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Luohe Anchi Biothch Limited Company
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La gélatine d'AnChi est un fabricant professionnel

 
Aperçu ProduitsGélatine technique

L'OIN a certifié la gélatine technique Gelatina saupoudrent pour le match faisant le stockage commode

L'OIN a certifié la gélatine technique Gelatina saupoudrent pour le match faisant le stockage commode

  • L'OIN a certifié la gélatine technique Gelatina saupoudrent pour le match faisant le stockage commode
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L'OIN a certifié la gélatine technique Gelatina saupoudrent pour le match faisant le stockage commode
Détails sur le produit:
Lieu d'origine: LA CHINE LUOHE
Nom de marque: SUNRI
Certification: ISO
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 500KGS
Prix: USD2000-5500 Per Ton
Détails d'emballage: 25KG/BAG
Délai de livraison: jour de 12 travaux
Conditions de paiement: L/C, D/P, T/T
Capacité d'approvisionnement: La TA 3000 par an
Contact
Description de produit détaillée
Numéro de modèle: 220bloom Contenu: Peau de vache fraîche
Numéro CAS: 9000-70-8 Le type: Stabilisateurs, ÉPAISSISSANTS
Grade: Niveau de nourriture Nombre de pièces: 500 kg ou plus
Surligner:

poudre de gelatina pour la fabrication de match

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L'OIN a certifié la gélatine technique

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Gélatine technique d'OIN

Gélatine technique PRoduct Description

Clarification

Le procédé de clarification consiste à ajouter une substance qui peut être floculée et qui, lorsqu'elle est mise en place, transporte les particules en suspension qui produisent de la brume dans le vin ou le jus de fruits.
La gélatine et la gélatine hydrolysée sont particulièrement adaptées au vin rouge,clarification de la bière et du jus de pomme lorsqu'elle réduit la turbidité et l'astringence des boissons finales sans affecter négativement les composants aromatiques appropriés.

 

La gélatine est l'un des agents les plus utilisés pour affiner les vins rouges dans toutes les régions viticoles.
Parmi tous les produits utilisés pour la clarification du vin, il est le seul qui est une substance alimentaire d'excellente qualité bactériologique et qui permet:

  • une durée de conservation illimitée à l'état sec
  • une manipulation simple, en particulier pour les qualités solubles dans l'eau froide,
  • une précipitation rapide des flocons denses
  • vins clairs et brillants sans altération de leur couleur


L'utilisation de la gélatine pour la finition des vins blancs et rosés est moins systématique,car il nécessite presque toujours l'ajout de tanins supplémentaires afin de coaguler la protéine naturellement présente et ainsi éviter un surfinage.

La température a une influence majeure:

· Il a été démontré que la floculation du vin est difficile, voire impossible, à une température comprise entre 25 et 30°C, du moins dans le vin blanc.

· Des températures comprises entre 14 et 16°C sont courantes dans la finition du vin.

· Une quantité élevée de précipité à basse température pourrait s'expliquer par la coprécipitation d'autres composants que le polyphénol avec de la gélatine ou du RHC au cours du processus.

· Les meilleurs résultats sont obtenus entre 10 et 15 °C pour le jus de pomme, tandis que les bières peuvent être condamnées à des prix aussi bas que 1 à 2 °C.

Une légère différence d'acidité suffit à affecter la finition:

  • Pour le vin, plus l'acidité est faible, plus la floculation est rapide
  • Pour le jus de pomme ou les vins jeunes riches en colloïdes protecteurs, l'influence de l'acidité est inversée: plus le jus de pomme est acide, meilleure et plus rapide est la clarification
  • En ce qui concerne les pommes, la maturité et la variété des fruits ont une grande influence: plus les pommes sont déchirées, meilleure est la clarification.plus la quantité de gélatine requise pour obtenir une réaction satisfaisante est faible,

Surfinage (excédent de gélatine):

  • Le risque principal est le surfinage (excès de gélatine), avec certains facteurs favorisant le surfinage, comme l'augmentation de l'acidité
  • Test de surfinage: lorsque l'on ajoute quelques gouttes de solution de tanin, il ne devrait pas y avoir de précipitations, mais le liquide devient brumeux
  • Comment procéder lorsqu'un vin a été surfiné: dans le cas où l'essai ci-dessus révèle la présence d'un excès de gélatine, avec de mauvais résultats de finition,l'utilisation de bentonite est recommandée pour absorber les protéines en excès

Pour déterminer la dose optimale de bentonite, il convient d'effectuer des essais préliminaires, suivis toujours d'une filtration ou d'une centrifugation.

 

Gélatine techniquePoudredonnées

 

LOT N°

 

TYPE: gélatine alimentaire

 

Date du test:

 

Date du produit:

Produits physiques et chimiques Le nombre de personnes concernées résultats des essais
1. Résistant à la gelée (6,67%) ≥ 100 g 182
2. Viscosité (15% à 40°C) Les MP 8-12 E. 40 députés
3. Chromie (en %) ≤ 2.0 0.9
4.PH PH ((1%) 40°C 5.5 ¢7 5.9
5. Miosture Jusqu'à 16% 110,9%
6. Cendre ((600°C) ≤ 1,6% 00,1%
7. Claireté 5% 120 mm 500 mm
8. Métaux lourds ≤ 50 mg/kg 24 mg/kg
9. Matière insoluble dans l'eau 00,1% 00,01 pour cent
10. L'arsenic ≤ 1,0 ppm 0.8
11. plomb Le plomb ≤ 5 ppm 1.0

L'OIN a certifié la gélatine technique Gelatina saupoudrent pour le match faisant le stockage commode 0

 

Profil de l'entreprise

LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD est l'un des principaux fabricants et exportateurs de gélatine de haute qualité destinée aux produits pharmaceutiques et alimentaires.Notre société possède la technologie de pointe et une ligne de production complèteLe travail sur la structure scientifique du produit assure la haute qualité dans l'industrie de la gélatine.
L'OIN a certifié la gélatine technique Gelatina saupoudrent pour le match faisant le stockage commode 1L'OIN a certifié la gélatine technique Gelatina saupoudrent pour le match faisant le stockage commode 2
 

 

Questions fréquentes

1.À propos de nous

Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd est située dans la ville de Luohe, fondée en 2019. Elle produit principalement de la gélatine industrielle, alimentaire.

 

2. comment pouvons-nous garantir la qualité?

Nous avons un processus très strict pour le contrôle de la qualité et avons passé par différents QC officiels et obtenu les certificats;

 

3- Qu'est-ce que vous pouvez nous acheter?

Suppléments de santé de haute qualité

 

4Pourquoi les États-Unis?

Nos clients continuent à nous commander à cause de nos produits de haute qualité aux prix les plus compétitifs car seul le partenariat gagnant-gagnant peut aller plus loin.

 

5. quels services pouvons-nous fournir?

Nous offrons la personnalisation et un très bon service après-vente. Nous sommes toujours là pour vous aider avec toutes les questions que vous pourriez avoir.

Nos services

1- Plus de 20 ans d'expérience dans la fabrication.

2- Le service OEM/ODM.

3- Des échantillons de service.

4Directement de l'usine, prix compétitif.

5Un système de contrôle de qualité strict, une équipe professionnelle.

6Réponse rapide dans les 24 heures.

Coordonnées
Luohe Anchi Biothch Limited Company

Personne à contacter: admin

Téléphone: +8613721316236

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