उच्च प्रोटीन खाद्य जिलेटिन पाउडर सादा जिलेटिन पाउडर कैस 9000-70-8

अंची खाद्य जिलेटिन खाद्य ग्रेड शुद्ध जिलेटिन पाउडर कैस 9000-70-8

जिलेटिन के लक्षण और कार्य

जिलेटिन भौतिक-रासायनिक गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला दिखाता है जो इसकी महान बहुमुखी प्रतिभा और बड़ी संख्या में कार्यात्मकता प्रदान करता है।

जिलेटिन एक प्राकृतिक प्रोटीन है जो जल-आधारित मीडिया को गेलिंग और स्थिरीकरण गुण प्रदान करता है।ये गुण जिलेटिन के प्रकार, इसकी एकाग्रता, पीएच और तापमान की परिचालन स्थितियों पर निर्भर करते हैं।

कार्यात्मकताओं के संदर्भ में जिलेटिन को जो अद्वितीय बनाता है, वह है इसकी थर्मो-रिवर्सिबल गेलिंग पावर: एक जिलेटिन-आधारित फॉर्मूलेशन जैल जब ठंडा होता है और बाद में गर्म होने पर द्रवीभूत हो जाता है।यह परिवर्तन तेजी से होता है और विशेषताओं में महत्वपूर्ण परिवर्तन किए बिना दोहराया जा सकता है।इसकी सभी कार्यात्मकताओं के साथ जिलेटिन की बहुमुखी प्रतिभा बकाया है।

जिलेटिन जानवरों की खाल और हड्डियों में निहित कोलेजन के आंशिक हाइड्रोलिसिस के माध्यम से प्राप्त किया जाता है।यह एक प्राकृतिक प्रोटीन भोजन है जिसमें आमतौर पर 370 किलो कैलोरी के कैलोरी मान के लिए 85% प्रोटीन, 13% पानी और 2% खनिज होते हैं।

यह प्रोटीन पूरी तरह से सुपाच्य है और इसमें 18 अलग-अलग अमीनो-एसिड होते हैं, जिनमें सभी 9 आवश्यक अमीनो-एसिड लेकिन ट्रिप्टोफैन शामिल हैं।यह विशेष रूप से ग्लाइसिन, प्रोलाइन और हाइड्रोक्सीप्रोलाइन से भरपूर है, जो सभी मिलकर अणु की संरचना का लगभग 50% प्रतिनिधित्व करते हैं।हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन जिलेटिन का एक अमीनो-एसिड विशिष्ट है।

हलवाई की दुकान

अंची जिलेटिन एक बहु-प्रतिभाशाली भोजन है।

थर्मो-रिवर्सिबल जेल बनाने की इसकी अनूठी क्षमता कन्फेक्शनरी अनुप्रयोगों की एक विशाल श्रृंखला की कुंजी है, इसके अलावा इसके फोमिंग, इमल्सीफाइंग और बाध्यकारी गुण हैं जो कई विशेषताओं से पूरित होते हैं जो इसे कन्फेक्शनरी उद्योग के लिए अपूरणीय बनाते हैं।

जिलेटिन को एक के रूप में माना जा सकता है:

जेली कन्फेक्शनरी में गेलिंग एजेंट,

· वातित कन्फेक्शनरी में व्हिपिंग एजेंट,

· टुकड़े करने के लिए स्टेबलाइजर्स,

· फल चबाने में पायसीकारी,

· सभी प्रकार के मुलेठी में विभिन्न परतों को चिपकाने के लिए चिपकने वाला,

· चीनी के पेस्ट या मुलेठी में बाइंडर,

· ड्रेजेज में कोटिंग एजेंट

सामान्य प्रश्न:

1. आपकी भुगतान शर्तें क्या हैं?

टी / टी या एल / सी।

2. मुझे जवाब कब मिलेगा?

हम आपको तेजी से प्रतिक्रिया, तेज सेवा सुनिश्चित करते हैं। 12 घंटे में ईमेल का जवाब दिया जाएगा, आपके सवालों का जवाब समय पर दिया जाएगा

3. पैकिंग के बारे में कैसे?

आमतौर पर हम पैकिंग को 25 किग्रा / बैग या कार्टन के रूप में प्रदान करते हैं।बेशक, यदि आपके पास उन पर विशेष आवश्यकताएं हैं, तो हम आपके अनुसार करेंगे।

4. उत्पादों की वैधता के बारे में कैसे?

आपके द्वारा ऑर्डर किए गए उत्पादों के अनुसार।

5. आप कौन से दस्तावेज़ प्रदान करते हैं?

आमतौर पर, हम वाणिज्यिक चालान, पैकिंग सूची, लदान का बिल, सीओए, स्वास्थ्य प्रमाण पत्र और मूल प्रमाण पत्र प्रदान करते हैं।यदि आपके बाजारों की कोई विशेष आवश्यकताएं हैं, तो हमें बताएं।

6. लोडिंग पोर्ट क्या है?

आमतौर पर शंघाई, क़िंगदाओ या टियांजिन है।