जिलेटिन उत्पादन में कई वर्षों का अनुभव
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| ब्रांड नाम: | SUNRI |
| प्रमाणन: | ISO |
| न्यूनतम आदेश मात्रा: | 500 किग्रा |
|---|---|
| मूल्य: | USD2000-5500 Per Ton |
| पैकेजिंग विवरण: | 25 किग्रा / बैग |
| प्रसव के समय: | 12 कार्य दिवस |
| भुगतान शर्तें: | एल/सी, डी/पी, टी/टी |
| आपूर्ति की क्षमता: | 3000 मीट्रिक टन प्रति वर्ष |
| उत्पत्ति के प्लेस: | हेनान, चीन | मॉडल संख्या: | 220खिलना |
|---|---|---|---|
| अन्य नामों: | काउहाइड गोंद | प्रकार: | स्टेबलाइजर्स, रोगन |
| उत्पाद का नाम: | जेलाटीन | एमओक्यू: | 500 किग्रा |
| उपस्थिति: | पीला चूर्ण | ग्रेड: | भोजन का स्तर |
| हाई लाइट: | खाद्य जिलेटिन पाउडर ग्रेन्युल फॉर्म,जिलेटिन खाद्य सामग्री ग्रेन्युल फॉर्म,पर्यावरण के अनुकूल खाद्य जिलेटिन पाउडर |
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खाद्य जिलेटिन पाउडर Pउत्पाद विवरण
खाद्य ग्रेड जिलेटिन
जिलेटिन एक प्रोटीन है जो पशु कोलेजन के आंशिक हाइड्रोलिसिस से बनाया जाता है। खाद्य ग्रेड जिलेटिन का उपयोग जेली, मार्शमेलो और गममी कैंडी बनाने में जेलिंग एजेंट के रूप में किया जाता है।इसका उपयोग जाम के निर्माण में स्थिर करने और मोटा करने वाले एजेंट के रूप में भी किया जाता है।, दही और आइसक्रीम।
दूध
लगातार बढ़ती बाजार मांग के कारण खाद्य उत्पादक ऐसे उत्पादों की तलाश में हैं जो तैयार करने में आसान, समय के साथ स्थिर, कैलोरी में कम और नए बनावट वाले हों।स्वाद और रूपइसलिए उन्हें अपनी व्यंजनों में ऐसे तत्वों का उपयोग करना चाहिए जो उन्हें इन सभी मानदंडों को पूरा करने में सक्षम बनाते हैं।
डेयरी उद्योग इस प्रवृत्ति से बाहर नहीं है और हर दिन बाजार में नए उत्पाद आ रहे हैंः दही, क्रीम डेसर्ट, मूस, विभिन्न प्रकार के कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, पनीर आदि।पॉलीसाकेराइड्स या दोनों का संयोजन इन विभिन्न डेयरी उत्पादों को वे गुण प्रदान कर सकता है जिनकी निर्माता तलाश कर रहे हैं और उपभोक्ताओं की सराहना करते हैं.
डेयरी स्पेशलिटीज (जैसे पूर्ण वसा वाले और फल वाले दही), क्रीम डेसर्ट
जिलेटिन स्वाद को बदले बिना अंतिम उत्पाद की बनावट में सुधार और नरमी लाता है। यह सिनरेसिस (दूध उत्पाद और मट्ठा के अलगाव) को रोकने में मदद करता है।
यह फल में मौजूद रस को बांधता है, जिससे यह दही में फैलता नहीं है।
कम वसा वाले डेयरी स्पेशलिटीज (जैसे कम वसा वाले दही)
जिलेटिन वसा की जगह लेता है, जिससे उत्पादों को एक क्रीमदार बनावट मिलती है।
मूस
जिलेटिन की फोमिंग क्षमताओं का उपयोग बड़ी संख्या में गैसेटेड उत्पादों में किया जाता है। अकेले या अन्य बनावट एजेंटों के साथ संयोजन में, जिलेटिन वायुकरण की सुविधा प्रदान करता है,इमल्शन को स्थिर करता है और विभिन्न अवयवों को अलग करने से रोकता है.
