उत्पत्ति के प्लेस: | चीन लुओहे |
ब्रांड नाम: | SUNRI |
प्रमाणन: | ISO |
न्यूनतम आदेश मात्रा: | 500 किग्रा |
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मूल्य: | USD2000-5500 Per Ton |
पैकेजिंग विवरण: | 25 किग्रा / बैग |
प्रसव के समय: | 12 कार्य दिवस |
भुगतान शर्तें: | एल/सी, डी/पी, टी/टी |
आपूर्ति की क्षमता: | 3000 मीट्रिक टन प्रति वर्ष |
मॉडल संख्या: | 220खिलना | म्यूचुअल फंड: | C102H151N31O39 |
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प्रकार: | स्टेबलाइजर्स, रोगन | उत्पाद का नाम: | जेलाटीन |
ग्रेड: | भोजन का स्तर | पैकेज: | 25 किग्रा / बैग |
हाई लाइट: | खाद्य जिलेटिन पाउडर ब्लूम 280,खाद्य जिलेटिन पाउडर 25 किग्रा / बैग,खाद्य योज्य जिलेटिन 25 किग्रा / बैग |
गर्म बिक्री कारखाने प्रत्यक्ष बिक्री हलाल खाद्य जिलेटिन पाउडर फूल 280
खाद्य जिलेटिन पाउडर Pउत्पाद विवरण
मांस, मछली और एस्पिक
कई देशों में खाद्य उद्योग में मांस उत्पादों का महत्वपूर्ण स्थान है। जिलेटिन पशु कच्चे माल से प्राप्त होता है और मांस आधारित प्रोटीन के प्राकृतिक पूरक के रूप में माना जा सकता है।जिलेटिन को अक्सर निम्नलिखित में शामिल किया जाता है:
पकाया हुआ दबाया हुआ बेकन, पकाया हुआ कंधा
जब हड्डी को निकाल दिया जाता है, तो तैयार करने के दौरान शंकु में जिलेटिन जोड़ा जाता है। जिलेटिन का उपयोग मांस को बांधने के लिए भी किया जाता है जहां छाल और अतिरिक्त वसा काटा गया है।
जिलेटिन पाउडर मांस से नमी को अवशोषित करता है और खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान एक फिल्म बनाता है जो ठंडा होने के बाद मांस को सील करता है। जिलेटिन खाना पकाने के दौरान निकलने वाले तरल को जेल करता है,और इसे शंकु के अंदर और चारों ओर रखता हैयह जोड़ा हुआ जिलेटिन खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान संयोजी ऊतकों से सीधे प्राप्त जेली को एक आकर्षक रूप देने के लिए कठोर करता है, और बेहतर स्लाइसिंग के लिए हम्स को एक साथ बांधता है।
तैयार उत्पाद में शुष्क प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए भी हाइड्रोलाइज्ड जिलेटिन का प्रयोग बहुत बार किया जाता है। खाना पकाने के दौरान जिलेटिन से शंकु के अंदर के पानी को बांधकर उपज में भी सुधार होता है।
डिब्बाबंद मांस उत्पाद
जिलेटिन का उपयोग खाना पकाने या पाश्चराइजेशन के दौरान मांस उत्पादों से खोए हुए रस को जेल करने के लिए किया जाता है। उच्च जेल शक्ति वाले जिलेटिन (200 ¢ 250 ब्लूम) का उपयोग इस आवेदन के लिए 0.5 ¢ 2% के स्तर पर किया जाता है।चूंकि नसबंदी तापमान अपेक्षाकृत उच्च हैंप्रसंस्करण के दौरान जिलेटिन जेल की ताकत और चिपचिपाहट को ध्यान में रखा जाना चाहिए क्योंकि ये अनिवार्य रूप से थर्मल उपचार की अवधि पर निर्भर करते हैं।
मांस के इमल्शन
