Gelatine thịt bò Halal theo tiêu chuẩn ISO

Bột Gelatin nguyên chất PRoduct Mô tả

Thạch nước/ gelatin Món tráng miệng

Hỗn hợp bột được pha chế với gelatine, đường, axit, muối, màu sắc và hương vị là một cách pha chế rất phổ biến trên khắp thế giới, sử dụng nước hoặc sữa.
Gelatine hoạt động như một chất tạo gel, liên kết nước và tạo thành một loại gel trong suốt.
Nhờ có gelatin, các món tráng miệng thạch nước/gelatine có độ đàn hồi, mềm, tươi sáng và kết cấu đồng nhất.
Chúng rất dễ chuẩn bị và được hưởng lợi từ thời gian đông kết ngắn.
Với điểm nóng chảy gần với nhiệt độ cơ thể, gelatin mang lại cho sản phẩm cảm giác ngon miệng đặc biệt và rất dễ chịu, đồng thời tạo ra hương vị tốt.
Để tạo ra các sản phẩm khác nhau, trái cây, không khí, vitamin và axit amin có thể được thêm vào trong khi nước có thể được thay thế hoàn toàn hoặc một phần bằng sữa hoặc kem.
Thạch nước có thể được chuẩn bị bằng cả gelatin kiềm và axit, mỗi loại đều cho ra các sản phẩm tương tự nhau.

Gel nước tráng miệng

Một món tráng miệng Water Gel bao gồm chủ yếu là:

• Chất tạo gel: gelatin (tốt nhất là da heo hoặc da bò)
• Chất làm ngọt: sucrose, dextrose, polyol, chất làm ngọt mạnh
• Axit: xitric, fumaric, malic.Axit không cần thiết để tạo gel, nhưng được khuyên dùng để giải phóng hương vị
• Chất tạo màu: phải ổn định trong điều kiện nóng và pH thấp, sẵn có ở dạng khô cho hỗn hợp bột
• Hương vị: có sẵn ở dạng khô cho hỗn hợp bột
• Chất đệm: natri citrat, natri/kali tartrat
• Chống ăn mòn: phốt phát

Tất cả các thành phần phải có kích thước hạt tương tự nhau để đảm bảo hỗn hợp đồng nhất.Đối với vấn đề đó, Anchi Gelatin có sẵn ở dạng 30 hoặc 40 Lưới.
Hút ẩm là một vấn đề hiện tại đối với loại sản phẩm này.Việc lựa chọn nguyên liệu thô có độ hút ẩm tối thiểu và rào cản đóng gói chính xác là chìa khóa để giải quyết vấn đề này.

Độ nở của Gelatine chịu trách nhiệm về độ bền gel cuối cùng của món tráng miệng trong khi độ nhớt của Gelatine đóng vai trò quan trọng đối với động học của quá trình gel hóa.

Bột Gelatin nguyên chất bộtdữ liệu

CÔNG TY TRÊN
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO.,LTD là một trong những nhà sản xuất và xuất khẩu hàng đầu đảm nhận việc kinh doanh gelatin chất lượng cao cho gelatin cấp dược phẩm và gelatin cấp thực phẩm.Công ty chúng tôi tự hào có công nghệ tiên tiến hàng đầu và dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh.Làm việc thông qua cấu trúc sản phẩm khoa học đảm bảo chất lượng cao trong ngành công nghiệp gelatin.

Câu hỏi thường gặp

1.Về chúng tôi

Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd tọa lạc tại Thành phố Luohe, được thành lập vào năm 2019. Chủ yếu sản xuất công nghiệp, thực phẩm, Gelatin.Sản phẩm được ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, nước giải khát, thức ăn chăn nuôi.

2. làm thế nào chúng ta có thể đảm bảo chất lượng?

Chúng tôi có quy trình Kiểm tra chất lượng rất nghiêm ngặt và đã trải qua các QC chính thức khác nhau và nhận được chứng chỉ;

3. bạn có thể mua gì từ chúng tôi?

Thực phẩm bổ sung sức khỏe chất lượng cao

4. Tại sao lại là Hoa Kỳ?

Khách hàng của chúng tôi tiếp tục đặt hàng cho chúng tôi vì các sản phẩm chất lượng cao của chúng tôi với giá cả cạnh tranh nhất bởi vì chỉ có quan hệ đối tác đôi bên cùng có lợi mới có thể tiến xa hơn.

5. chúng tôi có thể cung cấp dịch vụ gì?

Chúng tôi cung cấp Tùy chỉnh và dịch vụ hậu mãi rất tốt.Chúng tôi luôn ở đây để giúp bạn với tất cả các câu hỏi mà bạn có thể có.

Dịch vụ của chúng tôi

1. Hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất.

2. Dịch vụ OEM/ODM.

3. Dịch vụ mẫu.

4. Nhà máy trực tiếp, Giá cả cạnh tranh.

5. Hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, đội ngũ QC chuyên nghiệp.

6. Phản hồi nhanh trong vòng 24 giờ.