Żelatyna wołowa - kwiat 240 -40 oczek - Halal

Żele bydła (powszechnie określane jako żelatyna lub podobne substancje pochodzące od bydła) mają różne zalety, głównie odzwierciedlone w ich właściwościach fizycznych,elastyczność stosowania i popyt rynkowyOto niektóre z głównych zalet żelu bydła:

Doskonała zdolność żelowania: żel krowiec może tworzyć stabilny żel w odpowiedniej temperaturze i stężeniu, który jest szczególnie odpowiedni do produkcji deserów, galaret, cukierków i innych produktów spożywczych,pomoc w poprawie smaku i struktury produktu.

Wysoka przejrzystość i połysk: Żele bydłowe mają na ogół wysoki stopień przejrzystości, co sprawia, że ich stosowanie w produktach takich jak galarety i napoje stałe jest bardziej widoczne i atrakcyjne.

Dobra stabilność termiczna: żel bydła wykazuje stabilność w określonych warunkach obróbki cieplnej, nadaje się do pieczenia, konserwowania i innych procesów przetwarzania żywności,i może wytrzymać określoną temperaturę oraz środowisko kwasowe i alkaliczne.

Wszechstronność: Oprócz tego, że jest to środek zagęszczający i żelowy, żel z bydła może być również stosowany jako dodatek do produktów mlecznych, produktów mięsnych i zup, aby poprawić teksturę i smak produktów.

Poprawa smaku: żel z bydła może zwiększyć gładkość i elastyczność żywności, czyniąc produkt końcowy bardziej smacznym i poprawiając doświadczenie użytkownika w jedzeniu.

Profil przedsiębiorstwa

LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD jest jednym z wiodących producentów i eksporterów, który prowadzi działalność w zakresie wysokiej jakości żelatyny do żelatyny farmaceutycznej i żelatyny spożywczej.Nasza firma może pochwalić się wiodącą zaawansowaną technologią i kompletną linią produkcyjnąPraca nad naukową strukturą produktu zapewnia wysoką jakość w przemyśle żelatynowym.