Непахучий съестной халяльный желатин рыб 250BLOOM в пищевой промышленности

Без запаха халяль съедобная говядина рыба желатин порошок для пищевой промышленности йогурт

Промышленный желатин в порошкеПОписание продукта

Вязкость

При температуре выше 35°C желатин дает раствор с вязкостью от 1,5 до 5 мПа.с. Это измеряется временем a 6.67% жилатиновый раствор проходит через стандартизированную вискозиметрическую пипету при температуре 60°C.

Вязкость связана с цветом и обычно высока для желатинов с высоким цветом.

Хотя желатин очень устойчив в виде геля, различные факторы, такие как pH, температура или бактериальная среда, могут вызвать гидролиз белковой цепи.не только уменьшение вязкости, но и уменьшение BloomПоэтому очень важно защищать раствор от повышенной температуры при низком pH в течение длительного периода времени.

Как использовать Anchi Gelatine?

Из-за своей структуры и наличия ионных зарядов вдоль цепи, Anchi Gelatin имеет очень хорошую растворимость и демонстрирует способность к связыванию с водой.и может связывать до 10 раз его собственного веса водыДля достижения полной растворимости в короткие сроки желатин требует довольно низкой температуры от 50-60 до 90-95°С.Желатин практически нерастворим в обычных органических растворителях.

Желатиновые растворы показывают работоспособную вязкость даже при низкой температуре (50- 70°C) по сравнению с другими гидроколлоидами, для которых скорость введения ограничена.Они обладают свойствами ньютоновской жидкости выше 40°С.Концентрированный жилатиновый раствор может храниться при 55 - 60°C в течение 4-6 часов без значительного разложения.свойства желатина могут быть еще более ухудшены, если рН раствора кислотный (ниже 5) или щелочный (выше 8)., или если концентрация низкая.

Растворы желатина оседают ниже заданной температуры, обычно от 20 до 29°C.

Настройка температуры зависит от типа желатина, его концентрации, прочности и вязкости.Этот процесс желации происходит из-за переустройства отдельных молекулярных цепей в более или менее упорядоченную сеть спиральных устройствЖелатиновые гели представляют собой вискоэластичные материалы с свойствами как твердого, так и жидкого вещества.

Промышленный желатин в порошке Порошокданные

Кондитерские изделия
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD является одним из ведущих производителей и экспортеров высококачественного желатина для фармацевтического желатина и желатина пищевого качества.Наша компания может похвастаться передовыми технологиями и полной производственной линией.Работа с научной структурой продукта гарантирует высокое качество в желетинной промышленности.

Частые вопросы

1.О нас

Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd расположена в городе Luohe, основана в 2019 году. В основном производит промышленный, пищевой, желатин. Продукты широко используются в пищевой, питьевой, кормовой промышленности.

2. как мы можем гарантировать качество?

У нас очень строгий процесс проверки качества и мы прошли через различные официальные QC и получили сертификаты;

3Что вы можете купить у нас?

Высококачественные пищевые добавки

4Почему США?

Наши клиенты продолжают заказывать у нас из-за наших высококачественных продуктов с самыми конкурентоспособными ценами, потому что только взаимовыгодное партнерство может продвинуться дальше.

5Какие услуги мы можем предоставить?

Мы предлагаем настройку и очень хорошее послепродажное обслуживание. Мы всегда здесь, чтобы помочь вам со всеми вопросами, которые у вас могут быть.

Наши услуги

120+ лет опыта производства.

2- ООО/ОДМ.

3- Услуги по образцам.

4Прямая фабрика, конкурентоспособная цена.

5Строгая система контроля качества, профессиональная команда контроля качества.

6Быстрый ответ в течение 24 часов.