Polvo 250Bloom de la gelatina del hueso |
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Polvo de gelatina óseaPRoducto Descripción
Jerez de agua/ gelatina Postres
La mezcla de polvo preparada con gelatina, azúcar, ácidos, sales, colores y sabores es una preparación muy común en todo el mundo, utilizando agua o leche.
La gelatina actúa como agente gelificante, uniendo el agua y formando un gel transparente.
Gracias a la gelatina, las jaleas de agua/postres de gelatina son elásticas, suaves, brillantes y dan una textura cohesiva.
Son fáciles de preparar y se benefician de un corto tiempo de preparación.
Con un punto de fusión cercano a la temperatura corporal, la gelatina da a los productos una sensación especial y muy agradable en la boca y también produce una buena liberación de sabor.
Para crear diferentes productos, se pueden añadir frutas, aire, vitaminas y aminoácidos, mientras que el agua se puede sustituir total o parcialmente por leche o crema.
Las jaleas de agua se pueden preparar con gelatinas alcalinas y ácidas, cada uno de los cuales produce productos similares.
Productos cárnicos enlatados
La gelatina se utiliza para gel los jugos perdidos de los productos cárnicos durante la cocción o la pasteurización.Como las temperaturas de esterilización son relativamente altasEn el caso de la gelatina, las pérdidas de resistencia y viscosidad durante el procesamiento deben tenerse en cuenta, ya que dependen esencialmente de la duración del tratamiento térmico.
Emulsiones de carne
Debido a su alto contenido de grasa y agua, estos productos presentan problemas particulares de estabilización, principalmente debido a la exudación de agua o grasa y irregularidades de textura después de la cocción.El uso de un cortador elimina parcialmente estos problemas, pero la gelatina todavía se utiliza para lograr una mejor unión del agua, para estabilizar la emulsión y obtener una textura homogénea del lote.
El contenido de gelatina varía considerablemente, dependiendo de la presencia de otros agentes de unión, la cantidad de colágeno presente en los otros ingredientes y las regulaciones locales.
Polvo de gelatina óseaEn polvo datos
LOT NO |
Tipo: gelatina para alimentos |
Fecha del ensayo: |
Fecha del producto: |
Artículos físicos y químicos | Se trata de un sistema de control de las emisiones de gases. | resultados de las pruebas | |
1. | Con fuerza de gelatina (6,67%) | ≥ 100 g | 182 |
2. | Viscosidad (15% a 40°C) | MPs 8---12 E | 40 diputados |
3. | Crónico (%) | ≤ 2 años0 | 0.9 |
4.PH | PH ((1%) 40°C | 5.5 ¢7 | 5.9 |
5. | Miostura | ≤ 16% | 110,9% |
6. | Cenizas ((600°C) | ≤ 1,6% | 00,1% |
7. | Claridad 5% | 120 mm | 500 mm |
8. | Metales pesados | ≤ 50 mg/kg | 24 mg/kg |
Perfil de la empresa
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD es uno de los principales fabricantes y exportadores que se dedican al negocio de gelatina de alta calidad para gelatina de grado farmacéutico y gelatina de grado alimenticio.Nuestra empresa cuenta con la tecnología avanzada líder y línea de producción completaTrabajar a través de la estructura científica del producto asegura la alta calidad en la industria de gelatina.
Preguntas frecuentes
1.Sobre nosotros
Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd está ubicada en la ciudad de Luohe, fundada en 2019. Principalmente produce industriales, alimentos, gelatina. Los productos se utilizan ampliamente en las industrias de alimentos, bebidas, piensos.
2¿Cómo podemos garantizar la calidad?
Tenemos un proceso muy estricto para el control de calidad y hemos pasado por diferentes QC oficiales y obtenido los certificados;
3¿Qué puedes comprar de nosotros?
Suplementos de salud de alta calidad
4¿Por qué EE.UU.?
Nuestros clientes siguen haciendo pedidos a nosotros debido a nuestros productos de alta calidad con los precios más competitivos porque sólo la asociación ganar-ganar puede ir más lejos.
5¿Qué servicios podemos ofrecer?
Ofrecemos personalización y un muy buen servicio postventa. Siempre estamos aquí para ayudarle con todas las preguntas que pueda tener.
Nuestros servicios
1- Más de 20 años de experiencia en fabricación.
2Servicio de OEM/ODM.
3- Servicio de muestra.
4Directamente de fábrica, precio competitivo.
5Estricto sistema de control de calidad, equipo profesional de control de calidad.
6Respuesta rápida en 24 horas.
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