پودر ژلاتین صنعتیپتوضیحات محصول
ژلاتین طیف وسیعی از خواص فیزیکی و شیمیایی را نشان می دهد که تطبیق پذیری زیاد و تعداد زیادی از عملکردهای آن را به همراه دارد.
ژلاتین یک پروتئین طبیعی است که خواص ژل کنندگی و تثبیت کننده را برای محیط های مبتنی بر آب فراهم می کند.این خواص به نوع ژلاتین، غلظت آن، pH و شرایط عملیاتی دما بستگی دارد.
چیزی که ژلاتین را از نظر عملکرد منحصربهفرد میکند، قدرت ژلکنندگی برگشتپذیر حرارتی آن است: یک فرمول مبتنی بر ژلاتین وقتی سرد میشود، ژل میشود و پس از حرارت دادن به مایع تبدیل میشود.این دگرگونی به سرعت رخ می دهد و می تواند بدون تغییر قابل توجه در ویژگی ها تکرار شود.با تمام ویژگی های آن، تطبیق پذیری ژلاتین فوق العاده است.
ژلاتین از طریق هیدرولیز جزئی کلاژن موجود در پوست و استخوان حیوانات به دست می آید.این یک غذای پروتئینی طبیعی است که معمولاً از 85٪ پروتئین، 13٪ آب و 2٪ مواد معدنی برای ارزش کالری 370 کیلو کالری تشکیل شده است.
این پروتئین کاملاً قابل هضم است و حاوی 18 آمینو اسید مختلف از جمله 9 اسید آمینه ضروری به جز تریپتوفان است.به خصوص غنی از گلایسین، پرولین و هیدروکسی پرولین است که همه با هم تقریبا 50 درصد از ترکیب مولکول را نشان می دهند.هیدروکسی پرولین یک آمینو اسید خاص ژلاتین است.
ژلاتین محلول در آب است و با اکثر هیدروکلوئیدهای دیگر از جمله کلوئیدهای گیاهی مانند آگار-آگار، آلژینات ها، کاراگینان ها یا پکتین ها سازگار است.با شکر، شربت ذرت، اسیدهای خوراکی و طعم دهنده ها سازگار است.
قدرت ژل:
در دنیای ژلاتین، قدرت ژل به طور سنتی به عنوان بلوم شناخته می شود.نیرویی است که بر حسب گرم بیان میشود و برای فشار دادن ۴ میلیمتر سطح ژلاتین با پیستون استاندارد (AOAC) لازم است.این ژل دارای غلظت 6.67 درصد بوده و 17 ساعت در دمای 10 درجه سانتی گراد نگهداری شده است.
بلوم با خاصیت ارتجاعی مکانیکی ژل مرتبط است و برای طبقه بندی انواع ژلاتین استفاده می شود.به طور کلی از 50 تا 300 بلوم متغیر است.ممکن است گاهی به شکوفه کم، متوسط یا زیاد با محدودیت های زیر اشاره کنیم:
قدرت ژل با غلظت و زمان با بالغ شدن ژل افزایش می یابد.با دما کاهش می یابد.
پودر ژلاتین صنعتی پودرداده ها
شماره لات |
نوع:ژلاتین صنعتی
|
تاریخ محصول:
|
تاریخ آزمون
|
تعداد | 20 تن | وزن خالص | استاندارد تست: QB195-2005 |
اقلام فیزیکی و شیمیایی | نتیجه تست | ||
1. استحکام ژله | قدرت (10%) | ||
استحکام ژله (12.5%) | 250 بلوم | ||
2.ND | ویسکوزیته (12.5%, 60 ℃) | 45 mpps | |
3.انگلر | ویسکوزیته (10%,40℃) | 12.5 |
شرکت تمام شد
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO.,LTD یکی از تولیدکنندگان و صادرکنندگان پیشرو است که تجارت ژلاتین با کیفیت بالا برای ژلاتین دارویی و ژلاتین درجه مواد غذایی را بر عهده دارد.شرکت ما دارای تکنولوژی پیشرفته پیشرو و خط تولید کامل است.کار از طریق ساختار علمی محصول، کیفیت بالا را در صنعت ژلاتین تضمین می کند.
سوالات متداول
1.درباره ما
Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd در شهر Luohe واقع شده است که در سال 2019 تأسیس شد. عمدتاً تولید کننده صنعتی، غذایی، ژلاتین است.محصولات به طور گسترده ای در صنایع غذایی، نوشیدنی، خوراک استفاده می شود.
2. چگونه می توانیم کیفیت را تضمین کنیم؟
ما فرآیند بسیار سختگیرانه ای برای بررسی کیفیت داریم و از طریق QC رسمی مختلف گذر کرده و گواهی ها را دریافت کرده ایم.
3. چه چیزی می توانید از ما بخرید؟
مکمل های سلامتی با کیفیت بالا
4. چرا ایالات متحده؟
مشتریان ما به دلیل محصولات با کیفیت بالا با رقابتی ترین قیمت ها به ما سفارش می دهند زیرا فقط مشارکت برد-برد می تواند راه را فراتر بگذارد.
5. چه خدماتی می توانیم ارائه دهیم؟
ما سفارشی سازی و خدمات پس از فروش بسیار خوبی را ارائه می دهیم.ما همیشه اینجا هستیم تا با تمام سوالاتی که ممکن است داشته باشید به شما کمک کنیم.
خدمات ما
1. 20+ سال تجربه تولید.
2. سرویس OEM/ODM.
3. خدمات نمونه.
4. کارخانه مستقیم، قیمت رقابتی.
5. سیستم کنترل کیفیت دقیق، تیم QC حرفه ای.
6. پاسخ سریع در عرض 24 ساعت.