Bubuk Gelatin Industri Feed Grade

Bubuk Gelatin IndustriPDeskripsi produk

Gelatin menunjukkan berbagai sifat fisiko-kimia yang memberikan keserbagunaannya yang besar dan sejumlah besar fungsi.

Gelatin adalah protein alami yang memberikan sifat pembentuk gel dan stabilisasi pada media berbasis air.Sifat-sifat ini tergantung pada jenis gelatin, konsentrasinya, pH dan kondisi suhu operasi.

Apa yang membuat gelatin unik dalam hal fungsionalitas adalah kekuatan pembentuk gelnya yang termo-reversibel: formulasi berbasis gelatin menjadi gel saat didinginkan dan mencair saat dipanaskan.Transformasi ini terjadi dengan cepat dan dapat berulang tanpa perubahan karakteristik yang signifikan.Dengan semua fungsinya, keserbagunaan gelatin luar biasa.

Gelatin diperoleh melalui hidrolisis parsial kolagen yang terkandung dalam kulit dan tulang hewan.Ini adalah makanan protein alami yang biasanya terdiri dari 85% protein, 13% air, dan 2% mineral dengan nilai kalori 370 kkal.

Protein ini sepenuhnya dapat dicerna dan mengandung 18 asam amino yang berbeda, termasuk semua dari 9 asam amino esensial kecuali triptofan.Ini sangat kaya akan Glycine, Proline dan Hydroxyproline, yang semuanya mewakili hampir 50% komposisi molekul.Hydroxyproline adalah asam amino spesifik dari gelatin.

Gelatin larut dalam air dan kompatibel dengan sebagian besar hidrokoloid lainnya, termasuk koloid tumbuhan seperti agar-agar, alginat, karagenan atau pektin.Ini kompatibel dengan gula, sirup jagung, asam dan rasa yang dapat dimakan.

Kekuatan Gel:

Di dunia gelatin, kekuatan gel secara tradisional disebut Bloom.Ini adalah gaya, dinyatakan dalam gram, yang diperlukan untuk menekan 4 mm permukaan gel gelatin dengan pendorong standar (AOAC).Gel tersebut memiliki konsentrasi 6,67% dan disimpan selama 17 jam pada suhu 10°C.

Bloom terkait dengan elastisitas mekanik gel dan digunakan untuk mengklasifikasikan jenis gelatin.Biasanya berkisar antara 50 hingga 300 Bloom.Kami kadang-kadang dapat merujuk ke Mekar Rendah, Sedang atau Tinggi, dengan batasan berikut:

• Mekar Rendah: kekuatan gel di bawah 120-g
• Mekar Sedang: kekuatan gel antara 120 dan 200 g
• Mekar Tinggi: kekuatan gel di atas 200-g

Kekuatan gel meningkat dengan konsentrasi dan waktu saat gel matang.Itu berkurang dengan suhu.

Bubuk Gelatin Industri Bubukdata

PERUSAHAAN SELESAI
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD adalah salah satu produsen dan eksportir terkemuka yang menjalankan bisnis gelatin berkualitas tinggi untuk gelatin kelas farmasi dan gelatin kelas makanan.Perusahaan kami menawarkan teknologi canggih terkemuka dan lini produksi lengkap.Bekerja melalui struktur produk ilmiah memastikan kualitas tinggi dalam industri gelatin.

FAQ

1.Tentang kami

Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd terletak di Kota Luohe, didirikan pada tahun 2019. Terutama memproduksi industri, makanan, Gelatin.Produk banyak digunakan dalam industri makanan, minuman, pakan.

2. bagaimana kami bisa menjamin kualitas?

Kami memiliki proses yang sangat ketat untuk Pemeriksaan Kualitas dan telah melalui QC resmi yang berbeda dan mendapatkan sertifikat;

3. apa yang dapat Anda beli dari kami?

Suplemen kesehatan berkualitas tinggi

4. Mengapa KAMI?

Klien kami terus melakukan pemesanan kepada kami karena produk berkualitas tinggi kami dengan harga paling kompetitif karena hanya kemitraan win-win yang dapat melangkah lebih jauh.

5. Layanan apa yang bisa kami berikan?

Kami menawarkan Kustomisasi dan layanan purna jual yang sangat baik.Kami selalu di sini untuk membantu Anda dengan semua pertanyaan yang mungkin Anda miliki.

Pelayanan kami

1. 20+ tahun pengalaman manufaktur.

2. Layanan OEM/ODM.

3. Layanan sampel.

4. Pabrik langsung, harga kompetitif.

5. Sistem kontrol kualitas yang ketat, tim QC profesional.

6. Respon cepat dalam 24 jam.