Certificato Halal Produttore di gelatina bovina Produttore di qualità
Gelatina bovina PRoduct Descrizione
Masticare
Confezioni a basso contenuto di zuccheri gassati
Si distinguono tre tipi diversi di dolci, frutta masticata, caramelle e nougat, per ciascuno dei quali vengono utilizzate basse concentrazioni di gelatina (0,5 - 3%) e una bassa aerazione.
Fruta masticata
Questi prodotti sono caratterizzati da una bassa aerazione, da un alto contenuto di solidi solubili totali e da un'incorporazione di grassi.per migliorare la masticabilità (alta o bassa masticabilità a seconda del tipo e della concentrazione della gelatina utilizzata), per migliorare la dispersione del grasso (la gelatina forma una sottile pellicola protettiva attorno ai globuli di grasso e impedisce loro di coesistere) e per controllare la cristallizzazione del saccarosio.
Caramelle
I caramelle sono prodotti da una miscela di latte, zucchero, sciroppo di glucosio, grassi e aromi, ai quali può essere aggiunto un frappé dopo la concentrazione degli zuccheri.Una piccola quantità di gelatina viene utilizzata per migliorare la dispersione dei grassi e stabilizzare la consistenza dei caramelle morbidi.
Odore
L'odore della gelatina viene valutato da tecnici di laboratorio che confrontano la gelatina testata con una serie di riferimenti.
I processi di AnChi Gelatin sono stati progettati per evitare la produzione di particelle senza sapore
Gelatina bovina Polveredati
|
LOT NO
|
TIPO: gelatina alimentare
|
Data di prova:
|
Data del prodotto:
|
| Prodotti fisici e chimici |
GB6783-94 |
risultati delle prove |
| 1. |
Fortezza della gelatina (6,67%) |
≥ 100 g |
182 |
| 2. |
Viscosità (15% a 40°C) |
MPs 8-12 E. |
40 membri |
| 3. |
Cromo (%) |
≤ 2.0 |
0.9 |
| 4.PH |
PH ((1%) 40°C |
5.5 ¢7 |
5.9 |
| 5. |
Miostura |
≤16% |
110,9% |
| 6. |
Cenile ((600°C) |
≤ 1,6% |
00,1% |
| 7. |
Chiarezza 5% |
120 mm |
500 mm |
| 8. |
Metalli pesanti |
≤ 50 mg/kg |
24 mg/kg |
| 9. |
Materia insolubile in acqua |
00,1% |
0.01% |
| 10. |
Arsenico |
≤ 1,0 ppm |
0.8 |
| 11. piombo |
Piombo |
≤ 5 ppm |
1.0 |
| 12. |
biossido di zolfo |
Mg/kg |
10 |
Profilo aziendale
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD è uno dei principali produttori ed esportatori che si occupa di gelatina di alta qualità per gelatina farmaceutica e gelatina alimentare.La nostra azienda vanta la tecnologia avanzata leader e linea di produzione completaLavorare attraverso la struttura scientifica del prodotto garantisce l'alta qualità nell'industria della gelatina.
Domande frequenti
1.Di noi
Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd. è situata nella città di Luohe, fondata nel 2019. Produce principalmente gelatina industriale, alimentare e alimentare.
2. come possiamo garantire la qualità?
Abbiamo un processo molto rigoroso per il controllo di qualità e abbiamo passato attraverso diversi QC ufficiali e ottenuto i certificati;
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I nostri servizi
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