Muchos años de experiencia en la producción de gelatina
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| Nombre de la marca: | SUNRI |
| Certificación: | ISO |
| Número de modelo: | Categoría alimenticia |
| Cantidad de orden mínima: | 500KGS |
|---|---|
| Precio: | USD2000-5500 Per Ton |
| Detalles de empaquetado: | 25kg/bag |
| Tiempo de entrega: | día de 12 trabajos |
| Condiciones de pago: | L/C, D/P, T/T |
| Capacidad de la fuente: | TA 3000 por año |
| Lugar de origen: | Henan, China | Contenido: | Zurriago fresco |
|---|---|---|---|
| Marca del producto: | Gelatina de Anchi | Función: | Salud Proctect |
| Aplicación: | Panadería, jalea, torta, carne, salchicha, bebida, helado | ||
| Alta luz: | Ingredientes bovinos de la gelatina de la alta transparencia,Alta gelatina de la floración de la transparencia 180,Gelatina comestible de 180 floraciones |
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Polvo de gelatina bovina PRoducto Descripción
Especialidades lácteas (por ejemplo, yogures integrales y de frutas), postres con crema
La gelatina mejora y suaviza la textura del producto final sin alterar el sabor.
Se une al jugo contenido en la fruta, evitando que se difunde en el yogur.
Especialidades lácteas bajas en grasa (como los yogures bajos en grasa)
La gelatina reemplaza las grasas, dando a los productos una textura cremosa.
Los mosquitos
Las capacidades espumantes de la gelatina se utilizan en un gran número de productos gaseosos.Estabiliza la emulsión y evita que los diferentes ingredientes se separan..
En combinación con el carragenano, se recomienda una gelatina alcalina para evitar la precipitación de ambos polímeros.
Los demás:
La gelatina facilita la aireación, estabiliza el helado, mejora la conservación a baja temperatura y previene la formación de cristales de hielo durante la conservación a largo plazo.También mejora la resistencia de los helados a las variaciones de temperaturaEn combinación con otros agentes texturizantes, le da al helado una textura muy característica y también ralentiza la fusión del helado en la boca.
Preservar la viscosidad y las características de la gelatina
Si bien la gelatina es muy estable en su forma de gel, varios factores como el pH, la temperatura o el entorno bacteriano pueden causar una hidrólisis de la cadena proteica que produce una disminución de la viscosidad y Bloom.Por lo tanto, es muy importante proteger la solución contra temperaturas elevadas y pH extremos durante largos períodos de tiempo..
La turbidez
La turbidez se mide con un nefelómetro que determina la cantidad de luz difundida en un ángulo de 90° por un gel de gelatina colocado en un tubo de ensayo iluminado a lo largo del eje.Se expresa en unidades de turbidez nefelométrica (NTU)El valor máximo se obtiene en el punto isoeléctrico.
Polvo de gelatina bovina datos
| LOT NO | Tipo de producto: gelatina para alimentos | Fecha del ensayo: | Fecha del producto: |
| Artículos físicos y químicos | Se trata de un sistema de control de las emisiones de gases. | resultados de las pruebas | |
| 1. | Con fuerza de gelatina (6,67%) | ≥ 100 g | 182 |
| 2. | Viscosidad (15% a 40°C) | MPs 8---12 E | 40 diputados |
| 3. | Crónico (%) | ≤ 2 años0 | 0.9 |
| 4.PH | PH ((1%) 40°C | 5.5 ¢7 | 5.9 |
| 5. | Miostura | ≤ 16% | 110,9% |
| 6. | Cenizas ((600°C) | ≤ 1,6% | 00,1% |
| 7. | Claridad 5% | 120 mm | 500 mm |
| 8. | Metales pesados | ≤ 50 mg/kg | 24 mg/kg |
| 9. | Materia insoluble en agua | 00,1% | 0.01% |
Productos de confitería
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD es uno de los principales fabricantes y exportadores que se dedican al negocio de gelatina de alta calidad para gelatina de grado farmacéutico y gelatina de grado alimenticio.Nuestra empresa cuenta con la tecnología avanzada líder y línea de producción completaTrabajar a través de la estructura científica del producto asegura la alta calidad en la industria de gelatina.
Preguntas frecuentes
1.Sobre nosotros
Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd está ubicada en la ciudad de Luohe, fundada en 2019. Principalmente produce industriales, alimentos, gelatina. Los productos se utilizan ampliamente en las industrias de alimentos, bebidas, piensos.
2¿Cómo podemos garantizar la calidad?
Tenemos un proceso muy estricto para el control de calidad y hemos pasado por diferentes QC oficiales y obtenido los certificados;
3¿Qué puedes comprar de nosotros?
Suplementos de salud de alta calidad
4¿Por qué EE.UU.?
Nuestros clientes siguen haciendo pedidos a nosotros debido a nuestros productos de alta calidad con los precios más competitivos porque sólo la asociación ganar-ganar puede ir más lejos.
5¿Qué servicios podemos ofrecer?
Ofrecemos personalización y un muy buen servicio postventa. Siempre estamos aquí para ayudarle con todas las preguntas que pueda tener.
Nuestros servicios
1- Más de 20 años de experiencia en fabricación.
2Servicio de OEM/ODM.
3- Servicio de muestra.
4Directamente de fábrica, precio competitivo.
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6Respuesta rápida en 24 horas.
Persona de Contacto: admin
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