Tidak Berbau 250BLOOM Gelatin Ikan Halal yang Dapat Dimakan Di Industri Makanan

Tidak berbau Halal Daging Sapi Makanan Ikan Serbuk Gelatin Untuk Industri Makanan Yogurt

Bubuk Gelatin IndustriProduct Deskripsi

Viskositas

Untuk suhu di atas 35°C, gelatin memberikan larutan yang menunjukkan viskositas antara 1,5 dan 5 mPa.s. Hal ini diukur dengan waktu a 6.67% larutan gelatin harus mengalir melalui pipet viskosimetrik standar pada suhu 60 °C.

Viscosity terkait dengan Bloom dan biasanya tinggi untuk gelatin Bloom tinggi.

Sementara gelatin sangat stabil dalam bentuk gel, berbagai faktor seperti pH, suhu atau lingkungan bakteri dapat menyebabkan hidrolisis rantai protein yang menghasilkan,tidak hanya penurunan viskositas tetapi juga penurunan BloomOleh karena itu sangat penting untuk melindungi larutan dari suhu tinggi pada pH rendah untuk jangka waktu yang lama.

Bagaimana menggunakan Anchi Gelatine?

Karena strukturnya dan kehadiran muatan ionik di sepanjang rantai, Anchi Gelatin memiliki kelarutan yang sangat baik dan menunjukkan kemampuan pengikatan air.dan dapat mengikat hingga 10 kali beratnya sendiri airUntuk mencapai larutan total dalam waktu singkat, gelatin membutuhkan suhu yang agak rendah dari 50-60 sampai 90-95 °C.Gelatin hampir tidak larut dalam pelarut organik umum.

Larutan gelatin menunjukkan viskositas yang dapat digunakan bahkan pada suhu rendah (50-70°C) dibandingkan dengan hidrokoloid lainnya, yang tingkat pengenalan terbatas.Mereka menunjukkan sifat cairan Newtonian di atas 40 ° CLarutan gelatin pekat dapat disimpan pada 55 - 60°C selama 4 sampai maksimal 6 jam tanpa degradasi yang signifikan.sifat gelatin dapat terdegradasi lebih banyak jika pH larutan asam (di bawah 5) atau alkali (di atas 8), atau jika konsentrasi rendah.

Larutan gelatin menetap di bawah suhu tertentu, biasanya antara 20 dan 29 °C.

Suhu pengaturan tergantung pada jenis gelatin, konsentrasi, kekuatan gel dan viskositasnya.Proses pembekuan ini disebabkan oleh penataan ulang rantai molekul individu menjadi jaringan susunan heliks yang kurang lebih teraturGel gelatin adalah bahan viskoelastik dengan sifat padat dan cair.

Bubuk Gelatin Industri Bubukdata

Produk permen
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD adalah salah satu produsen dan eksportir terkemuka yang melakukan bisnis gelatin berkualitas tinggi untuk gelatin kelas farmasi dan gelatin kelas makanan.Perusahaan kami membanggakan teknologi canggih terkemuka dan jalur produksi lengkapBekerja melalui struktur produk ilmiah memastikan kualitas tinggi dalam industri gelatin.

FAQ

1.Tentang kami

Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd terletak di Kota Luohe, didirikan pada tahun 2019.

2. bagaimana kita bisa menjamin kualitas?

Kami memiliki proses yang sangat ketat untuk Quality Check dan telah melalui QC resmi yang berbeda dan mendapatkan sertifikat;

3.apa yang bisa kau beli dari kami?

Suplemen kesehatan berkualitas tinggi

4Mengapa AS?

Klien kami terus memesan kepada kami karena produk berkualitas tinggi kami dengan harga yang paling kompetitif karena hanya kemitraan win-win yang bisa melangkah lebih jauh.

5. layanan apa yang bisa kami berikan?

Kami menawarkan kustomisasi dan layanan purna jual yang sangat baik. Kami selalu di sini untuk membantu Anda dengan semua pertanyaan yang mungkin Anda miliki.

Layanan kami

1. 20+ tahun pengalaman manufaktur.

2Layanan OEM/ODM.

3- Layanan sampel.

4. pabrik langsung, harga yang kompetitif.

5Sistem kontrol kualitas yang ketat, tim QC profesional.

6- Tanggapan cepat dalam 24 jam.