गंधहीन कार्बनिक जिलेटिन पाउडर रंगहीन बोवाइन बोन जिलेटिन

जिलेटिन पाउडर, गाय की हड्डी, जैविक, रंगहीन खाद्य जिलेटिन, हलाल

खाद्य जिलेटिन पाउडर Pउत्पाद विवरण

सफाई प्रक्रियाएं:

जिलेटिन आधारित उत्पादों के प्रसंस्करण के लिए उपयोग किए जाने वाले उपकरण को धोना अच्छी स्वच्छता की स्थिति बनाए रखने के लिए आवश्यक है और इसे करना आसान है क्योंकि जिलेटिन पानी में अत्यधिक घुलनशील है।

एक बैच प्रक्रिया के लिए, सफाई उपकरण को धोने, भिगोने या डुबोकर की जाती हैः

• हमेशा बहुत गर्म पानी, कम से कम 80 डिग्री सेल्सियस से धोना शुरू करें ताकि शेष जिलेटिन को अधिकतम सूजन और घुलनशीलता मिले।
• इसके बाद उपकरण को 2 से 5% सोडा घोल से साफ किया जाता है, जिसे कार्बनिक पदार्थों के पूर्ण विनाश के लिए 30-80 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट तक रखा जाता है।(यह उपचार केवल स्टेनलेस स्टील या ग्लास के लिए संभव है)
• अंत में, 60 से 80°C पर एसिड से पतला स्नान (3 से 5‰) के साथ एसिड उपचार से खनिज पदार्थ नष्ट हो जाएंगे यदि कोई हो।
• प्रत्येक क्षारीय या एसिड स्नान के बाद, उपकरण को गर्म पानी से धोया जाता है और पीएच मापा जाता है (तटस्थता पर लौटने के लिए)
• अंत में, यदि बैक्टीरियोलॉजिकल समस्याएं उत्पन्न होती हैं, तो उपकरण की कीटाणुशोधन संभव है,थर्मल उपचार (वाष्प या उबलते पानी) या रासायनिक उपचार (एक्स सोडियम हाइपोक्लोराइट 1 से 2% की एकाग्रता पर) के बाद एक कुल्ला चरण के साथ

खाद्य जिलेटिन पाउडरपाउडरआंकड़ा

कंपनी प्रोफ़ाइल

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

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