Nhiều năm kinh nghiệm trong sản xuất gelatin
 |
| Nguồn gốc: | TRUNG QUỐC LÃO HẠ |
| Hàng hiệu: | SUNRI |
| Chứng nhận: | ISO |
| Số mô hình: | cấp thực phẩm |
| Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 500kg |
|---|---|
| Giá bán: | USD2000-5500 Per Ton |
| chi tiết đóng gói: | 25kg/bao |
| Thời gian giao hàng: | 12 ngày làm việc |
| Điều khoản thanh toán: | L/C, D/P, T/T |
| Khả năng cung cấp: | 3000 tấn mỗi năm |
| Nội dung: | da bò tươi | Vài cái tên khác: | keo da bò |
|---|---|---|---|
| Sự xuất hiện: | bột màu vàng | Thể loại: | Cấp độ thực phẩm |
| MOQ: | 500 kg | Chức năng: | bảo vệ sức khỏe |
| Điểm nổi bật: | Sản xuất thực phẩm Gelatin xương bò,Bột xương sản xuất thực phẩm,Gelatin xương bò cấp thực phẩm |
||
Bột gelatin xươngPmô tả
Gelatin cho thấy một loạt các tính chất vật lý hóa học mang lại tính linh hoạt và nhiều chức năng.
Gelatin là một protein tự nhiên cung cấp các tính chất làm gel và ổn định cho môi trường dựa trên nước.PH và điều kiện vận hành nhiệt độ.
Điều làm cho gelatin độc đáo về chức năng là sức mạnh làm gel có thể quay lại nhiệt: một công thức dựa trên gelatin làm gel khi làm mát và hóa lỏng khi tiếp tục đun nóng.Chuyển đổi này xảy ra nhanh chóng và có thể được lặp lại mà không có thay đổi đáng kể trong các đặc điểmVới tất cả các chức năng của nó tính linh hoạt của gelatin là xuất sắc.
Gelatin được lấy bằng cách thủy phân một phần collagen có trong da và xương động vật.13% nước và 2% khoáng chất với giá trị calo là 370 kcal.
Protein này có khả năng tiêu hóa hoàn toàn và chứa 18 axit amin khác nhau, bao gồm tất cả 9 axit amin thiết yếu ngoại trừ tryptophan.màHydroxyproline là một axit amin đặc trưng của gelatin.
Gelatin hòa tan trong nước và tương thích với hầu hết các hydrocolloid khác, bao gồm các chất colloid thực vật như agar-agar, alginates, carrageenan hoặc pectins.axit ăn và hương vị.
Trong thế giới gelatin, độ bền của gel thường được gọi là Bloom. Đó là lực, được thể hiện bằng gram, cần thiết để nén bề mặt của gel gelatin bằng 4 mm với một máy ép tiêu chuẩn (AOAC).Gel có nồng độ 6.67% và đã được giữ 17 giờ ở nhiệt độ 10°C.
Bloom liên quan đến độ đàn hồi cơ học của gel và được sử dụng để phân loại các loại gelatin. Nó thường dao động từ 50 đến 300 Bloom.với giới hạn sau::
Sức mạnh của gel tăng theo nồng độ và thời gian khi gel trưởng thành. Nó giảm theo nhiệt độ.
Độ nhớt
Đối với nhiệt độ trên 35 °C, gelatin tạo ra một dung dịch có độ nhớt dao động từ 1,5 đến 5 mPa.s. Điều này được đo bằng thời gian a 6.67% dung dịch gelatin phải chảy qua một ống hút viscosimetric tiêu chuẩn ở nhiệt độ 60 °C.
Độ nhớt liên quan đến Bloom và thường cao đối với gelatin Bloom cao. Nó cũng phụ thuộc vào quá trình vì quá trình kiềm gây độ nhớt cao hơn quá trình axit.
Trong khi gelatin rất ổn định ở dạng gel, các yếu tố khác nhau như pH, nhiệt độ hoặc môi trường vi khuẩn có thể gây ra thủy phân của chuỗi protein tạo ra,không chỉ giảm độ nhớt mà còn giảm BloomDo đó, rất quan trọng để bảo vệ dung dịch chống lại nhiệt độ cao ở độ pH thấp trong thời gian dài.
Bột gelatin xươngBột dữ liệu
| Các mặt hàng vật lý và hóa học | GB6783-94 | Kết quả thử nghiệm | |
| 1. | Chất có sức mạnh từ kẹo (6,67%) | ≥ 100 g | 182 |
| 2. | Độ nhớt (15% 40°C) | MPs 8-12 E | 40 MPs |
| 3. | Chrom (%) | ≤2.0 | 0.9 |
| 4.PH | PH ((1%) 40°C | 5.5 ¢7 | 5.9 |
| 5. | Miosture | ≤16% | 110,9% |
| 6. | Tro ((600°C) | ≤1,6% | 00,1% |
| 7. | Độ minh bạch 5% | 120mm | 500mm |
| 8. | Kim loại nặng | ≤ 50mg/kg | 24mg/kg |
| 9. | Vật chất không hòa tan trong nước | 00,1% | 0.01% |
| 10. | Arsenic | ≤1,0 ppm | 0.8 |
Hồ sơ công ty
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD là một trong những nhà sản xuất và xuất khẩu hàng đầu thực hiện kinh doanh gelatin chất lượng cao cho gelatin cấp dược phẩm và gelatin cấp thực phẩm.Công ty chúng tôi tự hào về công nghệ tiên tiến hàng đầu và dây chuyền sản xuất hoàn chỉnhLàm việc thông qua cấu trúc sản phẩm khoa học đảm bảo chất lượng cao trong ngành công nghiệp gelatin.
Câu hỏi thường gặp
1.Về chúng tôi
Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd nằm ở thành phố Luohe, được thành lập vào năm 2019.
2. làm thế nào chúng ta có thể đảm bảo chất lượng?
Chúng tôi có quy trình kiểm tra chất lượng rất nghiêm ngặt và đã trải qua các QC chính thức khác nhau và nhận được chứng chỉ;
3- Anh có thể mua gì từ chúng tôi?
Các chất bổ sung sức khỏe chất lượng cao
4Tại sao là Mỹ?
Khách hàng của chúng tôi tiếp tục đặt hàng cho chúng tôi vì các sản phẩm chất lượng cao của chúng tôi với giá cả cạnh tranh nhất bởi vì chỉ có quan hệ đối tác cùng giành chiến thắng mới có thể đi xa hơn.
5Chúng tôi có thể cung cấp những dịch vụ nào?
Chúng tôi cung cấp tùy biến và dịch vụ sau bán hàng rất tốt. Chúng tôi luôn ở đây để giúp bạn với tất cả các câu hỏi mà bạn có thể có.
Dịch vụ của chúng tôi
1. 20+ năm kinh nghiệm sản xuất.
2Dịch vụ OEM/ODM.
3Dịch vụ mẫu.
4- Sản xuất trực tiếp, giá cạnh tranh.
5Hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, đội ngũ kiểm soát chuyên nghiệp.
6- Trả lời nhanh trong vòng 24 giờ.
Người liên hệ: admin
Tel: +8613721316236
