حلال کوشر گواهی افزودنی غذایی ژلاتین خوردنی از چین

ژلاتیناز کلاژن استخراج می شود و یک پروتئین با وزن مولکولی بالا است که از 18 اسید آمینه تشکیل شده است. پوست گاو، استخوان ها و پوسته ماهی معمولا برای تولید ژلاتین استفاده می شود.

ژلاتین می تواند 5 تا 10 برابر آب را جذب کند و اگر گرم شود، به حالت سول وارد می شود.

1ظاهر: پودر زرد روشن یا دانه های زرد
2. بسته بندی: 25 کیلوگرم / بسته
3زمان نگهداری: 24 ماه
4نگهداری: در یک مکان خشک، خنک و سایه دار با بسته بندی اصلی نگهداری می شود، از رطوبت اجتناب می شود و در دمای اتاق نگهداری می شود.
 

ژلاتین به دلیل خواص خاص خود در ساخت کپسول ها، ژله ها، چسب های صنعتی استفاده می شود.

کاربردها:

گرما برگشت پذیری آن منحصر به فرد و ضروری در طیف گسترده ای از کاربردهای شیرینی است، اما محبوبیت آن نیز به دلیل ژله سازی، فوم، ثبات، بافت،قابلیت های اتصال و امولسیفیکیشن.

ژلاتین محلول در آب است، کاملا قابل هضم و سازگار با اکثر هیدروکلوئید های دیگر، از جمله کالوئید های گیاهی مانند آگار آگار، آلجینات، کاراژنان و پکتین، و همچنین قندها،آبمیوه های ذرت، اسیدهای خوراکی و طعم ها همه محبوب در بخش شیرینی هستند.

آبمیوه ها
ژلاتین بوم یک ماده مناسب برای آدامس است. قابلیت ژله سازی و بافت آن را یک راه حل عالی برای این بخش می کند.

مارشمالو
ژلاتین بوم یک ماده ی عالی برای شکلات های سبک و خوشمزه است. قابلیت های اسپم، ثبات و ژله سازی آن را به یک راه حل عالی برای این بخش تبدیل می کند.

کلوچه ها، آب نبات ها
ژلاتين بوم، ماده ي مناسب براي درست کردن شکلات هاي جوانه دار و دادن طعم طولاني به آنهاست.عملکردهای تثبیت بافت و امولسیفیکیشن آن را به یک راه حل عالی برای این بخش تبدیل می کند.
 

ماست های کرم دار با مدت نگهداری بهتر

ژلاتین بوم ماده ی ایده آل برای ارائه ی ظاهر درخشان و بافت صاف، محکم و ثابت به محصولات ماست شماست.ژلاتین به دلیل بافت عالی آن در ماست به طور گسترده ای استفاده می شود، پیوند، ثبات و جویدن خواص.

طعم دهنده کوارک

محصولات کوارک شما به خصوص از خواص اتصال آب و بافت ژلاتین بهره مند خواهند شد.

کرم های دسر
ژلاتین موجود در کرم های دسر دارای یک اثر بافت و اتصال آب قوی است، باعث ایجاد یک حس دهان و ثبات کامل در طول زمان می شود.

مشخصات شرکت

LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD یکی از تولید کنندگان و صادرکنندگان پیشرو است که در تجارت ژلاتین با کیفیت بالا برای ژلاتین دارویی و ژلاتین غذایی فعالیت می کند.شرکت ما با تکنولوژی پیشرفته پیشرو و خط تولید کاملکار با ساختار علمی محصول تضمین کیفیت بالا در صنعت ژلاتین.