उच्च वसा और पानी की मात्रा के कारण इन उत्पादों में स्थिरता की विशेष समस्याएं होती हैं, मुख्य रूप से खाना पकाने के बाद पानी या वसा और बनावट की अनियमितताओं के बहने से।एक कटर का उपयोग इन समस्याओं को आंशिक रूप से समाप्त करता है, लेकिन जिलेटिन का उपयोग अभी भी बेहतर पानी बांधने के लिए किया जाता है, एमुल्शन को स्थिर करने और एक समान लत बनावट प्राप्त करने के लिए।
जिलेटिन की मात्रा काफी भिन्न होती है, यह अन्य बांधने वाले एजेंटों की उपस्थिति, अन्य अवयवों में मौजूद कोलेजन की मात्रा और स्थानीय नियमों के आधार पर भिन्न होती है।
खाद्य जिलेटिन पाउडरपाउडरआंकड़ा
आवेदन |
जेल की ताकत (फूल) |
उच्च चिपचिपाहट |
औसत चिपचिपाहट |
अन्य |
दर प्रयोग |
मांस उद्योग जेली |
150-250 | एक्स | एक्स | पारदर्शिता रंग | ३-१५% |
मांस इमल्शन के लिए बांधनेवाला पदार्थ | 150-250 | एक्स | एक्स | पारदर्शिता | 0.5-3% |
हैम, मांस के डिब्बे | 150-250 | एक्स | एक्स | पारदर्शिता | 1-2% |
कोटिंग्स | 150-250 | एक्स | एक्स | पारदर्शिता | 5-20% |
मछली उत्पाद बंधक |
150-250 | एक्स | एक्स | पारदर्शिता | 0.5-3% |
मछली उत्पाद एस्पिक्स |
150-250 | एक्स | एक्स | पारदर्शिता | ३-१५% |
सॉस, सूप | 150-250 | एक्स | एक्स | पारदर्शिता रंग | 0.5-2% |
कंपनी प्रोफ़ाइल
लुओहे अंची बायोथ्च कंपनी, लिमिटेड एक अग्रणी निर्माता और निर्यातक है जो फार्मास्युटिकल ग्रेड जिलेटिन और खाद्य ग्रेड जिलेटिन के लिए उच्च गुणवत्ता वाले जिलेटिन का व्यवसाय करती है।हमारी कंपनी अग्रणी उन्नत प्रौद्योगिकी और पूर्ण उत्पादन लाइन का दावा करती हैवैज्ञानिक उत्पाद संरचना के माध्यम से काम करना जिलेटिन उद्योग में उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित करता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1.हमारे बारे में
लुओहे अंची बायोटेक्नोलॉजी कं, लिमिटेड लुओहे शहर में स्थित है, जिसकी स्थापना 2019 में हुई थी। मुख्य रूप से औद्योगिक, खाद्य, जिलेटिन का उत्पादन करता है। उत्पादों का व्यापक रूप से खाद्य, पेय, चारा उद्योगों में उपयोग किया जाता है।
2. हम गुणवत्ता की गारंटी कैसे दे सकते हैं?
हमारे पास गुणवत्ता जांच के लिए बहुत सख्त प्रक्रिया है और हमने विभिन्न आधिकारिक क्यूसी से गुजरकर प्रमाण पत्र प्राप्त किए हैं;
3आप हमसे क्या खरीद सकते हैं?
उच्च गुणवत्ता वाले स्वास्थ्य पूरक
4क्यों अमेरिका?
हमारे ग्राहक हमारे उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के कारण सबसे अधिक प्रतिस्पर्धी कीमतों के साथ हमसे ऑर्डर करते रहते हैं क्योंकि केवल जीत-जीत साझेदारी ही आगे जा सकती है।
5. हम क्या सेवाएं प्रदान कर सकते हैं?
हम अनुकूलन और बहुत अच्छी बिक्री के बाद सेवा प्रदान करते हैं. हम हमेशा आपके सभी प्रश्नों के साथ मदद करने के लिए यहां हैं।
हमारी सेवाएं
120+ वर्षों का विनिर्माण अनुभव।
2OEM/ODM सेवा।
3नमूना सेवा।
4प्रत्यक्ष कारखाना, प्रतिस्पर्धी मूल्य.
5- सख्त गुणवत्ता नियंत्रण प्रणाली, पेशेवर क्यूसी टीम।
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