180bloom Phụ gia thực phẩm Bột ăn được Gelatin Màu vàng nhạt Không mùi

180bloom Bột gelatin ăn được Phụ gia thực phẩm Màu vàng nhạt không mùi

Cách sử dụngcá cơmChất keo nấu bằng da?

Do cấu trúc của nó và sự hiện diện của các điện tích ion dọc theo chuỗi, Anchi Gelatin có khả năng hòa tan rất tốt và thể hiện khả năng liên kết với nước.Gelatin nở ra trong nước lạnh hoặc nước ấm và có thể liên kết lượng nước gấp 10 lần trọng lượng của chính nó.Có thể thu được các dung dịch có nồng độ cao (lên đến 50%) bằng nhiều phương pháp khác nhau.Để đạt được độ hòa tan hoàn toàn trong thời gian ngắn, gelatine cần nhiệt độ khá thấp từ 50-60 đến 90-95°C.Gelatine thực tế không tan trong các dung môi hữu cơ thông thường.

Các dung dịch gelatin cho thấy độ nhớt có thể sử dụng được ngay cả ở nhiệt độ thấp (50-70°C) so với các hydrocolloid khác, với tỷ lệ đưa vào bị hạn chế.Chúng thể hiện các tính chất của chất lỏng Newton trên 40°C.Dung dịch gelatin đậm đặc có thể được giữ ở 55 - 60°c trong 4 đến tối đa.6 giờ mà không có sự xuống cấp đáng kể.Ngoài thời gian và nhiệt độ này, các đặc tính của gelatine có thể bị suy giảm nhiều hơn nếu pH dung dịch là axit (dưới 5) hoặc kiềm (trên 8) hoặc nếu nồng độ thấp.

Dung dịch gelatin đặt dưới một nhiệt độ nhất định, thường là từ 20 đến 29°C.Cái này

Nhiệt độ cài đặt phụ thuộc vào loại gelatin, nồng độ, độ bền gel và độ nhớt của nó.Quá trình tạo gel này là do sự sắp xếp lại các chuỗi phân tử riêng lẻ thành một mạng lưới sắp xếp xoắn ốc ít nhiều có trật tự.Gel gelatin là vật liệu đàn nhớt có đặc tính của cả chất rắn và chất lỏng.Độ đàn hồi và độ cứng của gelatine được quyết định bởi độ Bloom và độ nhớt.

- ANCHI có nhiều kinh nghiệm trong việc tìm kiếm và lựa chọn các nguồn nguyên liệu thay thế tối ưu cho các nhà máy sản xuất.

-Được thành lập vào năm 2019, Công ty TNHH Luohe AnChi Biothch với số vốn đầu tư ban đầu 120 triệu USD.Nhà máy của chúng tôi có diện tích 20.000 mét vuông, trong đó xưởng khép kín hoàn toàn rộng tới 10.000 mét vuông.

-Chúng tôi sản xuất và xuất khẩu gelatin ăn được chất lượng cao, gelatin halal, gelatin kỹ thuật làm từ xương hoặc da động vật tươi.Anchi gelatin áp dụng công nghệ xử lý gelatin tiên tiến, giới thiệu nồi lớn để chiết xuất gelaitn, bộ lọc, nồng độ màng lọc nano, sấy khô khử trùng bằng lưới dài, máy xay, bao bì bằng thép không gỉ, thiết bị xử lý nước thải.

-So với quy trình truyền thống, quy trình sản xuất mới của chúng tôi có ưu điểm là mức độ tự động hóa cao, cường độ lao động thấp, chất lượng sản phẩm ổn định, chu kỳ xử lý nguyên liệu ngắn, tiêu hao nguyên phụ liệu ít, tiêu hao ít tài nguyên nước, hiệu suất cao tỷ lệ tái sử dụng nước thu hồi và quy trình xử lý nước thải đơn giản, có thể đảm bảo bảo vệ môi trường đạt tiêu chuẩn phát thải, thực hiện sản xuất sạch và văn minh, đồng thời mang lại lợi ích kinh tế và xã hội tốt.

chi tiết đóng gói

Gelatin :

túi dệt 25 KGS lưới túi kraft 25 KGS lưới theo yêu cầu

Hải cảng

bất kỳ cảng nào ở Trung Quốc

Kho

Gelatin Anchi, được phân phối ở dạng hạt hoặc dạng bột, ổn định trong quá trình bảo quản với điều kiện là tránh xa nguồn nhiệt và độ ẩm, tốt nhất là dưới 35°C (95°F) và độ ẩm tương đối dưới 70%.

Khi được bảo quản trong các điều kiện đã đề cập trước đó và trong bao bì ban đầu chưa mở, Anchi gelatines sẽ duy trì các đặc tính ban đầu của chúng trong ít nhất 2 năm.