Nhiều năm kinh nghiệm trong sản xuất gelatin
 |
| Nguồn gốc: | TRUNG QUỐC LÃO HẠ |
| Hàng hiệu: | SUNRI |
| Chứng nhận: | ISO |
| Số mô hình: | Cấp thực phẩm |
| Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 500kg |
|---|---|
| Giá bán: | USD2000-5500 Per Ton |
| chi tiết đóng gói: | 25kg/bao |
| Thời gian giao hàng: | 12 ngày làm việc |
| Điều khoản thanh toán: | L/C, D/P, T/T |
| Khả năng cung cấp: | 3000 tấn mỗi năm |
| Loại lưu trữ: | Nơi khô mát | Sự chỉ rõ: | 120-280 nở hoa |
|---|---|---|---|
| Hạn sử dụng: | 2 năm | Thành phần: | Chất nhũ hóa, Chất bảo quản, Chất ổn định |
| Nội dung: | xương da bò | Hướng dẫn sử dụng: | Bánh, thạch, bánh, kẹo, thạch, thịt |
| Điểm nổi bật: | Bột Gelatin Jelly 25Kg Mỗi Túi,Bột Gelatin 280 nở,bột thạch halal 25Kg Mỗi Túi |
||
Bột Gelatin nguyên chất PRoduct Mô tả
Độ bền của gel:
Trong thế giới gelatine, độ bền của gel theo truyền thống được gọi là Bloom.Đó là lực, tính bằng gam, cần thiết để ấn xuống 4 mm bề mặt của gel gelatin bằng pít tông tiêu chuẩn (AOAC).Gel này có nồng độ 6,67% và đã được giữ trong 17 giờ ở 10°C.
Độ nở liên kết với tính đàn hồi cơ học của gel và được dùng để phân loại các loại gelatin.Nó thường dao động từ 50 đến 300 Bloom.Đôi khi chúng tôi có thể đề cập đến Độ nở thấp, Trung bình hoặc Cao, với các giới hạn sau:
Độ bền của gel tăng theo nồng độ và thời gian khi gel chín.Nó giảm theo nhiệt độ.
độ nhớt
Đối với nhiệt độ trên 35°C, gelatin tạo ra dung dịch có độ nhớt trong khoảng từ 1,5 đến 5 mPa.s.Điều này được đo bằng thời gian 6,67% gelatin dung dịch cần chảy qua một pipet đo độ nhớt đã chuẩn hóa ở mộtnhiệt độ 60°C.
Độ nhớt được liên kết với độ nở và thường cao đối với gelatin có độ nở cao.Nó cũng phụ thuộc vào quy trình vì quy trình kiềm tạo ra độ nhớt cao hơn quy trình axit.
Mặc dù gelatin rất ổn định ở dạng gel, nhưng các yếu tố khác nhau như pH, nhiệt độ hoặc môi trường vi khuẩn có thể gây ra sự thủy phân chuỗi protein, không chỉ làm giảm độ nhớt mà còn làm giảm độ nở.Do đó, điều rất quan trọng là phải bảo vệ dung dịch khỏi nhiệt độ tăng ở độ pH thấp trong thời gian dài.
Độ đục màu và mùi
Nếu gelatin chủ yếu được sử dụng cho Độ nở và độ nhớt của nó, thì quy trình Anchi được thiết kế để tối ưu hóa các đặc tính cảm quan như Màu, Mùi hoặc Độ đục.
Màu sắc
Màu sắc có thể phụ thuộc vào nguyên liệu thô được sử dụng, cách xử lý và quá trình chiết xuất gelatin.Nó được đánh giá bằng cách quan sát trực quan khi nó được so sánh với một loạt các tham chiếu hoặc được đo bằng đường truyền.
