Et Endüstrisi Endüstriyel Kemik Jelatin Tozu Teknik Jelatin Kokusuz

Endüstriyel Jelatin TozuPürün açıklaması

Kullanım Talimatları

Dispersiyon ve çözündürme için tavsiye

Anchi'nin uygun şekilde çözülmesi jelatinler, işlevselliklerinin tam gelişimine ulaşmak için kritik öneme sahiptir.%40'a kadar jelatin çözeltisinin hazırlanmasına izin veren dört ana çözünme yöntemi vardır:

Geleneksel yöntem:

Anchi jelatin önce soğuk suda (30 dakika ila 1 saat) şişirilir ve daha sonra su banyosunda ısıtılarak eritilir.

Yüksek hız yöntemi:

Anchi jelatin, uygun yüksek hızlı karıştırma ile sıcak suda (80-90°C) doğrudan dağıtılır.Dağıldıktan sonra yavaş çalkalama altında çözülecektir (5 ila 10 dakika)

Ara yöntem:

Anchi jelatin soğuk suda (30 dakika ila 1 saat) şişirilir ve daha sonra sıcak malzemeler eklenerek çözülür.

Karışımların çözünmesi:

İnce parçacık boyutu için, Anchi jelatini çözünmeden önce diğer kuru bileşenlerle karıştırılır.

Viskozite ve jelatin özelliklerini koruyun

Jelatin, jel formunda çok kararlı iken, pH, sıcaklık veya bakteri ortamı gibi çeşitli faktörler, protein zincirinin hidrolizine neden olarak viskozitede ve Bloom'da azalmaya neden olabilir.Bu nedenle, çözeltiyi yüksek sıcaklıklara ve aşırı pH'a karşı uzun süre korumak çok önemlidir.

Temizlik Prosedürleri:

Jelatin bazlı ürünlerin işlenmesinde kullanılan ekipmanın yıkanması, iyi hijyen koşullarının sağlanması için gereklidir ve jelatin suda yüksek oranda çözünür olduğundan, gerçekleştirilmesi kolaydır.

Toplu işlem için temizlik, ekipmanın yıkanması, ıslatılması veya daldırılmasıyla yapılır:

• Maksimum artık jelatinin şişmesini ve çözünmesini sağlamak için her zaman en az 80°C'lik çok sıcak suyla yıkamaya başlayın.
• Daha sonra ekipman, organik maddelerin tamamen yok edilmesi için 60-80°C'de 30 dakika süreyle tutulan %2 ila 5'lik bir soda çözeltisi ile temizlenir.(Bu işlem sadece paslanmaz çelik veya cam için mümkündür)
• Son olarak, 60 ila 80°C'de asitle seyreltilmiş bir banyo (3 ila 5 ‰) ile asit işlemi, varsa mineral maddeleri yok edecektir.
• Her alkali veya asit banyosundan sonra, ekipman sıcak su ile durulanır ve pH ölçülür (nötr duruma gelmek için)
• Son olarak, bakteriyolojik problemler ortaya çıkarsa, ekipmanın bir termal işlemle (buhar veya kaynar su) veya kimyasal bir işlemle (eski konsantrasyonda %1 ila 2'lik sodyum hipoklorit) ve ardından bir durulama adımıyla dezenfeksiyonu mümkündür.

öneriler:

• Ekipman mümkün olduğunca temizlenmelidir ve genellikle günlük temizlik uygundur.
• Temizlik ve dezenfeksiyon her kazara duruştan sonra uygundur

Önceden bir temizleme prosedürü olmadan dezenfeksiyon gereksizdir

Yenilebilir Uygulamalar:

AnchiJelatinyemeği bir zevk haline getiren ideal doğal bileşendir.

Uygulama ne olursa olsun doğru jelatin

Yaşam tarzları önemli ölçüde değişiyor.Günümüzde insanlar dengeli beslenme ve yeni tatlar arayışına devam ederken, yemek hazırlamak için daha az zaman harcanmaktadır.

Gıda endüstrisi, piyasanın refah trendini takip ederken daha hızlı hazırlanabilen, daha kolay saklanabilen, daha lezzetli, daha iştah açıcı yeni ürünler yaratarak tüketici beklentilerini karşılamalıdır.

Ana yenilebilir uygulamalar:

Şekerleme

tatlı jöle

Süt Ürünleri

Et Endüstrisi

açıklama

Endüstriyel Jelatin Tozu Pudraveri

ŞİRKET BİTTİ
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO.,LTD, ilaç sınıfı jelatin ve gıda sınıfı jelatin için yüksek kaliteli jelatin işini üstlenen lider üreticilerden ve ihracatçılardan biridir.Şirketimiz önde gelen ileri teknolojiye ve eksiksiz üretim hattına sahiptir.Bilimsel ürün yapısı ile çalışmak, jelatin endüstrisinde yüksek kaliteyi garanti eder.

SSS

1.Hakkımızda

Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd, 2019 yılında kurulan Luohe Şehrinde yer almaktadır. Esas olarak endüstriyel, gıda, Jelatin üretmektedir.Ürünler gıda, içecek, yem endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

2. Kaliteyi nasıl garanti edebiliriz?

Kalite Kontrolü için çok katı süreçlerimiz var ve farklı resmi kalite kontrollerinden geçtik ve sertifikaları aldık;

3. bizden ne satın alabilirsiniz?

Yüksek Kaliteli sağlık takviyeleri

4. Neden ABD?

Müşterilerimiz, en rekabetçi fiyatlarla yüksek kaliteli ürünlerimiz nedeniyle bize sipariş vermeye devam ediyor çünkü yalnızca kazan-kazan ortaklığı daha ileri gidebilir.

5. Hangi hizmetleri sağlayabiliriz?

Özelleştirme ve çok iyi satış sonrası hizmet sunuyoruz.Aklınıza takılan tüm sorularda size yardımcı olmak için her zaman buradayız.

Hizmetlerimiz

1. 20+ yıllık üretim tecrübesi.

2. OEM/ODM Hizmeti.

3. Örnek servis.

4. Doğrudan fabrika, Rekabetçi fiyat.

5. Sıkı kalite kontrol sistemi, profesyonel QC ekibi.

6. 24 saat içinde hızlı yanıt.