ژلاتین خوراکی پوست گاو پودر ژلاتین بدون طعم 280 بلوم

جزئیات محصول:

محل منبع:	چین لوهه
نام تجاری:	SUNRI
گواهی:	ISO
شماره مدل:	درجه غذایی

پرداخت:

مقدار حداقل تعداد سفارش:	500 کیلوگرم
قیمت:	USD2000-5500 Per Ton
جزئیات بسته بندی:	25 کیلوگرم / کیسه
زمان تحویل:	12 روز کاری
شرایط پرداخت:	L/C، D/P، T/T
قابلیت ارائه:	3000 تن در سال

مخاطب

توضیحات محصول جزئیات

نام محصول:	ژلاتین درجه غذایی	رنگ:	زرد کمرنگ
مقطع تحصیلی:	درجه غذایی	بو:	خنثی
خلوص:	100%	استحکام ژله:	80-300 شکوفه
بسته بندی:	کیسه درام فله	کاربرد:	افزودنی غذا، آب نبات صمغی، دسر، ماست
نمونه:	در دسترس
برجسته کردن:	ژلاتین پوست گاو 280 بلوم , پودر ژلاتین بدون طعم 280 بلوم , ژلاتین پوست گاو بدون طعم

ضخیم کننده پودر ژلاتینی پوست گاو خوراکی 280 300bloom

قابلیت ارائه

قابلیت ارائه: 3000 تن / تن در سال

بسته بندی و تحویل

جزئیات بسته بندی: 25 کیلوگرم / کیسه
1. یک کیسه پلی داخلی، دو کیسه بافته شده بیرونی
2. یک کیسه پلی داخلی، کیسه کرافت بیرونی.
3. با توجه به نیاز مشتری.

بندر: بندر چینگدائو یا هر بندری در چین

زمان بین شروع و اتمام فرآیند تولید:

مقدار (کیلوگرم)	1 - 2000	2001 - 5000	5001 - 8800	> 8800
زمان تحویل (روزها)	18	22	23	مورد مذاکره قرار گیرد

ژلاتین چیست؟

ژلاتین از کلاژن استخراج می شود و یک پروتئین با وزن مولکولی بالا است که از 18 اسید آمینه تشکیل شده است.پوست گاو، استخوان و فلس ماهی معمولاً برای تولید ژلاتین استفاده می شود.
ژلاتین می تواند 5-10 دقیقه آب را جذب کند و اگر حرارت داده شود وارد حالت سل می شود.پس از سرد شدن، وارد حالت ژل می شود
در بسیاری از جنبه ها استفاده می شود:
1.ژلاتین صنعتی: چسب های صنعتی، پینت بال، کبریت، جعبه...
2. ژلاتین غذا: آب نبات، دسر، نوشابه، کنسرو ...

ژلاتینی که حاوی 18 نوع آمینو اسید مورد نیاز انسان است.

ایت دارای بسیاری از ویژگی های غیر قابل مقایسه است، مانند ژلاتین، آب ثابت،

کیفیت شلاق، ثبات و سازگاری بالا.به طور گسترده ای استفاده شده است

n تولید آب نبات، بستنی، کیک و شیرینی و انواع لبنیات.

تطبیق پذیری ژلاتین در صنایع غذایی آن را به گزینه ای ایده آل برای شیرینی، لبنیات، دسر، نانوایی، غلات و فرآورده های گوشتی تبدیل می کند.در محصولات قنادی، ژلاتین به عنوان عاملی برای ایجاد درجات مختلف بافت و کشسانی عمل می کند.در محصولات لبنی، خواص ماست، خامه ترش، بستنی و دسرهای مبتنی بر شیر را تثبیت می‌کند، در حالی که به محصولات کم‌چرب یا بدون چربی، حس خامه‌ای دهان می‌افزاید.

ژلاتین موجود در فرآورده های گوشتی مانند ژامبون و آسپیک ظاهر را بهبود می بخشد و باعث می شود محصول به راحتی برش داده شود.دسرهای ژلاتینی، مارشمالو، آیسینگ ها، خوراکی های یخ زده و لعاب های نانوایی به ژلاتین به عنوان یک ماده مهم متکی هستند.

قدرت ژله (6.67%)		≥180 شکوفه	280 شکوفه
PH (1%) 40 ℃		3.8-7.6	5.2
خاکستر (550 ℃)		≤2.0٪	0.5٪
وضوح 5%		≥400 میلی متر	500 میلی متر
ویسکوزیته (6.67% 40℃)		≥2.5Mpa.S	2.8Mpa.S
مرطوب		≤12%	11 درصد
مش		8-60 مش	40 مش
ماده نامحلول در آب		≤0.10٪	0.001٪
عبور		≥90%	94%
تعداد کل باکتری ها		≤1000cfu/g	<1000cfu/g
ظاهر	گرانول زرد یا زرد روشن
بو	بی بو