Многолетний опыт производства желатина
 |
| Место происхождения: | КИТАЙ LUOHE |
| Фирменное наименование: | SUNRI |
| Сертификация: | ISO |
| Номер модели: | Качество еды |
| Количество мин заказа: | 500kgs |
|---|---|
| Цена: | USD2000-5500 Per Ton |
| Упаковывая детали: | 25kg/BAG |
| Время доставки: | день 12 работ |
| Условия оплаты: | L/C, D/P, T/T |
| Поставка способности: | MT 3000 в год |
| Уровень: | Уровень еды | МОК: | 500 кг |
|---|---|---|---|
| Бренд: | Желатин Anchi | Пакет: | 25KGS/BAG |
| CAS: | 9000-70-8 | Функция: | Здоровье Proctect |
| Высокий свет: | Непахучий органический Unflavored порошок желатина,Unflavored регистрация ЕС порошка желатина,Органическая регистрация ЕС порошка желатина |
||
Описание продукта Жилатиновый порошок пищевого качества
Желатин обладает широким спектром физико-химических свойств, которые придают ему большую универсальность и большое количество функциональных возможностей.
Желатин - это натуральный белок, который обеспечивает гелирующие и стабилизирующие свойства для водных сред.pH и температурные условия работы.
Что делает желатин уникальным с точки зрения функциональности, так это его термообратимая гелевая способность: рецептура на основе желатина гелируется при охлаждении и сжижается при последующем нагревании.Эта трансформация происходит быстро и может повториться без значительных изменений в характеристикахПри всех его функциональностях универсальность желатина исключительна.
Желатин получают путем частичного гидролиза коллагена, содержащегося в коже и костях животных.13% воды и 2% минералов для калорийности 370 ккал.
Этот белок полностью усваивается и содержит 18 различных аминокислот, включая все 9 незаменимых аминокислот, кроме триптофана.которыйГидроксипролин является аминокислотой, специфической для желатина.
Желатин растворим в воде и совместим с большинством других гидроколлоидов, включая растительные коллоиды, такие как агар-агар, альгинаты, карагенаны или пектины.Пищевые кислоты и ароматы.
Прочность геля:
В мире желатина прочность геля традиционно называется "Блум".Это сила, выраженная в граммах, необходимая для нажатия поверхности желатинного геля на 4 мм с помощью стандартного поршня (AOAC).Гель имеет концентрацию 60, 67% и хранился 17 часов при температуре 10°C.
Цветение связано с механической эластичностью геля и используется для классификации типов желатина.с следующими ограничениями::
Прочность геля увеличивается с концентрацией и временем, когда гель созревает.
Вязкость
При температуре выше 35°C желатин дает раствор с вязкостью от 1,5 до 5 мПа.с. Это измеряется временем a 6.67% жилатиновый раствор проходит через стандартизированную вискозиметрическую пипету при температуре 60°C.
Вязкость связана с цветом и обычно высока для желатинов с высоким цветом.
Хотя желатин очень устойчив в виде геля, различные факторы, такие как pH, температура или бактериальная среда, могут вызвать гидролиз белковой цепи.не только уменьшение вязкости, но и уменьшение BloomПоэтому очень важно защищать раствор от повышенной температуры при низком pH в течение длительного периода времени.
Желатиновый порошок пищевого качестваданные
|
ЛОТ NO |
Тип: пищевой желатин |
Дата испытания: |
Дата выпуска: |
| Физические и химические предметы | GB6783-94 | результаты испытаний | |
| 1. | Железнодорожный (6,67%) | ≥ 100 г | 182 |
| 2. | Вязкость (15% при 40°С) | MPs 8-12 E | 40 ч.п. |
| 3. | ХРОМ (%) | ≤ 2.0 | 0.9 |
| 4.PH | PH ((1%) 40°C | 5.5 ¢7 | 5.9 |
| 5. | Миостура | ≤16% | 11.9 |
Профиль компании
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD является одним из ведущих производителей и экспортеров высококачественного желатина для фармацевтического желатина и желатина пищевого качества.Наша компания может похвастаться передовыми технологиями и полной производственной линией.Работа с научной структурой продукта гарантирует высокое качество в желетинной промышленности.
Частые вопросы
1.О нас
Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd расположена в городе Luohe, основана в 2019 году. В основном производит промышленный, пищевой, желатин. Продукты широко используются в пищевой, питьевой, кормовой промышленности.
2. как мы можем гарантировать качество?
У нас очень строгий процесс проверки качества и мы прошли через различные официальные QC и получили сертификаты;
3Что вы можете купить у нас?
Высококачественные пищевые добавки
4Почему США?
Наши клиенты продолжают заказывать у нас из-за наших высококачественных продуктов с самыми конкурентоспособными ценами, потому что только взаимовыгодное партнерство может продвинуться дальше.
5Какие услуги мы можем предоставить?
Мы предлагаем настройку и очень хорошее послепродажное обслуживание. Мы всегда здесь, чтобы помочь вам со всеми вопросами, которые у вас могут быть.
Наши услуги
120+ лет опыта производства.
2- ООО/ОДМ.
3- Услуги по образцам.
4Прямая фабрика, конкурентоспособная цена.
5Строгая система контроля качества, профессиональная команда контроля качества.
6Быстрый ответ в течение 24 часов.
Контактное лицо: admin
Телефон: +8613721316236