độ đục
Độ đục được đo bằng Nephelometer xác định lượng ánh sáng khuếch tán ở góc 90° bằng gel gelatin đặt trong ống nghiệm được chiếu sáng dọc theo trục.Nó được biểu thị bằng Đơn vị Độ đục Nephelometric (NTU).Giá trị cực đại đạt được tại điểm đẳng điện.
mùi
Mùi của gelatin được đánh giá bởi các kỹ thuật viên phòng thí nghiệm.Họ so sánh gelatin đã thử nghiệm với một loạt các tài liệu tham khảo.
Các quy trình AnChi Gelatin đã được thiết kế để tránh tạo ra các hạt không có hương vị
Bột Gelatin nguyên chất bộtdữ liệu
|
RẤT NHIỀU KHÔNG |
LOẠI: gelatin thực phẩm |
Ngày KIỂM TRA: |
Ngày sản xuất: |
| Các hạng mục vật lý và hóa học | GB6783-94 | kết quả kiểm tra | |
| 1. | Sức mạnh của thạch (6,67%) | ≥100 g | 182 |
| 2. | Độ nhớt (15% 40℃) | MP 8---12 E | 40 mps |
| 3. | CHROMI (%) | ≤2,0 | 0,9 |
| 4.PH | PH(1%)40℃ | 5,5—7 | 5,9 |
| 5. | Miosture | ≤16% | 11,9% |
| 6. | Tro (600℃) | ≤1,6% | 0,1% |
| 7. | Rõ ràng 5% | 120mm | 500mm |
| số 8. | Kim loại nặng | ≤50mg/kg | 24mg/kg |
| 9. | Chất không tan trong nước | 0,1% | 0,01% |
| 10. | thạch tín | ≤1.0ppm | 0,8 |
| 11. chì | Chỉ huy | ≤5ppm | 1.0 |
CÔNG TY TRÊN
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO.,LTD là một trong những nhà sản xuất và xuất khẩu hàng đầu đảm nhận việc kinh doanh gelatin chất lượng cao cho gelatin cấp dược phẩm và gelatin cấp thực phẩm.Công ty chúng tôi tự hào có công nghệ tiên tiến hàng đầu và dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh.Làm việc thông qua cấu trúc sản phẩm khoa học đảm bảo chất lượng cao trong ngành công nghiệp gelatin.
Câu hỏi thường gặp
1.Về chúng tôi
Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd tọa lạc tại Thành phố Luohe, được thành lập vào năm 2019. Chủ yếu sản xuất công nghiệp, thực phẩm, Gelatin.Sản phẩm được ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, nước giải khát, thức ăn chăn nuôi.
2. làm thế nào chúng ta có thể đảm bảo chất lượng?
Chúng tôi có quy trình Kiểm tra chất lượng rất nghiêm ngặt và đã trải qua các QC chính thức khác nhau và nhận được chứng chỉ;
3. bạn có thể mua gì từ chúng tôi?
Thực phẩm bổ sung sức khỏe chất lượng cao
4. Tại sao lại là Hoa Kỳ?
Khách hàng của chúng tôi tiếp tục đặt hàng cho chúng tôi vì các sản phẩm chất lượng cao của chúng tôi với giá cả cạnh tranh nhất bởi vì chỉ có quan hệ đối tác đôi bên cùng có lợi mới có thể tiến xa hơn.
5. chúng tôi có thể cung cấp dịch vụ gì?
Chúng tôi cung cấp Tùy chỉnh và dịch vụ hậu mãi rất tốt.Chúng tôi luôn ở đây để giúp bạn với tất cả các câu hỏi mà bạn có thể có.
Dịch vụ của chúng tôi
1. Hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất.
2. Dịch vụ OEM/ODM.
3. Dịch vụ mẫu.
4. Nhà máy trực tiếp, Giá cả cạnh tranh.
5. Hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, đội ngũ QC chuyên nghiệp.
6. Phản hồi nhanh trong vòng 24 giờ.
Người liên hệ: admin
Tel: +8613721316236
