Порошка желатина Cas 9000-70-8 желатин оптового халяльный напудрить большую многосторонность

Описание продукта Жилатиновый порошок пищевого качества

Желатин обладает широким спектром физико-химических свойств, которые придают ему большую универсальность и большое количество функциональных возможностей.

Желатин - это натуральный белок, который обеспечивает гелирующие и стабилизирующие свойства для водных сред.pH и температурные условия работы.

Что делает желатин уникальным с точки зрения функциональности, так это его термообратимая гелевая способность: рецептура на основе желатина гелируется при охлаждении и сжижается при последующем нагревании.Эта трансформация происходит быстро и может повториться без значительных изменений в характеристикахПри всех его функциональностях универсальность желатина исключительна.

Желатин получают путем частичного гидролиза коллагена, содержащегося в коже и костях животных.13% воды и 2% минералов для калорийности 370 ккал.

Этот белок полностью усваивается и содержит 18 различных аминокислот, включая все 9 незаменимых аминокислот, кроме триптофана.которыйГидроксипролин является аминокислотой, специфической для желатина.

Процедуры очистки:

Мытье оборудования, используемого для обработки продуктов на основе желатина, имеет важное значение для поддержания хороших гигиенических условий и легко выполняется, поскольку желатин высокорастворим в воде.

Для процесса серии очистка производится путем мытья, замочивания или погружения оборудования:

• Всегда начинайте мыть очень горячей водой, по крайней мере, на 80°C, чтобы оставить остаток желатина опухнуть и раствориться максимально
• Затем оборудование очищают 2-5% раствором соды, поддерживаемым при температуре 60-80°C в течение 30 минут для полного уничтожения органических веществ.(Эта обработка возможна только для нержавеющей стали или стекла)
• Наконец, кислотная обработка с кислотной разбавленной ванной (3 до 5 ‰) при 60 до 80 °C уничтожит минеральные вещества, если они имеются.
• После каждой щелочной или кислотной ванны оборудование промывается горячей водой и измеряется pH (чтобы вернуться к нейтральности).
• Наконец, если возникнут бактериологические проблемы, можно дезинфицировать оборудование,с термической обработкой (паром или кипящей водой) или химической обработкой (например, гипохлоритом натрия в концентрации от 1 до 2%), после чего следует промывка

Желатиновый порошок пищевого качестваданные

Профиль компании

Частые вопросы

1.О нас

Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd расположена в городе Luohe, основана в 2019 году. В основном производит промышленный, пищевой, желатин. Продукты широко используются в пищевой, питьевой, кормовой промышленности.

2. как мы можем гарантировать качество?

У нас очень строгий процесс проверки качества и мы прошли через различные официальные QC и получили сертификаты;

3Что вы можете купить у нас?

Высококачественные пищевые добавки

4Почему США?

Наши клиенты продолжают заказывать у нас из-за наших высококачественных продуктов с самыми конкурентоспособными ценами, потому что только взаимовыгодное партнерство может продвинуться дальше.

5Какие услуги мы можем предоставить?

Мы предлагаем настройку и очень хорошее послепродажное обслуживание. Мы всегда здесь, чтобы помочь вам со всеми вопросами, которые у вас могут быть.

Наши услуги

120+ лет опыта производства.

2- ООО/ОДМ.

3- Услуги по образцам.

4Прямая фабрика, конкурентоспособная цена.

5Строгая система контроля качества, профессиональная команда контроля качества.

6Быстрый ответ в течение 24 часов.