Żelatyna 280 kwiat kurczak V wołowina V ryba klasy spożywczej Halal masowo Żelatyna w proszku

Żelatyna żywnościowa jest naturalnym środkiem zgrubiania i żelowania, szeroko stosowanym w przemyśle spożywczym z wieloma zaletami.

Źródła naturalne: Żelatyna przeznaczona do spożycia spożywczego jest zazwyczaj wytwarzana z kolagenu zwierzęcego (np. skóry świni, kości krowiej itp.) i jest uważana za naturalny składnik spełniający potrzeby zdrowotne i bezpieczeństwa konsumentów.

Doskonała żelatowalność: żelatyna w odpowiedniej temperaturze i stężeniu może tworzyć wysokiej jakości żel, który nadaje się do produkcji galarety, puddingu, słodyczy, produktów mlecznych itp.,zwiększenie smaku i stabilności strukturalnej produktu.

Dobra stabilność termiczna: żelatyna ma dobrą stabilność termiczną, może wytrzymać odpowiednią temperaturę przetwarzania, nadaje się do różnych procesów pieczenia i przetwarzania żywności.

Wspiera smak: żelatyna może zwiększać gładkość i elastyczność żywności, sprawiać, że jedzenie jest bardziej smaczne i poprawia wrażenia z jedzenia.

Wysoka przejrzystość: Żelatyna żywnościowa ma dobrą przejrzystość, dzięki czemu jest bardziej atrakcyjna wizualnie w galaretkach, słodyczach i innych produktach.

Profil przedsiębiorstwa

LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD jest jednym z wiodących producentów i eksporterów, który prowadzi działalność w zakresie wysokiej jakości żelatyny do żelatyny farmaceutycznej i żelatyny spożywczej.Nasza firma może pochwalić się wiodącą zaawansowaną technologią i kompletną linią produkcyjnąPraca nad naukową strukturą produktu zapewnia wysoką jakość w przemyśle żelatynowym.