काराजेनान के साथ मिलकर, दोनों पॉलिमरों के ढलान से बचने के लिए क्षारीय प्रक्रिया जिलेटिन की सिफारिश की जाती है।
आइसक्रीम और सोर्बेट
जिलेटिन वायुकरण को आसान बनाता है, आइसक्रीम को स्थिर करता है, कम तापमान पर संरक्षण में सुधार करता है और लंबे समय तक संरक्षण के दौरान बर्फ के क्रिस्टल के गठन को रोकता है।इससे आइसक्रीम के तापमान में बदलाव के प्रतिरोध में भी सुधार होता हैअन्य बनावट बनाने वाले एजेंटों के साथ मिलाकर, यह आइसक्रीम को एक बहुत ही विशेषता बनावट देता है और मुंह में आइसक्रीम के पिघलने को भी धीमा करता है।
पनीर, स्प्रेड, मार्जरिन और कम वसा वाले मक्खन
जिलेटिन स्थिरता में सुधार करता है, जीवन काल को बढ़ाता है और उत्पादों को एक क्रीमदार बनावट देता है।
अपने बंधन गुणों को ध्यान में रखते हुए, जिलेटिन पनीर उत्पादन की उपज को बढ़ाता है और लागत बचत की अनुमति देता है।
जिलेटिन (0.2 से 3%) की कम खुराक दूध उत्पादों को आवश्यक बनावट देने के लिए पर्याप्त है।
खाद्य जिलेटिन पाउडरपाउडरआंकड़ा
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LOT NO |
प्रकारः खाद्य जिलेटिन |
परीक्षण की तारीखः |
उत्पाद की तारीखः |
| भौतिक और रासायनिक वस्तुएं | GB6783-94 | परीक्षण के परिणाम | |
| 1. | जेली स्ट्रेंगटी (6.67%) | ≥100 ग्राम | 182 |
| 2. | चिपचिपाहट (15% 40°C) | एमपी 8-12 ई | 40 एमपीएस |
| 3. | क्रोमियम (%) | ≤2.0 | 0.9 |
| 4.PH | PH ((1%) 40°C | 5.5 ¢7 | 5.9 |
| 5. | मायोस्टूर | ≤16% | 11९% |
| 6. | राख ((600°C) | ≤1.6% | 0.1% |
| 7. | स्पष्टता 5% | 120 मिमी | 500 मिमी |
| 8. | भारी धातुएँ | ≤ 50mg/kg | 24mg/kg |
| 9. | पानी में अघुलनशील पदार्थ | 0.1% | 0०.०१% |
| 10. | आर्सेनिक | ≤1.0 पीपीएम | 0.8 |
| 11. सीसा | सीसा | ≤ 5 पीपीएम | 1.0 |
| 12. | सल्फर डाइऑक्साइड | एमजी/किलो | 10 |
कंपनी प्रोफ़ाइल
लुओहे अंची बायोथ्च कंपनी, लिमिटेड एक अग्रणी निर्माता और निर्यातक है जो फार्मास्युटिकल ग्रेड जिलेटिन और खाद्य ग्रेड जिलेटिन के लिए उच्च गुणवत्ता वाले जिलेटिन का व्यवसाय करती है।हमारी कंपनी अग्रणी उन्नत प्रौद्योगिकी और पूर्ण उत्पादन लाइन का दावा करती हैवैज्ञानिक उत्पाद संरचना के माध्यम से काम करना जिलेटिन उद्योग में उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित करता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1.हमारे बारे में
लुओहे अंची बायोटेक्नोलॉजी कं, लिमिटेड लुओहे शहर में स्थित है, जिसकी स्थापना 2019 में हुई थी। मुख्य रूप से औद्योगिक, खाद्य, जिलेटिन का उत्पादन करता है। उत्पादों का व्यापक रूप से खाद्य, पेय, चारा उद्योगों में उपयोग किया जाता है।
2. हम गुणवत्ता की गारंटी कैसे दे सकते हैं?
हमारे पास गुणवत्ता जांच के लिए बहुत सख्त प्रक्रिया है और हमने विभिन्न आधिकारिक क्यूसी से गुजरकर प्रमाण पत्र प्राप्त किए हैं;
3आप हमसे क्या खरीद सकते हैं?
उच्च गुणवत्ता वाले स्वास्थ्य पूरक
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हम अनुकूलन और बहुत अच्छी बिक्री के बाद सेवा प्रदान करते हैं. हम हमेशा आपके सभी प्रश्नों के साथ मदद करने के लिए यहां हैं।
हमारी सेवाएं
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