Eşleşme Uygun Depolama İçin Iso Sertifikalı Teknik Jelatin Jelatin Tozu

Teknik jelatin PRoduct Açıklama

Açıklama

Açıklama işlemi, floğlanabilen bir madde eklemekten oluşur ve ayarlandığında, şarap veya meyve suyunda sis üreten süspansiyon parçacıklarını aşağı taşır.
Jelatin ve Hidrolize Jelatin özellikle kırmızı şarap için uygundur.Bira ve elma suyu açıklığı, uygun lezzet bileşenlerine olumsuz bir etki bırakmadan son içeceklerin bulanıklığını ve astringencesini azaltırsa.

Jelatin, tüm şarap üreten bölgelerde kırmızı şarapları incelemek için en sık kullanılan ajanlardan biridir.
Şarap açıklaması için kullanılabilen tüm ürünler arasında, mükemmel bakteriyolojik kalitede bir gıda maddesi olan ve:

• kuru durumda sınırsız raf ömrü
• Özellikle soğuk suda çözünen özellikler için basit kullanım,
• yoğun yumurtaların hızlı bir şekilde düşmesi
• renkleri değişmeden parlak, berrak şaraplar

Beyaz ve pembe şarapların incelemesi için jelatinin kullanımı daha az sistematiktir.Doğal olarak bulunan proteinin pıhtılaşması ve böylece aşırı incelemenin önlenmesi için neredeyse her zaman ekstra tanin eklenmesi gerekmektedir..

Temperatürün etkisi büyüktür:

· soğuk koşullar flokülasyonu ve açıklamayı destekler. 25-30°C arasında bir sıcaklıkta, en azından beyaz şarapta, şarabın flokülasyonunun zor, hatta imkansız olduğu gösterilmiştir.

· Şarap incelemesinde 14-16°C arasında sıcaklıklar yaygındır

· Daha düşük sıcaklıkta yüksek miktarda çöküntü, işlem sırasında polifenol dışındaki diğer bileşenlerin jelatin veya RHC ile birlikte çöküntüsü ile açıklanabilir.

· En iyi sonuçlar elma suyu için 10 ila 15 ° C arasında elde edilirken, biralar 1 ila 2 ° C kadar düşük bir şekilde cezalandırılabilir.

Asitliğin küçük bir farkı, cezalandırmayı etkilemek için yeterlidir:

• Şarap için asitlik ne kadar zayıfsa, flokülasyon o kadar hızlı olur.
• Elma suyu veya koruyucu kolloitlere sahip genç şaraplar için asitlik etkisi tersine çevrilir: elma suyu ne kadar asidik olursa, açıklama o kadar iyi ve daha hızlı olur.
• Elmalar için meyvenin olgunluğu ve çeşitliliği büyük bir etkiye sahiptir: elmaları ne kadar yırtarsa, aydınlatma o kadar iyi olur.tatmin edici bir reaksiyon elde etmek için gereken jelatin miktarı ne kadar küçükse

Aşırı inceleme (gelatin fazlalığı):

• Ana risk, aşırı inceleme (gelatin fazlalığı) ve asitliliğin artması gibi aşırı incelemeyi destekleyen bazı faktörlerdir.
• Aşırı inceleme testi: tanin çözeltisinin birkaç damlasını eklerken, hiçbir çöküntü olmamalıdır, ancak sıvı bulanıklaşır.
• Bir şarabın aşırı derecede incelemesi durumunda nasıl yapılacağı: yukarıdaki testin aşırı jelatin varlığını ortaya çıkardığı ve inceleme sonuçlarının kötü olduğu durumlarda,Fazla proteinleri emmek için bentonit kullanılması önerilir.

Bentonit'in en uygun dozunun belirlenmesi için ön testler yapılmalıdır.

Teknik jelatinTozveriler

Şirket Profili

LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD, ilaç kalitesi jelatini ve gıda kalitesi jelatini için yüksek kaliteli jelatin işini üstlenen önde gelen üreticilerden ve ihracatçılardan biridir.Şirketimiz ileri teknolojiyi ve tam üretim hattını sunmaktadır.Bilimsel ürün yapısı ile çalışmak jelatin endüstrisinde yüksek kaliteyi sağlar.

 

Sık Sorulan Sorular

1.Hakkımızda

Luohe Anchi Biyoteknoloji Şirketi, 2019 yılında kurulan Luohe Şehrinde yer almaktadır.

2. kaliteyi nasıl garanti edebiliriz?

Kalite kontrolü için çok sıkı bir prosedürümüz var ve farklı resmi QC'lerden geçtik ve sertifikalar aldık;

3Bizden ne alabilirsiniz?

Yüksek Kaliteli Sağlık Takviyeleri

4Neden ABD?

Müşterilerimiz, en rekabetçi fiyatlara sahip yüksek kaliteli ürünlerimiz nedeniyle bize sipariş vermeye devam ediyorlar çünkü sadece kazan-kazan ortaklık daha ileri gidebilir.

5. hangi hizmetleri sağlayabiliriz?

Özelliklendirme ve çok iyi satış sonrası hizmet sunuyoruz.

Hizmetlerimiz

120+ yıllık üretim deneyimi.

2OEM/ODM hizmeti.

3- Örnek servis.

4Doğrudan fabrika, rekabetçi fiyat.

5- Sıkı kalite kontrol sistemi, profesyonel QC ekibi.

624 saat içinde hızlı bir yanıt.